第41章 明珠羹(1)（1 / 2）

我惊悚地看到锅里白水煮着三个整只羊头，被煮熟了的羊脸上，眼皮子还半翻不翻地睁着，里面的眼珠子黑白上更有一层灰霾。

眼下已经是入冬时节，天冷下来，青黄都凋零了。清早起来，看院子里浸湿的泥都结了白霜，瑟瑟的风直钻入人的衣领里。

乌龟也总是一副懒洋洋无精打采的样子，躲在屋里的水缸后面睡觉，隔几天才会出来喝点水吃两口东西。最近的白天都越来越短，晚上我经常帮着娘做做活计，缝制一些棉鞋或者棉袄，菜油灯点到二更天才熄。

可这日子过得实在有些沉闷，我时常呆呆地望着天，寒冷的灰云，没有日阳的光影。

这天，我替娘送一包东西到小树巷的张家去。出门的时候，天色阴沉沉的，我独自走在曲曲折折的石板路上，一眼望去，没一个人。路两边的院墙显得那么高耸，生硬的黑块上，附着一层深沉的死绿，那是在寒风中已然死去的苔藓。

我双手蜷成一团藏在袖子里，直觉得巷子里穿行的风特别冷，发出“呜呜”的哨声，像有无数只看不见的手迎面推着我，不让我轻易前行。我只能把手上的东西抵在胸前，多少能够抵挡一点冷风也好。

好不容易到了张家的门前，正伸手待要去敲，却听得里面“咣当”一声，什么东西摔到地上的脆响，然后就有一对男女很大的说话声，像是在吵架。我一怔，不知道到底还要不要敲门。

但是站在巷子里，却实在太冷了，我跺了跺脚，还是赶快把东西送到人手里，就回家吧！

屋里吵架的声音很快就平息下去，看样子也只是两口子拌几句嘴吧？

我静听了一下，便伸手在门环上敲了几下，门很快“吱呀”一声开了，露出来一个中年男人很多褶皱的半张脸，不耐烦道：“谁啊？”

“我、我是竹枝儿巷桃家的，来给你家送这个。”我把手里的东西举到他眼前。

“噢，是我们家送去补的棉裤和小宝的棉鞋。”屋子里的女人答应一句，那男人才脸色好看了一点，从我手里接过东西，扔下一句话：“等等，我去拿钱给你。”

“好。”我只得点头，这男人转身走开后，我顺势看见了门里面的情景。

门里面进去和我家一样，是一块空地院子，有两棵小树，然后就是屋子。那男人进屋去了一会儿，却忽又听见里面“咣当”一声，好像是瓷碗摔在地上碎了，然后一个男孩子声音哭喊道：“大狗、大狗扑过来了……小鸟的脖子被他放嘴里咬掉了！呜！不要，不要来咬我！”

然后刚才说话的那个女人连忙安慰道：“小宝乖！大狗不会咬小宝的，啊？乖！别哭了，娘在这儿！”

男人半天才从屋里出来，脸上神情比先前更是烦躁，手里另拿了个包袱，对我道：“这里有一件棉袄子，撕破了的，请帮忙把里面补一两棉花再缝好，工钱也在这里面了。”

我答谢一句，拿着包袱连忙走了。

时辰已经快到日入时分，但天已渐渐擦黑，风更冷了。

我惦记着赶紧回去时，看见欢香馆何二买回一只刚宰好的全羊，不知道桃三娘今天又忙着做什么好吃的？我回家放下东西，便又出门溜到欢香馆去。

桃三娘今天穿着一身豆绿色的夹袄夹裤，系着白色的包头和围裙，站在一口热气滚滚的锅边，拿一个小碗盛出一点尝味，看见我进来：“桃月儿！正好你来了，来尝尝这羊肉羹味道如何？”

“噢。”整个院子里都是带点膻膻的香浓羊肉气味。我走过去，桃三娘用勺子慢慢搅拌锅内，告诉我说这里面都是切丁的羊肉配上药材黄芪和暖身的花椒，还有蕈子、白萝卜丁等，一起煮出来的。我喝了两口，顿时觉得一道暖流直冲入肚子里，很舒服。“好喝！”我笑答道。

我见何二正忙着在砧板上切肉丝，旁边一张桌上摆着还是新鲜的羊腿、羊排骨、羊头等以及笋片、姜丝、蒜瓣等各种调料的碗碟。我好奇道：“今天只做羊肉菜吗？”

“是啊。”桃三娘点头笑道，“昨天元府派人送来银子，今晚元老爷已经包下欢香馆了呀。传话的人还说，老爷专要吃羊肉，但是一物有一物之味，不可混而同之，所以今晚也只有羊肉啰。”

“噢。”我又看见一小口坛子被架在炉上，坛子盖下还压着箬叶，便又问，“三娘，这也是羊肉？”

“嗯，这是用茴香之类的调料和羊肉一起，用最小火焖在坛子里，得两个时辰。”桃三娘答道，“而且，煮羊肉的秘诀是，最好放三五枚胡桃，或者一撮云南茶叶，可以去膻气。”

另外还有一道栗子红烧羊肉圆已经做好，只在笼屉里热着；一大盘腌制了辣椒粉以及盐、酒、酱的羊排骨，也在待入锅油炸了；还有煮熟的羊肚，桃三娘将它再油炸一下，然后切丝，配炒熟的韭菜、椒盐、油蒜汁一起拌匀做一道凉菜，让我尝了尝味道，竟然很有嚼劲，味道很香。我又是惊讶又是羡慕地道：“三娘你把这些都教给我吧？”

“其实都不难做，”桃三娘抬头看看天色，然后对我道，“元府的人快到了，你还是先回去吧。”

我一惊：“春阳要来？那我得赶紧走了。”

桃三娘点头叹道：“倒不是因为他来你就得避开，倒是他弟弟……”桃三娘说到这，神情有点阴霾起来，“那个不安分的小家伙，净想要惹是生非！”

“他弟弟？”我脑子里总有爹在为元府修船那最后一晚的情景，尤其是我掉进河里看见那两个饿鬼的样子。那青衣少年笑容可掬的模样背后，却是暗藏那样的杀机，每每想起我都会不寒而栗，便赶紧说：“那我赶紧回去了。”

我有点慌不择路地跑回家，却见娘挺着个肚子正淘米准备做饭，我忙接了过来，让她回屋里去。乌龟不知怎么醒了，正待在厨房门的炉子边上，睡眼惺忪地半睁着眼看我。我做着饭菜，听着灶膛里的火噼啪作响，心里想着欢香馆里现在是什么状况。那元老爷好像自从尝过三娘的厨艺后，就离不开了，一个月之中总要来吃两回晚饭，或者在自己府上以及在外面宴请宾客，也常让三娘做些什么汤水点心之类的送去，的确是欢香馆现在的最大主顾呢！桃三娘因此名气也更大了。

我端着饭菜经过院子走进屋里去的时候，还不自禁地踮起脚朝矮墙外望了一眼，果然又是悬了“元”字灯笼的两乘马车停在那门口，依稀能看见欢香馆门内人影来往的喧杂。

爹今天又不在家，我和娘两个人一起吃完晚饭，门外有人敲门，我心里一惊忙问道：“谁啊？”

“是我！”隔壁婶娘的声音响起。

我心里才暗暗松一口气，过去开门，娘赶紧让进屋坐。婶娘笑笑地道：“就是过来问你借点红线，我家里的都用完了。”又指指外面，“对面欢香馆好热闹的啊，那位元大人又来吃饭了，嗨，既然这么喜欢桃三娘的手艺，干脆把她招到府上做厨娘不就好了。”

“噢。”我娘顾着去找线，并不多搭这类闲话。

婶娘又低头看看我娘的针线篓子，恰好娘把我下午拿回来的张家那件撕破的棉袄放在那，看衣服大小必是小孩穿的，娘已经开始补了。她顺口问道：“谁家孩子这么淘气把衣服撕成这个样子？”

娘随口答：“小树巷的张家。”

“张家？”婶娘突然反应极大，一把将衣服扔开，“他家孩子的衣服？”

“是啊，怎么？”我娘也被她吓了一跳。

“他家孩子啊……”婶娘说到这顿了顿，还跑到门口看了一眼。我娘着急了：“他家孩子怎么了？”

婶娘有点神秘地压低声音道：“他家的孩子听说得了癔病啊。”