第一千八十六章：上一课！（1 / 2）

夜过子时，山林里凄冷的寒风呼啸，吹出一阵阵令人毛骨悚然的风啸声，配上山野中不时传出飞禽走兽的尖叫声和求偶声，更是令人不寒而栗。

这片深林，别说夜晚，就算是白天也鲜有人涉足。

不过今晚反而显得格外热闹。

一艘孤舟从湖泊中飘来，远远就见一盏明灯在湖面上散发出蒙蒙的光晕。

正是清风飒爽之之际，耳边一阵微风忽起伏。

只听缕缕琴声从孤舟上传来，悠悠扬扬回荡在山林之间。

琴声跟随着孤舟缓缓前行，滑动的水流声配合上琴声的节奏，依稀听见碎叶的声音，和着琴声的节拍，而后随风消散。

如此动人的琴声下，却见孤舟船头一股青烟缭绕，伴随着孜然和烤肉的香味。

把这份琴声独有的意境，打的支离破碎。

“团长，再给我来烤个鸡翅！多加点辣椒！”

矮脚虎大大咧咧的把自己的臭脚丫子泡在水湖里，左手羊肉串，右手羊腰，吃的不亦乐乎。

如此良辰美景，上俯九天星河，耳听天籁琴音，清风飒爽间手上肉串香味动人。

一口咬下去，羊肉香而不肥，肉嫩而不生，矮脚虎觉得距离自己的巅峰就差了拿一瓶啤酒。

赵客虽然是团长，但对于做饭这种事情，反而很热衷。

更或者说，当一个厨子，才是他最初想要做的事情。

在鸡翅上刷上一层蜂蜜和混合着耗油的羊油，一时就见炭火上的中翅，逐渐在火焰的烘烤中覆盖上了一层诱人的绛红色。

虽然只是简单的烧烤，但赵客的每一个步骤都仿佛是经过千百次的练习一样。

无论是火候，还是刷料的时间，都被赵客拿捏的精准到了毫秒来计算。

只有这样才能保证在鸡翅入味的前提下，保证肉质的口感。

赵客如此专注的眼神，令人感觉他这不是在烤鸡翅，更像是在专注的完成某件艺术品一样。

其实赵客如果愿意，大不用这么麻烦，有摄源手在，他能够轻松的在鸡翅中混入任何一种口味。

甚至只要他愿意，就算是水果味的鸡翅，对赵客来说也没什么难度。

这样的方式也并非是什么稀奇，在现实中稍微有点水准的分子料理都能够做到。

甚至赵客相信，随着科技的发达，预加工与冷链供应的过程不断简单化，大众化。

分子料理一定会成为一个时代的标志。

不过，对赵客来说分子料理的一些想法可以借鉴。

例如其中的低温烹饪法就不错。

但他绝不会去做一名分子料理的厨师。

试问在未来，一个厨师可以毫无刀工、不懂控火，甚至连大勺都掂不起来。

只需要懂得方程式，懂得物理、化学，对着一堆机器，进行数字化加工切割的厨师，也配叫厨师？？

不如叫做化学师更合适。

在赵客看来，那样的食物是没有灵魂的。

真正的美食，或爆炒、或清蒸、或烹煮、或发酵无论是哪一种方法，都不会去改变食材最原始的味道。

这些都是需要用厨师巧妙的刀工，以及强大的厨艺。

在火与时间的交融下，令食材挥发出属于它独有的美味。

这才是真正的美食。

就如眼前烤制深红色的鸡翅，在空气中挥发出独有的香味后。

被烤好的十二支烤鸡翅，结果矮脚虎一支都没吃到，全部被赵敏给吃的一干二净。

基本上赵客烤好了一支，就被赵敏毫不客气的夺过来。

这个女人吃东西的时候一点都不会去顾及自己的形象，三两口下去，就将一支鸡翅给吃的只剩下了干净的骨头。

一旁阿大很想提醒赵敏，小心这个家伙下毒，甚至很想先以身试毒，来保证公子的安全。

结果却是差点被赵敏一脚踹下湖里去喂鱼。

这个时候的三公子，已经完全被赵客的鸡翅所奴隶了。

从未吃过的味道，就算是王府里的那些山珍海味，都远远比不过她手上的鸡翅。

一口下去，皮酥肉嫩，鸡肉的香味，混合着孜然和炭火的气味下，完全是令鸡翅的味道得到了升华。

赵敏吃完后，不由自主的看向赵客手边还剩下的食材。

可惜，羊肉给了矮脚虎，鸡翅都被她包圆了。

剩下一根羊鞭，赵敏却是生不出一丁点的兴趣。

这令赵敏心中后悔，不该多带一些鸡翅来，会想起方才鸡翅的美味，令她不由自主的吐出粉红的舌头舔过嘴角残留的滋味。

甚至有些怀疑的目光看向赵客：“刚才我吃的真的是鸡？？”

赵客此时已经熄去了炉中的炭火，听到赵敏的疑惑后，目光看向地上的骨头。

顿时赵敏一愣，发现自己居然会表达错意思，连忙轻咳了两声道：“我的意思是，你做的鸡肉怎么这么好吃？”

相比赵客的烤鸡翅，赵敏觉得自己王府里的那些天下名厨，都应该拉出去砍了。

除了炖鸡就是炖鸡，居然连烤鸡翅都不会。

烤出来的鸡也是又干又柴，难吃的要死。

面对赵敏的询问声，只见赵客站在船头，迎风吹撒，卷起身上的长袍，手中不知道何时抱着一本书籍。

“买得晨鸡共鸡语，常时不用等闲鸣，深山月黑风雨夜，欲近晓天啼一声。”

赵敏一怔，旋即忍不住掩住嘴巴发出银铃一般的笑声。

“这是崔道融的诗词，不过你这个时候用出来，倒是挺有意思。”

赵敏的笑容意味深长。