第二百七十一章 太后火锅饺子（1 / 2）

“这个！”她瞪大了眼睛，眼珠子都快蹦了出来，“怎么这小吃店里还需要用这么大的火锅么？”

却没等他回答，她就势看了一下其他各桌，发现不少桌上面也镇着这么一个铜锅，这才知道并非偶然，而且普遍现象，偏了头想了好一会儿，直到店老板把铜锅放在了桌子的正中央，才完全醒悟过来，冲他笑道：“我知道了，这就是你推荐的那个什么太后火锅饺子吧！”

“哈哈！”他竖起了大拇指：“别说，你的猜测能力还真是厉害，我还正想拿这个考考你呢，却没想到你一下子就猜出来了！”

店老板很是机灵，一边陪着笑，一边从他们的对话中猜出了几分状况，将铜锅放下后，顺着他的意思说道：“对啊！这位姑娘，你是头一次来西京吧，这太后火锅饼子可是有着百年历史了。照老辈人的说法，当年慈禧太后就是在这个街角拐弯处歇的脚，然后手底下人给她上的火锅饺子。所以咱们西京现在挺多店里都有这道菜，但就属本店的最为正宗！”

她点了点头，冲老板笑笑，拿起了筷子：“好啊！我们这两个吃货对吃的比较挑，要吃就吃最正宗的！”

老板看出来路晴与这个叫“唐少”的联系人关系非同一般，还想再说几句什么，却见这个唐少挥了挥手：“老板！再上几块蒸好的甑糕吧，我们先考察一下您这儿的产品质量，咱们一会儿再谈具体合作，行么？”

老板一愣，继而点了点头：“好！唐少！那您二位慢用，我这就去把甑糕端上来，希望您二位吃得称心可口，等您吃得差不多时，咱们再谈。对了，这火锅饺子！比较经煮，需要自己加汤，最好在第三次浮起来时吃，才刚刚好……”

“好啦！”他笑着打断了老板的话，又挥了挥手，“我是西京本土人，对这再熟悉不过，你快去忙吧！”

“是！那我端甑糕去了！”老板很识相，看出来这个唐少是个强势人物，急忙转身走了！

“好啦！”他笑着端起桌上的小铜水壶，往已经渐开的锅里续了一些汤，然后静静看着她的眼睛：“现在这桌就剩下咱们俩啦，虽然这儿人太多，但是咱们不用管他们，你一会儿就可以放开肚子吃啦！”

“嗯！”她轻轻拍了拍自己的肚子：“今天午饭和晚饭已经吃了不少，照理说现在不应该吃这么多的，不过既然难得看见这么诱人的东西，那我就不怕胖，等着大快朵颐啦！对了，这个太后火锅饺子怎么就有了百年历史？还和慈禧太后沾上了关系？你快和我说说呗！”

他不动声色地笑了，这段历史他也比较清楚，和给“一品香”续另一个结尾差不多，这也是王亦选大力推动传统产业升级时历史内涵整理之一，包括一会儿即将上的“甑糕”，这些富含西京历史文化的小吃在整理之后都进行了打捆整合，然后由市政府投资兴建了这条小吃街，在街里广泛采用这些小吃名品，并使用统一的文化故事。

作为当时的参与者，也作为王亦选主导事项的执行推动者，他对这些历史如数家珍，也正因为如此，他把主动示好的老板支走了，就是害怕这老板啥都说，直接把这段历史说了出来。而由自己来告诉她，那才是再好不过！

于是，他一把拉过了她，让她紧挨着自己坐下，“我如果把这段历史说好了，是不是也算用好典故了，你是不是更应该给我一个奖励！”

她笑了起来：“瞧你这邀功领赏的样儿，还没说呢，就开始讲条件啦！好吧，如果你能够说得引人入胜，让本大小姐觉得是那么回事儿，那就好好奖励奖励你！”

“嗯！这个好！有赏有罚，学习才有动力嘛！”他浅浅一笑，指了指火锅里的饺子，说道：“正如你所说，这个‘太后火锅饺子’所说的太后，指的就是慈禧太后！清朝光绪年间，八国联军攻入北京城，慈禧太后慌忙出逃。路过此处时，略感疲惫，随即传令在此歇脚。”