第289章 一条后腿的香獐（1 / 2）

那动物在草丛里左钻又跑，但并没有跑的太快，所以柳雅也没有被落下很远。而且柳雅听那“踢踏”的脚步声，觉得应该是鹿一类的动物。这就又大大的降低了危险性，所以柳雅也没有放弃的意思。

又追了一段，柳雅觉得已经很近了，便更加放轻了脚步。鹿虽然警觉性高，但好奇心也重。在没有真正的遇到伤害之前，或许还会时不时的停下来打探一下。也是因为如此，柳雅才有机会慢慢的靠近过去。

拨开又一丛长草，柳雅就看到了前面那草丛里一边叼着草叶咀嚼，一边歪着脑袋往自己这边看的一只香獐。香獐也叫麝，麝香就是由这种动物铲出来的。

不过柳雅看了一眼，就发现这只香獐身量不大，应该还在没到成年，加上只有雄性的麝才能产出麝香，所以面前的这只应该不会有麝香就是了。

柳雅看了一下手里的石子，把小块的都扔了，只留下两个大块的，趁着香又侧头扯草叶的功夫，猛地双手同时发力，将石块打了出去。两颗石子几乎是同时几种了香獐的脑门和耳根，把那只香獐打的一晃头，不过没有栽倒在地。

柳雅就是趁着这个功夫，窜深而出，同时也抽出了腰间的牛角尖刀，几步跃了过去。手起刀落，一下就将这只香獐的颈部动脉给挑断了。

看着香獐抽搐着倒在了地上，柳雅才揪了几片宽大的草叶把刀子擦拭干净，重新收回到腰间。再去找了几丛干草，扯了草编了一条草绳。

等柳雅编好了简易的草绳回来，那只香獐已经流光了血，死透了。柳雅就用草绳把香獐的四肢捆起来，又找了一根足够结实的树枝从四肢中间穿过去，挑着往肩膀上一扛。

这只香獐身量小，也有二十多斤了。柳雅扛着感觉肩头沉甸甸的，这还是放了血之后呢。

回到山洞这边，柳雅把香獐放进了洞里面，最为阴凉干燥的地方。现在她只有一把牛角尖刀，并不方便剥皮、切肉，所以就只能等到晚上带回家去再收收拾了。不过她还是用刀切下獐子的一条后腿，把皮剥掉，再把带来的香料拿出来，准备腌制一下。

柳雅手边没有秤，只能按照大约比例来调配香料的多少。不过好在这些香料不是药材，少了多了可能就是味道差点或是口味太重，不会要人命就是了。

太大的调料不能直接用，柳雅就再找来两块石头，把几种调料都放在一起慢慢的砸碎，研磨成小颗粒。然后找来好几片大树叶，把调料和盐、糖都抹在獐子腿上，再用树叶包裹好。这样先腌制一段时间，这只腿肉才能够入味。

柳雅把包好的獐子腿放好，这才出来坚持之前沧千澈给她搭砌好的烤炉。外面的泥已经完全干透了，看着还挺平整光滑的，证明沧千澈的手艺还不错。为了方便保温，炉口也没有做的很大，所以现在是用一块石头盖住的。

将石头挪开，柳雅探头进去看看，又吸了几口气，怕里面有什么不好的气味，如果直接开炉就烤制食物的话，她怕异味太重影响了食物本来的香气。