第二百六十四章 大吃一惊(2 / 2)
韩逸飞则是相当淡定的耸了耸肩道:“大师出手,一般人都是看不懂的,不然还能叫大师么?”
严绍钧只能是尴尬的笑了笑,今天的主厨是韩逸飞,他也只能是看韩逸飞有什么压箱底的本事了。
忙活好了冬瓜盅,韩逸飞又开始淘米,找砂锅。
第二道菜,韩逸飞准备简单的做一道简单的养生粥。
既然白老都那么满意,想必其他评委也不会对这道菜有什么意见。
将米加水,跟严绍钧买来的药材按照比例混合在了一起之后,韩逸飞便控制好火候,将养生粥也开始上小火炖煮。
第三道菜,韩逸飞想了想,而后找来个几个雪梨。
一只手连连在半空中挥动,只留下一道残影。
在韩逸飞的动作停下来的时候,几个雪梨不仅已经被去了皮,而且已经被切成了薄如蝉翼的一片片。
每一片的大小,厚薄都完全一模一样,整个厨房的人都惊呆了。
这尼玛,这刀工,简直就是神乎其技了!
而且是韩逸飞单手就给弄出来的,简直是太牛逼了。
除了牛逼,已经没有第二个词语可以形容了。
而且还不止如此。
在他们看清了雪梨薄片的全貌的时候,更是惊的眼珠子都快瞪出来了!
因为,每一片雪梨薄片上面居然都还雕刻着各种各种栩栩如生的图案!
每一片雪梨上面的突然,居然全部都不一样,不过无一例外的,全部都相当的精美!
所有人看向韩逸飞的眼神,都已经跟看怪物差不多了。
就这么几刀刷刷下去,把几个雪梨全切好了就算了,还在上面雕刻完毕了?
这还是人嘛!
几个年长些的厨师都感觉自己这些年真是活到狗身上去了,这才叫刀工啊,自己玩的那些,就叫瞎切,简直是对食物的亵渎。
自己这些人,那可都是跟菜刀相处了几十年的人了,但是对刀工的掌握跟理解,居然还没人家一个年轻人十分之一厉害。
简直是丢死人了。
李妙灵已经激动的握紧了小拳头,韩逸飞漏的这一手无疑已经给她打了一剂强效的强心剂。
光是这夸张的刀工,居然都已经能让那些外国评委惊掉下巴了吧。
“韩逸飞,你渴吗,我给你倒水。韩逸飞,你热吗,我帮你擦擦汗吧。”
李妙灵奔前跑后的想给韩逸飞服务,因为她感觉现在认真投入在料理制作中的韩逸飞,实在是太帅了。
要不然能有传言说做菜的男人最帅么。
韩逸飞则是笑了笑,也不脸红,就享受起了李妙灵把果汁递到嘴边,还一边细心的给自己擦去额头上细汉的美好服务。
这,才叫人生啊,韩逸飞感叹道。
又从严绍钧买回来的中药中挑了几味出来,韩逸飞还让李妙灵从大厅的酒架上拿了一瓶十年陈的红酒过来。
搞得李妙灵是相当的莫名其妙,韩逸飞这是要干啥。
药膳里难道还能加红酒?
不过韩逸飞没有解释,李妙灵也没有多问,她现在完全的信任韩逸飞,把一切都赌在了他的身上。
“好了。”
赶在十一点之前,韩逸飞总算是完成了三道菜肴的制作。
“那好,我们赶紧把菜都给送出去吧,人家评委估计都快等急了!”
虽然还没到十一点,但是现在离十一点,也就差了那么两三分钟罢了,要是迟了,肯定得给评委留下不好的印象。
当即,韩逸飞,李妙灵,严绍钧三人一人端起一道菜,朝着外面的大厅走去。
见三人出来外面围观的人群也一下就热闹了起来,总算是见识到逼格极高的米其林星级评定的现场了。
这在国内,还是首例呢?
不少人都在纷纷猜测起来,李妙灵这家药膳店能不能成功通过米其林的星际评定。
而且听说这次还是三星级的评定的,得到过米其林三星评定的,在全世界才不过几十家,在国内更是为零。
因为米其林评定之前从来还没有进入过华夏的市场,这一次李妙灵的这家餐厅要是能够成功,她无疑能够声名大噪。
“观众朋友们大家好,国内首例米其林三星评定总算是要开始了,这家餐厅的主厨能不能带给我们惊喜呢?让我们拭目以待!”
主持人清脆的声音透过话筒传到了全市人民的耳中。
今天的采访,是电视直播!
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