第二百四十章 美好的鸡汤(1 / 2)
“你厉害,你不仅完成了训狗的任务。连做饭、炒菜,都一并学得差不多了,仅这三天,你就差不多成了一个标准的农妇了。”
为了逗她开心,我念了一句广告:“对我这样的农民来说,最高理想就是:农妇,山泉,有点田。”
她背对着我,又吃吃地偷笑起来。
第二天的劳动,就是平整路面和铺石头了。她跟在我后面,当我将路面平整后,就让她把虚土踩实。
“庄哥,你是不是觉得我胖了,利用我的重量?”
“不,这条路是为你修的,修踩得实在,就够了,这是量入为出,量力而行的考虑。”
“真会说话。”她在后面欢天喜地,有时还哼着什么不知名的曲调。
整整一上午,我们平整了这条小路。吃过中午饭,我们没有休息,在她洗碗喂狗的间隙,我挑上担子,从侧边一个山梁上,挑来一些石头,散放在路中,等她来了,我们一起按半米的标准,铺石头。
这是一个体力活,本来不让小池参加的。她非要加入,我只好给她安排了一个像样的事情干:严格按半米的标准,给我划线,有利于我均匀地摆放。
虽然累,但并不花多少时间。下午四点多钟的时候,我们就完工了。这时间,还是小池看了看手机后,才发现的。她接了一个电话,具体内容不太清楚,我也没问她。
回来后,她先洗澡。她在里面洗,时间很长,我在门外烧水,问她:“怎么这半天,有什么事吗?”
“别进来,不准偷看,我很快就好。”
其实,她身上的每一寸肌肤,我都熟悉。但我现在不能看,她不让是一方面,另一方面,看与看是严重不同的。排除欲望的诱惑不说,光说看本身,就很有讲究。
带着爱情和欲望的看,看到的是美丽和激情。不带这种感情的看,那就仅仅是观看。这种有欲望没爱情的观看,是邪恶的。小池的介意不是没有道理,也给我提了个醒。
当新的一锅水烧开的时候,她出来了,问到:“你现在洗吗?”
“不,我们先杀鸡,但是,你要出来帮助拨毛。”
“我不想看你杀鸡,需要我的时候,你喊我。”
我拿着碗提着刀出去了,在鸡笼里捉了一只最大的公鸡。杀了鸡,碗里盛满了鸡血。等公鸡没有挣扎,完全死了后。我对屋里感到:“拿个大盆子,热水,出来。”
她应声出来,出门时,看见边上的血碗,尖叫一声,铁盆差点掉在地上。
“不怕,鸡血是辟邪的。”我说完,就知道,这鸡血不能吃了,怕小池觉得恶心。我将鸡血倒在院坝外面的路口,假装念念有词,仿佛某种巫术仪式有关。
“庄哥,你念的是咒语吗?”
“是的,辟邪有咒语。在农村,在今天,还有许多咒语流传下来。有打鬼的,有打妖的,还有打狗的。”
“什么?还有打狗的咒语。狗这么好,还用得着诅咒?”她和我一边在热水中拨着鸡毛,一边谈笑。
“你家的狗对你倒是好,但是对于外人,尤其是过路的陌生人来说,也许是灾难。为什么金庸小说中,乞丐都有打狗捧?因为恶狗伤人,是经常发生的事情。”
“那是你编的吧,真有打狗咒?”小池笑起来,估计不跟她露两手,她不知道我这农村小子的厉害。
“你先把小黄拴得远些,我再给你念,免得把它伤到了。”我要增加神秘感,这一套,也是跟跑江湖的人学的。
她果真把小黄拴起来,牵到屋子里面去拴住了。“现在可以说了吧?”她好奇的眼神中,有发光的东西。
我站起来,伸直左手掌,右手在上面画一个“虎”字,边画边念到:“日出东方闯见饭狗二郎,黑白黄花不知好多恶犬。手持千根麻绳捆绑,前绑狗头后绑腿。黑虎郎君,虎狼三声,一二三四五,金木水火土,弟子用起神仙法,百山皆自虎。”
她看到我假正经的样子,哈哈大笑起来。“你试过吗,灵不灵?”
“试过,有点问题。”我承认,小时候这个咒语,我曾经用过,但没起作用。
“是不是太长?”小池果然聪明,她一下子就看出问题的所在了。
“确实,还没念完,狗都跑到身边来了,吓得我赶紧逃跑。”
一阵狂笑。
鸡毛已经拨完,我找了些干草,就在院坝内点燃,让这火苗,烧掉鸡皮上的绒毛,接下来,就在水井边整理内脏了。小池拿着扫帚扫这些草灰时,我说到:“这草灰在农村,也是个宝。”
“它们有作用?”
“很多作用。比如它是很好的有机肥,草木灰与种子一起下土,是播种的常用手法。比如它可以用来制作皮蛋,也就是松花蛋,这是利用它的碱性。它过滤出来的水,也可以点豆腐,起卤水的作用,但更清洁卫生。”
“做豆腐?庄哥,你会不会,我要吃豆腐。”她跳起来叫,有撒娇的味道。
“好好好,下次,我专门给你做豆腐,只要买来黄豆,什么都不缺了,这磨是现成的。”
当鸡汤刚开始炖的时候,你感觉不到它的魅力。但当锅盖下第一股蒸汽冒起时,你就知道,这是最美妙的烟火气。
妍子的火烧得旺,噼哩啪啦的,映红了她娇嫩的脸;锅里的肉煮得欢,咕噜咕噜的,唱出了这生活的欢。揭开锅盖,将姜、蒜等调料下去,热气腾腾着香,这就是生活的天堂。
等出锅的时候,添满一大碗,锅里还有一大半。我让妍子先在堂屋坐好,碗筷就绪,小黄在侧,外面并没有黑,余晖下,仿佛整个世界都在歌唱。
我端出了鸡汤。
不要什么红酒白酒,不要什么牙箸银盘,就一碗真正的鸡汤,就已经将幸福的一切包涵了,将这天地这人生浓缩了,这就是美好。
小池将我们面前的小碗里,盛满了纯正的鸡汤,端起来,与我相视一笑,说到:“庄哥,碰一下,祝贺你一期工程竣工。”
我们先干了一碗。
“庄哥,我一直在想,为什么今晚的鸡汤就这么好喝呢?你有什么好解释的吗?”
“好的解释是对比。要说我们在一起喝鸡汤的时候,也不止这一回了。要说我们的烹饪技术,也不比餐厅的师傅高明。要说这鸡的品种,也不见得名贵。那是什么呢?有两个独特的原因吧,一个环境,二是劳动。”
我们吃得都很慢,想让这幸福的体验更长一些。我继续解释到:“我们从来没有在这农村,单纯地体验它。当然还有烹饪的原因,柴火鸡汤,本来就比高压锅出来的香。劳动呢?是更重要的东西了。整个过程倾注了我们的共同劳动,也就倾注一感情,也就产生了美感,对不对?”
小池点点头:“是不是还有这方面的原因,就是我们好几顿都没吃肉了,谗的?”
“赏你一只鸡腿”我夹给她一只鸡腿,说到:“世上最好的调料莫过于饥饿,世上最好的东西莫过于需求。在粗茶淡饭的对比中,浓烈的鸡汤,简直就是圣物,这是对比的美感,是味觉的体操,是久旱的甘露,是李白的酒。”
“快吃,小黄”小池丢给小黄一根鸡骨头,根本没有理会我诗性的萌动,我老实吃肉罢。
尽管心情大快,但是肚量毕竟是有限的,鸡汤还剩下一半,盛起来,留给明天早餐。
她在洗碗的时候,我洗澡。中间,我听到她电话又响起来,她接电话进讲的什么我没听清,但讲的时间还比较长。等我洗完出来,她抢过我的衣服,在水井边洗了起来。此时的天已经灰暗,夜色浸染,我在旁边打着电筒,生怕她看不见。
洗净晾完,天已经完全黑透。是该上床的时间了,今晚该找什么话题呢?
“庄哥,你觉得,这里生活怎么样?”
“踏实,我心情好多了。”
“庄哥,我知道,你在等妍子回来,差不多要两个月吧?”
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