第947章 首次股东会(2 / 2)
“开始吧。”老宋点头:“不然一会得开市了。”
“嗯。今天叫大家来,是想说一下餐馆今后的发展,现在这餐馆的建造工程已经进行了大半,如果没有什么意外的话,估计十二月中就会竣工了。至于装修,我跟装修队的沟通过,到时候他们会加班加点先帮我们做好,所以我预料咱们餐馆可以重新开张的时间,大概能在明年一月中或者一月底。”程素翻开自己的记事本,先说了头一条:“既然要重新开张,要准备的东西,我想现在准备起来也应该了,毕竟餐馆改建后,会有大的厨部,所以要换一些比较专业的厨具……”
程素说的是开张前的准备,要备厨具,还要餐桌椅子,锅盆碗碟什么的,全部要置办,得提前订好。
“开张的时候,我想我们喜顺来更名为喜顺来酒家,大家觉得如何?”程素又说了自己的决定。
餐馆和酒家,其实差不多,但酒家,档次要高些,大家自然没有异议。
“……既然更名为喜顺来酒家,那么以后经营的模式,就不能像现在餐馆这样管理了。我会修改经营模式,按着酒家酒楼的管理模式去经营,提高酒家的档次,这是我暂时定下的规章制度,大家都看看,有什么不足的,我们也会完善起来。”程素递过去几份复印的企划书,说道:“将来我们的生意做好做大了,不管以后如何变更,或者开多少分店,又会不会比这里大,我都想把总店定在这里,大家认为如何?”
卢凯已经把那份企划书从头到晚细看了,笑着说道:“我没有任何异议,企划书很完美,我相信在程总的带领下,我们喜顺来会更上一层楼。”
程素谦虚地笑。
宁格瞧在眼里,撇了一下嘴,心想这马屁拍得还真好听。
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