第四十五章 老师不服（1 / 2）

随后吃饭的时候华凌甚至用手机差了他的资料，在哪里不停地给钟凌羽说这个人怎么怎么厉害。

钟凌羽将手中的包子塞到了华凌的嘴里，这才让华凌暂时安静了一会。“那又怎么样，反正我的目标是全国第一厨师，而我则是要不断进步的，他只不过是一个过客而已。”

钟凌羽满脸的自信，换来的只不过是华凌那一个看你那骚包样的眼神。

第二天一早正好是自己快餐店休息的日子，而钟凌羽则是收拾好了东西随后来到了名片上的目的地，舌神股份有限公司？

钟凌羽看着面前的大楼有些吃惊，我天哪这是个公司啊，不过那个老头子叫我来着干嘛？来玩？

不过钟凌羽随后想了想。“不管是干什么，先进去看看！这老头子一看就很有钱，万一要是看中了我的厨艺想要投资我开个酒楼什么的，嘿嘿嘿！”钟凌羽没有发现，在他身边的人看到他傻笑的样子全都离他远远地。

进到公司里面以后钟凌羽才发现，这好像是一个公司的培训基地，里面好多穿着厨师服的人，就在钟凌羽乱逛的时候一个工作人员走了上来。

“您好，请问有什么需要帮助的吗？”

钟凌羽看了一下这个漂亮的工作人员。“您好，我是华羽快餐店的。”

“哦，我知道了，培训的是吧，快点吧现在要迟到了，那个老师可是很严格的。”说完没等钟凌羽反应过来拉着他就往一个房间走。

随后推门而入。

“嗯？我不是说了上课的时候不要有人打扰我吗？”这个房间就像是教室一样，那种给厨师上课的地方，而讲台上站着一个胖子，看上去有些生气，而且因为他嘴角的小胡子，这使得他生气的样子有些好笑。

“老师，对不起，这个孩子迷路了，所以迟到了，我是带他来的。”这工作人员好像也是很怕这个人，说完之后就离开了。

只留下钟凌羽一个人站在门前不知所措。

“愣在那里干什么？找个位置赶紧的，难道还要我请你去吗？”钟凌羽原本想要解释一下，但是看到这个老师的脾气并不是很好，于是没说什么找了一个空位置坐了下来。

“今天我们要学习的是意大利面的做法，也就是我们俗称的通心粉。”这老师看到钟凌羽安静下来于是继续自己的课题。

我们都知道意大利面之所以好吃，就是因为通心粉的缘故，而想要做出来好吃的面就要让面能够有效地吸收酱料的味道。

这样做出来的意大利面才能够更好吃。

而且煮通心粉也和其他面条的方法有些不同，一定要做到爽口，而且煮的过程要不断试验通心粉的软硬程度，这样在一定程度上才能够既不会太硬，而且也不会过于软失去了原本应该有的口感。

如果用术语说就是咬劲，也就是嚼劲，如果说在口感上没有办法做到完美，那么意大利面也是失去了他原有的魅力。

首先要将水烧开，因为时间的关系我就提前弄好了。

这个老师面前的一口锅里面的水已经变得滚烫。“随后将通心粉程放射性投入到锅里。”

这个时间需要厨师自己去把握，如果煮的时间少，那么通心粉就很硬这样就没有办法吸收调味酱，如果时间久了那么就会变软，失去了嚼劲，同样也是一个失败的作品。

想要知道通心粉煮的怎么样了，在这里我教给大家一个办法。就是用筷子夹起其中的一根，然后用手捏捏看，随后用牙齿咬一下，看看是不是能够感觉到内芯的存在，如果有那么就证明基本上已经差不多了。

但是钟凌羽听了这个以后表示不屑，这样的做法一定是私人厨师，他一定没有感受过快餐店那种忙碌的感觉，自从上次钟凌羽在南鲜酒楼还有自己的快餐店工作以后，他知道了一个厨师忙起来的时候根本没有办法像他说的这么做。

“好了，大概细节就讲到这里，接下来你们用桌子上的材料煮一份出来，然后我会下去看看！”

随后屋子中的学员都开始紧张地忙碌起来，甚至有的在尝通心粉的时候被烫到了嘴。

这老师也是开始在地上游走，看看每个学员的成果，但是他发现很多学员根本不知道怎么判断通心粉的好坏。

这时候他看到了钟凌羽，这时候钟凌羽正在将很多通心粉拿出来，放在了菜板上。

“喂，你小子为什么不按照我说的去做！”老师有些气愤。

钟凌羽没有理他，然后依旧在摆弄那些通心粉，当他弄的差不多以后抬起头说道：“就算是不用你的方法我一样可以弄得很好！”