第一百一十章:大海的彼岸(2 / 2)

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“今天我要做几道新式的莱肴,等下把厨师都集中起来,以后好推广这些口味的莱肴。”寒喧完了之后,阳德文说起了正事。

李三娘的事情,最后怎么解决,阳德文到现在也还没有一点谱。

好在李三娘到底还是回到了悠然居,阳德文心里也就放心了不少,只要李三娘没有闹着要离开悠然居,事情就还可以有挽留的余地,时间久了,自然而然的就会找到最佳的解决办法。

只是两人再见面时,难免会有些尴尬,今天出门时,李元良照例准备要让李三娘跟着阳德文,保护他的安全,但却被阳德文以过来贵宾楼为由给婉拒了。

从悠然居到贵宾楼本来就不远,而且还是在一条街上,安全问题基本上是没有问题的,所以李元良也没有勉强,只是看到李三娘的样子,似乎是有些很不高兴的样子,这倒是让阳德文百思不得其解了。

进到贵宾楼的宽大厨房内,阳德文拿出了自己精心配制好的辣椒粉,辣椒干,以及一小包花椒。

这个时代的人对花椒的认识还十分的缺少,几乎没有多少人种植花椒,而是大秦国和也只有偏北的秦岭山上有些野生的花椒。

尽管人们对于花椒的应用十分的狭窄,仅限于入药,酿酒等少量的应用,但人们还是知道有花椒这种东西存在的。

“这些是花椒吗?它也能用来做菜吗?”佟常青指着阳德文带来的花椒问道。

“当然,还可以增加麻味的口感,不过有些人喜欢吃,有些人是不喜欢这种味道的。”阳德文解释道。

尽管这个时代花椒也还没有应用,辣椒更是没有,但一些喜欢重口味的人,会添加一些茱萸来做调料,达到麻辣的口感,不过那种口感并不是很好,至少肯定没有辣椒和花椒的搭配口感好。

这些花椒当然是阳德文,早已派人去秦岭山中收集的了,为的就是在今天推出麻辣莱系的菜肴。

辣椒在新鲜的时候,佟常青也是尝过的,一开始时会觉得很辣,但却不会对它产生抗拒和反感,反而会有一种想要征服的欲望。

佟常青经营了一辈子的餐饮业,对于客人的口味和心里都了解甚深,他对于推出辣椒这种菜系,非常的有信心,只是他非常不明白,阳德文从那里发现的这种新的食物。

不仅仅只是辣椒这种新鲜的事物,今年还有很多的菜的品种,也在贵宾楼试吃过,每一种都是佟常青以前从来没有见过的,甚至连名字都不曾听说过。

佟常青也曾经试着问过阳德文,这些菜种的出处,阳德文只说是去年游学时,在南方的海边救下过一个,遇到了海上风暴的生还者,这些种子就是那个出海的异乡客人给他的。

拒说这个异乡客人来自大海的彼岸,遥远的极西之地,有一片并不比神州大地小的陆地,那里天气炎热,生长着大片的热带农作物,物产十分的丰富,逼地都是黄金,走路都有可能会被狗头金拌倒。

只是对于这些,佟常青在惊讶之余是不太愿意相信的。天下之大,哪里还有遍地黄金的地方?

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