第六百零八章 港剧里的美食（1 / 2）

直播间水粉一听就是各种羡慕嫉妒恨。

“就这么愉快地决定了，明天辞职卖鱼蛋。”

“石蛋哥，跪求鱼蛋制作秘笈。”

“石蛋哥，你深夜放毒，又来蛊惑我卖鱼蛋，我要卖到鱼龙牧场卖，一月赚不了十万我跟你没完。”

“在牧场就卖撒尿牛肉丸了，就食神那个。”

“边撒尿边吃，真带劲。”

……王石蛋根本不会参与水粉的恶俗话题，在街头吃完鱼蛋，继续往前走，王石蛋看见夜市有间老字号茶餐厅，门面不大，看着小巧，于是走了进去，里面却是别有洞天，墙面刷着香港街貌巷景，小茶桌，双

人位。王石蛋跟着坐了下来，服务生过来把餐单递上，斟上热茶，菜单略为花哨，价目倒是中规中矩，点了几样招牌菜，黑金流沙包，蟹仔烧麦皇，深井烧鹅，红米海皇肠粉，黑松露云吞面，甜品杨枝甘露，因

为要驾摩托车，叫了丝袜奶茶，王石蛋不怕睡不着，叫了杯鸳鸯。饮品最先上来，王石蛋对着镜头，先端起柳春妮的丝袜奶茶，用舌尖上的中国那种解说的声音介绍：“丝袜奶茶，几乎每部港剧里都要出现，茶要够浓，奶也要够浓，入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感，其实奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定，淡奶所含的奶脂一定要够浓，奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣，成为挂杯奶茶，而挂杯只算合格了一半，奶味绝对不能掩盖

茶味，而且入口不能涩，才算一杯完美的挂杯丝袜奶茶。”

直播间开始弹幕乱飞。

“石蛋哥的声音真好听，说得姐口水如黄河泛滥，一发不不可收拾。”

“除了口水，还有哪儿泛滥？”

“弱弱地问一声，现在能叫一杯奶茶外卖吗？”

“可以，本人亲自上门服务。”

“滚一边撒尿和泥玩。”

王石蛋也被带歪了：“丝袜奶茶，据说最初是用丝袜过滤的红茶，其实你们在家也可以制作奶茶，比如撕破了的丝袜，当然要注意，不然奶茶的味道不正宗。”

“石蛋哥，你的水果餐厅都是用破丝袜滤的奶茶吧。”

“丝袜其实就两种，一种撕得破，一种撕不破，想不到石蛋哥口味这么重。”

“涨姿势了，你用过丝袜卖不卖？”

“看你出什么价钱？”

“最好是穿了几天没洗的。”

“变态佬！”王石蛋赶紧结束这话题，“丝袜奶茶是具香江特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶和早餐常见，除了奶茶，还有我点的鸳鸯，‘鸳鸯’是一种香江茶餐厅特有的饮品，始创于兰芳园，由七成丝袜奶茶)和三成

咖啡混和而成的饮品，味道特别，颇受老一辈香江市民的欢迎，近几年又重新流行起来。”

直播间水粉跟着放弹幕。

“是，味道特别，丝袜没洗。”

“说了石蛋哥重口味，你们还不信。”王石蛋端起‘鸳鸯’先闭上眼，再抿了一小口，让饮品在舌尖上滑动流淌，细细品味，然后才睁开眼道：“混和奶茶跟咖啡，能让饮用者同时享受咖啡的香味和奶茶的浓滑，甜度不够，还可以自行加砂糖，也可以叫店里事先加入炼奶，鸳鸯热饮和冻饮均可，但在多数茶餐厅、快餐店和大牌档冻饮要多加一至两元港币，这鸳鸯口感不错，我决定在鱼龙水果餐厅推广这道饮品，有空，我去找个正宗的老师傅学习

一下。”

说话间，菜开始陆续上来了。

先上了深井烧鹅和蟹仔烧麦皇，黑金流沙包。

墨黑的流沙包涂上一道亮丽的金纹，给其不平凡的外表更增添了一丝神秘的面纱，这是店内一大招牌点心，

颜色金黄枣红的深井烧鹅在灯光下泛着诱人的色泽，满满一盘，还有半透明的烧麦，上面还有红色蟹膏，看着就让人猛吞口水，食欲大增。

直播间水粉开始狂吞口水了，

“一定很好吃吧，看着都要饿了。”

“??我第一次看到黑色刷一溜金粉的面点，真是绝了。”