096 卧底(1 / 2)

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约莫一个时辰之后,醉仙楼的众位大厨都瘪着嘴、耷拉着脸回来了。

“怎么了,温大厨,人家没让进?”柱子关切的问道。

同行免入的规矩,自古有之。

“让进了,还排了很长的队。”汤大厨应了一句。

“怎么样?”温柔凑了过来,问了句。

“真他娘的好吃!”郑大厨满脸纠结的拍着大腿。

“奶奶的,难怪那么多人去吃!一碗汤足矣吊住人的胃口,还有那烧饼!操!”温守正急了,竟说了粗话。

“温大厨,他们煮的什么汤?吃的什么烧饼?”李掌柜再次的挤进了后厨。

“这……就是普通的羊肉汤吧,不过貌似很白,很浓,又不像是羊肉汤,很鲜。烧饼也很普通,怎么就那么好吃呢……”温守正努力回忆着。

“真的是三代未停火的老汤?”李掌柜追问。

“吃味道,只是很鲜,倒不像是久煮的老汤。”温守正寻思着,摇了摇头。

“温大厨也没吃出名堂?”李掌柜再次重重的叹了口气。

“守正,要不,咱也试着煮煮羊肉汤,做做烧饼,看能做出老汤馆的味道来不?”汤大厨起身。

“对!咱也试试,我就不信,我煮的羊肉汤,比不过它老汤馆的!”温守正“啪”的一拍桌子。

“圆子,去取上好的羊骨!”汤大厨吆喝。

“二狗,去取后院的井水。”郑大厨道。

“小五!去取精制的面粉!”张大厨随即也参与了进来。

看得出来,他定是要去研究隔壁的烧饼去了。

几个大厨,以后厨里从未有过的搭配组合凑在一起,大厨之间、学徒之间,合作得甚是麻利默契。

只有温柔一直游离在外。

“柔儿,还愣着干嘛?快把羊骨剔了!”温守正吼道。

“哦。哦。”温柔回过神来。

一种奇怪的感觉袭遍全身,这汤真的是羊肉汤吗?果真如此炮制便可复原?温柔满心疑惑。

从中午忙活到晚上,松涛先生再次来到醉仙楼用餐的时候。已是华灯初上。

香气四溢的浓汤羊肉,从后厨飘散开来。

麦香甜美的酥制烧饼。也已刚刚出炉。

“好香啊!”松涛先生带着众人脱口而出。

任越微微皱起鼻子,看得出来,这股香气,也把他这个挑剔的公子给吸引了。

“松涛先生您来得正好,来来来,快尝尝我们刚烹制的羊肉汤配烧饼!”温守正热情兴奋的亲自当起了跑堂。

不多时,奶白色的羊肉汤。端上了几大碗,旁边金黄掉渣的烧饼,看得人口水直流。

“嗯!好汤,好汤!这羊肉汤真是费工夫了!”松涛先生品了一口。又尝了一块烧饼。

“饼也酥脆可口!配汤刚刚好!”

“先生都说好?”温守正面色大喜,“来来来,你们几个也来尝尝!看看味道如何!”温守正伸手招呼着一齐做汤做饼的大厨和学徒。

“啧。”汤大厨皱眉了。

“唉!”郑大厨叹气了。

“哼!”张大厨干脆直接扔下只吃了一口的烧饼。

“不像啊!”圆子咂吧了几下嘴。

“一点都不像!”二狗刚说完这话,脖子后面就挨了重重的一掌。

“师父,这饼……”小五手拿着半块烧饼。愣愣的站在那里。

“怎么,不好吃吗?”温守正诧异的问。

“好吃,但是不像!”汤大厨倒是爽快。

“我尝尝。”温守正扯过碗来,又啃了一口烧饼。

眉头拧得更紧了。

“唉……”从未见过温守正如此灰心丧气过。

失魂落魄的放下碗筷,一个人默默的走到后厨。抱了整整一坛子朝露酒,开坛直接对着坛口大喝了起来。

“守正!”郑大厨一把夺下酒坛。

“干嘛!这酒记我账上!”温守正一脸颓废。

当一个用心良苦的大厨,费尽心思的烹制食物后,亲口品尝,和预想的味道相去甚远时,那种失落与挫败,唯有用酒来排遣消愁了。

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