第八十八章 宰杀验货(2 / 2)

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小伙计们七手八脚的将三只狍子都过了称,一共240斤,可见这狍子的个头都不小。

木兰下手的时候,可不是见到猎物就抓的。挑的都是壮年的,肉质正值巅峰最美味的才下的手。而且三只狍子都是公的,可怜山上的母狍子们找伴侣要费些力气了,咳咳。

掌柜的初步掂量了一下,按照120文算,这三只是28两零800钱。按照130文算,就是31两零200钱。这狍子肉一上桌,一斤就能卖十份,价格也是翻了好几番,多那么一点也不亏。和气生财嘛!多给对方一点的利润,以后他们有了猎物,肯定第一个考虑的就是聚福楼!值啊~!

掌柜的下了决定,就找人去把主厨叫出来。

大厨刘一刀听说掌柜的找他,立马忙完手里的活计,炒完了一盘子菜,跟打下手的厨子说了一声,这才来到后院。

掌柜的急忙介绍道:“这是我们聚福楼的主厨,刘一刀,刘大厨!这两位是猎户,今天刚猎了新鲜的山货。刘大厨,麻烦你宰杀了验货。”

木兰挑眉,看着这个一脸横肉的大厨,不知道的,还以为他是江湖上的刀客呢!刘一刀!这名字,配合这相貌,更像了啊~!

刘大厨爽快的答应了,望向地上的狍子就是眼前一亮,不禁称赞:“好货!”

然后命小伙计当场搭起了肉案,只见刘一刀刘大厨,三下五除二就将一只狍子剥了皮,开膛破肚。将内脏全部掏出装进大木盆里,狍子的胃袋,肠子里,除了生前吃的消化的差不多的食物和粪便。无任何石头之类的增重填充。

掌柜的很满意,很爽快的连同兔子的钱付了款。花弧又得了四十两银子,知道对方这还是多给了。

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