第一百七十七章 你方唱罢我登场(1 / 2)
或许,是因为绍安打了招呼,所以赤火和他的评分放在了最后。
这样一来,也让赤火看到了别人的表现。
麻辣豆腐干、麻辣豆腐皮、麻辣豆腐丝、麻辣豆腐脑、麻辣臭豆腐、麻辣小葱拌豆腐、正统四川麻婆豆腐、什锦麻辣豆腐、麻辣绿豆腐、麻辣魚片豆腐、麻辣血豆腐、老豆瓣麻辣豆腐烫、麻辣水煮豆腐、五香麻辣熏豆腐、麻辣烤豆腐、海参麻辣豆腐、麻辣豆腐炖胡萝卜……
不得不承认,赤火算是长见识了。
他觉得,自己根本没有白来。
真是小看了古代厨师的想象力了,这些人确实人才不少。
麻辣豆腐被这些人玩出了不少花样,只可惜多数没有卵用。
因为有一些菜的思路,是其他地区的做菜思路。还有一些菜的思路,只是厨师们临时想出来的。
因为并不算熟悉,因为时间太短,导致他们的作品往往都有一些小问题。
虽然,麻辣豆腐被他们玩出了不少花样,但是多数还是不合格。
不,其中不合格最多的,还是那些几乎没有创意,只是真的简单做了麻辣豆腐的人。
连一点想象力都没有,只会照搬菜谱的家伙,考官甚至都有点不想去品尝他们的料理。
事实证明,哪怕是考官品尝了,这些人几乎也都会被淘汰出局。
然后……终于轮到绍安和赤火的料理对决。
这场由考官评定,即将开展的对决,很快就会有答案了。
“考官,你先来看看我的料理。反正那小子的料理也不值得注意,一下子就会结束了。”绍安自大地说道。
考官自无不可,首先拿出来的便是绍安的料理作品。
“麻婆豆腐?”出乎所有人预料,绍安所拿出来的料理,只是最普通,也是最正宗的四川麻婆豆腐。
这类料理先前就被许多人使用过了,考官都觉得不出奇了。
“我这自然不是普通的麻婆豆腐。考官们你们只要品尝一下味道,自然就能够明白。”绍安自信地说道。
确实,《中华小当家》第一集时,还是因为绍安对菊下楼的情况一清二楚,所以在没有重视的情况下,根本没有拿出全部的实力,最终才会轻易失败。
而现在嘛,似乎不会再是那么简单。
考官们自然也不会缺乏这点耐心,他们纷纷点头,然后品尝着各自面前的料理。
“这是什么?明明放了那么多辣子,居然却不怎么显辣?”一位考官震惊地说道,“明明不怎么显辣,但是那其中微微的甜味,却是那么的爽!”
“没错!明明都不怎么辣,但舌头上的麻辣感觉却没有减少,再加上那股甜味和清香,带来一种非同一般的畅快。”
“而且,这豆腐真的好滑好嫩!真是好好吃,实在太好吃了,我完全停不下来了!”
考官们一个个发表着评价,然后他们纷纷不断吃着绍安的料理。
赤火皱眉,先前那些厨师考试之际,可没有一个像是绍安所做的料理这般,居然能够如此吸引考官。
果然,绍安的水平早就达到了上级厨师,甚至是在上级厨师之中,也绝对非同小可。
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