第一百二十六章 拽面与武术(2 / 2)
这对于烹饪并不了解的人,对于没有见过拽面的高手来说,其实这种程度的细度,就已经足以让他们惊叹不已了。
所以此时,刚才纷纷肆无忌惮哈哈大笑的人,都已经意识到了自己有眼不识泰山了。这人要是个疯子,是个来捣乱的小丑,是个哗众取宠的傻哔的话,他也不可能有这样的手艺,可以把面拽成发丝一样。
苗若瑄也都暗暗吃惊起来,她偷偷看了眼钟凌羽和谢小鱼,俩人也是眼睛发亮,嘴角挂着笑意,但是却没有惊讶的意思,反而,他们这俩家伙,似乎还有着继续期盼的眼神。
苗若瑄不禁心想,难道这发丝的细度还不够吗,秋桐还会再继续?
秋桐还真没有停下来的意思。
秋桐依旧行如流水,很利索的挥舞着手里的发丝面,不断的在利用各种力道、技巧,逐渐着缩小着面的细度。而此时,秋桐的动作也更加漂亮起来,远远看起来,甚至有点跳舞的感觉。
翩翩起舞,搔首弄姿。
这台上的秋桐若然是个女的,肯定会有人把他当成是舞者,而不会当成厨师。
其实现在全好好多地方都已经时兴起来这种拽面与舞蹈结合起来的功夫了。在一些连锁的火锅店里,客人们在涮菜完了之后,需要吃拽面来作为最后主食的话,饭店专门负责拽面的服务小生就会出来,开始一段精彩的表演。
网上也有不少这的视频,就是拽面小生拿着一根或者多根面条,一边舞蹈,一边挥舞着手里的面,然后在舞蹈与挥舞的过程里面,就会把原本很粗很扁的面,拽成比较细的,然后下锅开始煮。
其实这种最多也就是舞蹈与拽面的结合,欣赏点和亮点,也就在拽面小生这精彩的舞蹈上面,而其实不是在面上,因为他们大多拽的面,都是饭店直接进来的、现成的面,只要小生负责把面拽成长条的就可以。所以一般有点舞蹈功底的小生,稍加练习,差不多就可以做到这一点。
但一定要注意到的是,秋桐和那些拽面小生决然不同的是,小生他们最后拽出来的,就是普通的面,其宽度粗细度,绝对不能跟秋桐所拽的相提并论。而且,秋桐不是故意翩翩起舞,而只是因为他的动作很潇洒,所以才会让人觉得很美,很有观赏性。而且,他手里的面,那已经是发丝的细度了。
钟凌羽和谢小鱼,都已经双双露出惊讶、佩服的眼神。
别人就算不知道秋桐现在拽面已经达到了怎样的难度,他们俩不可能不知道。
虽然这俩人主攻的都不是面食,但是毕竟烹饪对于他们来说也是内行的,而且钟凌羽还在丁家的面馆与丁师傅学习过一段时间,对于这一点,钟凌羽更是再清楚不过了。
就现在秋桐手里面的发丝的细度来说,他的动作要是不够柔和的话,稍有一点不小心,那些如发丝细度的面,就会立刻断开!
要是自己家吃,面断了也就断了,可是在这种场合,这样的情况之下,只要秋桐手里的面断了,放了谁都会对他的表现印象大打折扣。
钟凌羽甚至都在想,若然秋桐没有把握好力度、动作幅度,致使面断了,那只能说明自己是看走了眼,说明秋桐并非天才,而就是一个想要显摆的普通厨师罢了。
是,之前秋桐从和面开始,钟凌羽就已经对他有了好感,很好的印象,并且相信秋桐在武术与和面相结合的这方面有不小的造诣,但是钟凌羽认为,一个人要是没有绝对的信心能把一件事做好就拿出来当众表演的话,那他一定是个不成熟的人,是一个急功近利的人。
所以这面,一旦断了,钟凌羽是肯定不会聘请秋桐的。
虽然钟凌羽都暗暗为秋桐捏一把汗,生怕秋桐玩不好,把面给拽断了。但是,一旦真的断了,也改不了钟凌羽的这个想法。
不光是钟凌羽,随着秋桐的动作,那渐渐越来越细的面,谢小鱼看着都忍不住为秋桐捏一把汗。
就好像那面要是断了,谢小鱼的神经也会跟着啪嗒断了似的。
而此时此刻,在这里的所有人,全部都屏住了呼吸一般,大气不敢喘,眼睛不敢眨,就这么死死的盯着台上秋桐的每一个动作,每一次甩面,每个人都生怕这面,突然之间,就断了。
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