第39章：来碗麻辣烫（2 / 2）

傅瑶叫道：“好，要吃就吃有地方特色的，麻辣烫怎么样？”

梁浩和叶子萱差点儿喷血，这丫头到底是什么口味呀？这是了解傅瑶，知道她是那种大大咧咧的性格，这要是不了解的，还以为傅瑶吝啬，舍不得花钱呢。

傅瑶看出了二人的心思，大声道：“咋的，你俩还不相信我呀？我告诉你，我带你们去个地儿，那的麻辣烫可好吃了。我之前读书的时候，经常去那儿吃。”

梁浩笑道：“行，咱们就去吃麻辣烫。”

麻辣烫是食物平民化的归宿，制作一碗麻辣烫，其实很简单，无非是把一些看似不相干的东西，细细地穿在了竹签上，放在一起，然后一股脑儿地往滚烫的水里推，真正是赴汤蹈火。

就好比是这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、三教九流、五花八门的凑在了一块儿，便会慢慢融合，相互渗透，互相沾染了彼此的味道，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，一些不相干的事物，由此构成一个和谐的整体，再也不能分开。

省城的麻辣烫很出名，是傅瑶小时候最喜欢吃的美味儿了。那时候，还是走街串巷推着小车的人，车上是一个大的不锈钢桶，下面是火炉，不锈钢桶内翻滚着热气腾腾、散发着麻、辣、香的味道。只要是你想要什么吃的，师傅就将你要的东西丢入不锈钢桶内煮一会儿，然后连汤带菜、肉等等一起放入小碗中，端给你吃。

那时候还没有一次性的快餐盒，用的都是小瓷碗。喝完了之后，师傅还要将碗收回去，洗刷之后继续用。每当听到吆喝声，傅瑶就会偷出家门，和苏越等一些小孩子一起将小车围起来，买上一碗的小孩子，自豪地端着小碗儿坐在巷边的石头上，又舍不得喝，一直等到师傅催促了，才发现碗中的麻辣烫早就已经凉了。于是，就一口气干下去，跟小朋友们玩耍起来。

有傅瑶带路，很快就来到了羊湖小学的门口。傅瑶小时候读书，就是在羊湖小学，没人知道她的身份，十分低调。

刚刚停车，傅瑶就叫道：“就是那儿，就是那儿，还是这个阿婆。”

在学校旁边的胡同口，有一个小摊子，旁边摆放着几个小板凳。傅瑶三两步就跑过去，叫道：“阿婆，给我们来三碗麻辣烫。”

那阿婆笑着答应着，她的手脚很麻利，很快就端了三碗麻辣烫放到了三人的面前。白菜、豆芽、豆腐、粉丝、油炸肉皮、排骨等等应有尽有，满满登登的一大碗，碗上还飘着葱花和香菜，轻轻闻一闻，就像是馋虫一样勾起人的胃口。

叶子萱还是第一次吃麻辣烫，试着吃了两口，汤汁滚烫滚烫的，入口又麻又辣，给她的味蕾带来一波又一波的新鲜刺激。不知不觉间，叶子萱将一碗麻辣烫连菜带汤全都吃光了，等她抬起头来，见梁浩和傅瑶都在盯着自己看，也有些不好意思了，笑道：“阿婆的麻辣烫太好吃了，不知不觉我就吃了一碗。”

傅瑶嘻嘻笑道：“怎么样？我没有忽悠你吧？要是喜欢吃，就再来一碗。”

叶子萱还真不客气，将碗递给了那阿婆，又给盛了一碗。这回，叶子萱的肚中有了底儿，吃的速度慢了许多。不过，她总觉得那李阿婆的一双眼睛老是上下打量着自己，有些怪怪的。

叶子萱抬起头，就见到那阿婆的眼角竟然流出了泪水，不禁一愣，问道：“阿婆，你这是怎么了，怎么哭了？”

傅瑶光顾着吃了，听到叶子萱说，才抬起头，开玩笑的道：“阿婆，你放心，我们吃麻辣烫会给钱的。”

那阿婆道：“不，今天是我摆摊的最后一天了，不算你们钱。”

“啊？为啥呀？”

“我们这一片要建一个什么贵都花园小区，明天就要拆迁了，我也不能再在这儿摆摊儿了。”

“真是太可惜了。”应该说，傅瑶就是吃着这麻辣烫长大的，是她童年的回忆，一想到以后再也吃不到了，不禁一阵唏嘘。

这时候，有几个人走了过来，当先一人手指着阿婆骂道：“老死婆子，不是告诉你别在这儿摆摊儿了吗？怎么又出来了。”

阿婆连忙道：“王主任，今天是最后一天了，我明天肯定不摆了。”

贵都花园小区的开发商可不是一般人，叫做韩开虎，副省长西门易就是他的舅舅，也是西门钰的表哥。仗着这层关系，他在省城的房地产生意做得很大，还真没有谁敢招惹他。这个王主任是羊湖区拆迁办的，想巴结韩开虎还巴结不过来呢，有这么一个机会，当然不会错过。

王主任骂道：“今天也不行，来人呀，把这个摊子给我收缴了。”

跟在王主任身后的，是几个彪形大汉，他们上来一脚就将挡着的几个凳子给踢倒了，然后就过来掀摊子。梁浩和叶子萱、傅瑶正围着小摊子吃着麻辣烫，这要是掀翻的话，那些滚烫的汤汁洒出来，非溅他们一身不可。

社会在进步，拆迁是必然趋势。现在的各大中小型城市，都在大搞拆迁，兴建工程，一栋栋的大厦耸立起来，再修路、搞上绿化工程，会给城市一道道靓丽的风景线。同时，有了拆迁补助款，居民们大多都能捞到一套楼房，生活水平也提高了不少。

对于羊湖区的拆迁，兴建贵都花园小区的事情，傅瑶没有什么意见，更是不会去反对。可是，你们拆就拆呗，干嘛非要掀摊子呀？刚才那个阿婆都说了，今天是最后一天了，明天这一片区域再拆迁了，傅瑶想要吃麻辣烫都找不到地方了。