第三十一章 厨师鲍胖子(2 / 2)
江峰这边低声骂了一句:
“老子合同都签了,反悔恐怕是个絮叨的事情,再说早就不知道坐着大车跑到那里去了。”
一帮人自那里垂头丧气的围坐着,一边坐着的鲍文有些不耐烦了,拿着蒲扇摔在桌子上,喊道:
“东家,欠我的十五两工钱到底给还是不给,您拿个主意出来,在那里唉声叹气的做什么。”
提起这个话头,边上的那些打杂的,跑堂的,都在那里七嘴八舌的说:
“还欠着我五百文”
“我这里还有一百文”
江峰听得头大无比,到了最后所有人都感觉气氛有些不对,纷纷闭上了嘴巴,江峰却突然抬头对着在柜台里面的王掌柜说:
“老王,你那里没有欠工钱吗?”
王掌柜的一脸苦笑,合上账本说:
“当初说好是我拿年底的红利的,结果好,去年过节的时候一分没有拿到,本来以为今年还会宽松点,谁想到……”
那边的鲍胖子不依不饶的还要继续说欠工钱的事情,江峰想起刚才那个菜的味道,回味一下,猛地转身指着大厨说:
“你去给我炒一个肉片芹菜,炒的好吃,我现在就把工钱给你!”
这话一出口,所有人都是惊愕的看着江峰,赵秀才用手捂住了脸,心想自己的这位爷到底是有没有疯病啊!鲍文也是傻傻的看着江峰,过了一会反应过来,用手重重的一拍大腿,站起来扭头朝着厨房走了过去,头也不回的说:
“炒芹菜,这不是瞧不起我吗。看你给不给工钱?”
所有人都在边上目瞪口呆,完全不知道这个新来的东家到底在忙活些什么,江峰身边的人想要问,都是被他一摆手制止。
炒芹菜自然不会花费什么时间,很快的就端了上来,看着芹菜青翠,肉片粉嫩,香气逼人。江峰点点头,拿着筷子夹起些放进嘴里面,鲍文在那里气哼哼的看着,满脸都是你这个人也懂得品菜不成。
“肉片很嫩,味道也进去了,芹菜嚼起来不塞牙,脆生生的,应该是肉片炒到六分熟的时候芹菜下锅的。“
江峰闭着眼睛边吃边说,脸上露出了很满意的笑容,鲍文在那里嘴巴张得老大,一脸吃惊无比得表情,边上的众人并不比他的惊讶少些,这位吃白食的锦衣卫大爷居然还会做菜吗,太不可思议了。
在现代的职业学校还有酒楼,检验一个学生是否能成为一个合格的厨师,不是看他是不是能作海鲜,能作满汉全席,而是看他是不是做好一道家常菜,毕竟普通的菜色才是大众品尝的。
其中炒芹菜更是检验厨师的本领,因为芹菜和肉片若是做的好吃,需要的火候完全的不同,下料起火都有一定的讲究,色香味表现出色十分的困难。若是这道菜做的好了,其他的菜肴基本上都是手到擒来(当然这里仅仅是指菜的口味)。
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