第495章 姐妹摩尔斯通讯(1 / 2)

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回到家,十几个人,各领任务,做龙虾的一队人,收拾贝壳的一队人。

余乐在河边,挖了一口三四平米大小的沙坑,沙坑深度,因低于河面,而成为天然水池,不用再另外引水进去。

捡回来的贝壳,一时吃不上的,便存养在这个沙坑里,四周再用围栏护着,也不怕它们逃跑,要吃时再去拿取。

那些竹节蛏和海肠,准备吃的,就拿竹篮子盛着,然后才放到水坑里,撒些盐,让它们吐尽肚子里的泥沙,隔日便要下锅。

鲜海带,则暂时放在小艇上,用水泡着,等来日有空再搭些竹架,拿来晾晒,干燥储藏。

余乐等人现在主要的心思,还是花在那只四十多斤的巨无霸大龙虾身上!

因为它将是大家今晚最美味的晚餐!

这大家伙,那个头实在是——有点太大了!

趴在地上,能有一米半长,看着就能让那些女人们打激灵!

那两只大钳子,绝对能把人的手臂给夹断的!

所以余乐与李志抬时,都是小心翼翼的,生怕给它挠一下,把肉挠下来一块。

这么大一只奇物,那两口不大的不锈钢锅,是肯定装不下去的。

根本煮不了。

所以余乐用了那口烧水的大瓷缸,清洗干净,烧起一锅开水。

当然直接放下缸去,也还是不行。

得先把两只大钳子砍下来,剁成一部分一部分的才扔下去煮。

虾身用开水焯熟后,再取出来,加工成各种菜式。

大龙虾长着一身盔壳,占了很大一部分份量,能吃的肉,是不多的。

但胜在块头够大!

四十多斤的净重,能掏出来的肉,也足够十几口人饱食一顿的了。

虾身上有肉,两只大钳子里有肉,虾足上也有肉。

用刀剖开来,取出脂白一般的虾仁,还冒着袅袅热气清香,余乐没忍住,拼着烫手,也要偷偷抠一块来吃。

不过韦慧云这厨师长没许他多吃:“喂喂,没放酱料呢,这不好吃!起码得泼个油吧?”

余乐哧呼哧呼的:“好吃!好吃!原汁原味的美!”

很快,在厨师长的指挥下,一桌全虾宴,便摆上了桌。

那一碟碟顶极的美味,被韦慧云一张巧嘴数了出来。

让可心等人,口水早流到地上去了!

山姜野葱(爆)炒龙虾!

野蒜蓉焗大龙虾!

野葱清蒸大龙虾!

油泼大龙虾!

野辣椒炒虾足!

咸酱龙虾肉!

……

一道道诱人口鼻的极品菜珍,别说吃,看着闻着都是一种极致享受。

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