第五十五章：实力抢镜（2 / 2）

央视女主持赵欣在镜头前介绍道：“观众朋友们，这位就是获得过数次国内厨艺大奖，三次亚洲美食大赛冠军，击败过法国三星米其林大厨贝尔纳的蒋军师傅。蒋师傅选的米是天津的小站米，众所周知，天津气候干燥，阳光充足，用自然阳光晒干，本身比较硬，烹制方法也其他大厨有很大不同，是用笼屉做白饭，上层放置米饭，下层用人参、枸杞等辅材熏蒸……”

镜头直接被转到了大屏幕。

全场观众都看到了。

能像蒋军这样，得到央视这样单独采访的大厨，自然是声名远播之辈，大厨中的明星级人物。

……

评委组。

“老赵，快看大屏幕，你徒弟蒋军的特写镜头。”

“小蒋居然用的是熏蒸的方法，不愧是老赵教出来的徒弟，果然很稳啊。”

“唉，我要有小蒋这么个徒弟就好了，年纪轻轻就这么前途无量，这次冠军怕也非他莫属了。”

“人家小蒋可是有资格挑战世界食神宝座的人，咱们这个食神大赛，人家拿个冠军还不是玩一样的。”

“那是人家老赵教得好。”

赵柏谋笑得合不拢嘴：“蒋军这小子，从小就厨艺天赋过人，我那几个徒弟里就属他最有出息。我虽是他的入门老师，但他现在的厨艺比我强太多了，我现在也就是动动嘴，做作评判而已。”

无巧不巧的是乔阳就在蒋军旁边不远，竟然有小半个镜头都拍摄到了乔阳。

相对于蒋军平稳淡然的烹调手法，乔阳这边就热闹多了，想不引人注目都不行。

一个年纪与赵柏谋差不多的评委忽然道：“咦，小蒋旁边那个年轻人有些门道啊。”

另一个中年评委拍案道：“他的做法很有意思，先将米粒包裹在基围虾中蒸熟，然后单独取出米饭，汇入上等鲍鱼汁，再配合极品官燕来翻炒……奇才，简直是奇才。”

“不简单，用氮气将煮好的米冷却，然后烘干，达到放置一夜的隔夜饭效果，思路巧妙，普通的炒饭被他这样一处理，上升了不止一个档次，你们再看他的翻炒手法，绝对的高手。”

“小蒋这回怕是碰上对手了。”

“这人比小蒋还年轻啊，看起来不过二十出头的样子。”

众位评委议论着，浑然没有注意到赵柏谋盯着屏幕上乔阳的脸，那副咬牙切齿的样子。

“咦，你看他厨台上挂的名牌，这年轻人叫乔阳啊，奇怪，这名字怎么听着有点耳熟，好像在哪听过？”

那中年评委光顾着看大屏幕了，没注意到赵柏谋黑成锅底的脸色：“哎，老赵，你是小蒋师傅，应该最了解他的水平，你也给评论评论，这个叫乔阳的年轻人相比小蒋如何？”

赵柏谋冷哼一声：“故弄玄虚，哗众取宠。”

中年评委皱了皱眉：“老赵你是对他有意见？”

忽然旁边人拉了他一下，在他耳边耳语了几句。

中年评委这才明白，原来这个乔阳就是网上把赵柏谋骂了的那个网红厨师。

怪不得刚才还笑呵呵的赵柏谋，为什么突然变成这样的态度。

中年评委暗自为乔阳叹息。

可惜了这个年轻人的厨艺了。

居然得罪了小肚鸡肠的赵柏谋，这下，大赛中可就难出头了。

虽然初赛赵柏谋所在的这一组主评委不会参与评分，但等到复赛时候，这个乔阳可就躲也躲不掉了。