44.自制烤肉(1 / 2)
洛凯风莫名其妙收到了她的瞪视, 皱着眉头正想继续问的时候, 旁边的段阿姨端上一盘刚切好的西瓜, 笑着对洛子衿说了一句:
“镯子很漂亮, 我们子衿生的标致,戴什么都好看。”
段阿姨在洛家待了二十多年, 主要负责这别院里的事务, 做事利落、看人很准, 当初被招进来当保姆之后就一路做到了今天。
虽说是个打工的, 但毕竟算是看着这两兄妹长大的, 跟他们相处时的界限并不至于太分明, 关怀的分量要亲切许多。
洛子衿听了她的话,顿时通体舒畅,面容都舒展许多, 唇边弧度一闪而逝,缓声道:
“谢谢段姨。”
对她和之前对洛凯风的回应形成了鲜明的对比。
洛凯风再迟钝也品出一点味儿来了,与她同样的黑眸里泛起些许兴趣,开口问了一句:
“怎么?情人送的?”
洛家的基因好,从父母到子女各个都出挑,甚至总体来说气质都差不多, 只是洛凯风的面部线条比她冷硬许多,尤其是侧面, 刚毅深刻, 十分冷硬, 总体来说继承父亲洛祺的部分更多, 二者都是属于硬汉的那种长相类型。
曾经还有杂志想邀请他去拍型男封面图,只不过被洛总毫不犹豫地拒绝了。
听到他的问题,洛子衿还没来得及接话——
坐在洛凯风那张长沙发另一头的洛父视线不经意间看了过来。
包括正在厨房里炖汤的贺芷。
她敏锐地捕捉到了客厅话题的重点,从厨房里探出头来,继而又往客厅的方向走出两步,笑着问了一句:
“什么?子衿有男朋友了吗?”
并不知道她是如何在那么远的距离外听清楚客厅谈话的,也许只能归功于母爱的力量。
突然接受到全家注视的洛子衿:“……”
她幽幽地看着洛凯风,语气冷淡地否认:“没有。”
于是洛父的视线又挪回了被调低音量的电视新闻上,状似不经意的提了句:
“你现在做的这行,找对象可得注意点,别把那些花里胡哨的小明星往家里带。”
洛子衿看了看他身上那件粉红色的衬衫:“……”
并不知道他怎么好意思说别人花里胡哨。
想归想,她还是淡淡地回了一句:“知道了。”
于是洛祺满意地又看向儿子,跟着补了一句:“你也一样,我知道公司里每年签的小明星都挺多,但你身为新诚的总裁,说话做事都要注意点。”
洛凯风顿时有点后悔提起这个话题,跟着说了个同样的答案。
想到自己现任对象的身份,估计要被排除在父亲所说的择偶标准外,他的眉宇间闪过些许烦躁。
正想跟洛子衿对视一眼得到来自妹妹的支持时,洛子衿却毫不犹豫回了他一个意味清晰的眼神:
活该。
让你提对象问题!
洛凯风:“……”
他抿了抿唇,在洛父想要继续就女明星的问题发挥时,抢先开启下一个话题:
“听沐晴说你前段时间接了星辰4的代言?”
明知故问。
洛子衿本来不想回答他这个无聊的话题,也许洛凯风会不清楚其他一线艺人的档期,但以他和周沐晴的关系,能不知道自己的行程安排才怪。
但是被他这么一提,洛子衿忽然想起来那天在萧氏集团分部的摄影棚外看到的景象,略一点头,假装不经意地提起:
“那天正好遇到萧总到分部视察。”
洛凯风挑了下眉头,‘哦?’了一声。
洛子衿再开口时,语气带上了点不太确定的迟疑,黑色的眼眸里浮现出些许疑惑:“当时她身边还跟了一位据说是S市高晟的副总,两人关系看上去还不错。”
洛凯风秒懂。
毕竟,有些事情在圈内并不是秘密,何况萧时歆也并没有要刻意遮掩的意思,所以能让洛子衿发现,也不是什么太让人惊讶的事情。
他抬手捏了捏眉心,显然觉得跟自己这个虽然在娱乐圈这行,但是入圈以来就被他保护的很好的学霸妹妹解释这问题有点难度。
洛子衿光是看他的神情,就已经知道了自己当时的猜测十有八-九是真的。
这时,洛凯风放下手,并不避开自己的父亲,开口缓缓道:
“唐晓染,高晟的副总,她确实跟萧总的关系很不错。”
用‘不错’来形容简直太轻了,这俩人简直就是形影不离。
洛子衿挑了下眉头,仿佛有些好奇他话中的未竟之意,洛凯风停顿了几秒钟,直言道:
“她们俩是情人关系。”
洛子衿眼中适时地出现几分惊讶。
洛凯风摸了摸自己的下颌,提醒了她一句:
“不过这事你听过就算了,别在她们面前表现出来,唐家挺护短的,萧氏集团在国内的实力你也知道。”
洛子衿淡淡地应了一声:“嗯。”
应下的同时,她心底那方平静的湖面,慢慢地泛起了圈圈涟漪,仿佛被人投入一颗石子,沉到湖底之后,表面上那余晕却久久没散去。
不知道为什么,洛子衿对那天的场景历历在目。
明明只是不经意间看到的画面,却连唐晓染凑到萧时歆身边跟她说悄悄话的模样都记得,甚至能记得萧时歆回看时的眼神温度。
也许,是因为有一点羡慕吧。
在自己还站在阴影里,看着一寸前的暴烈日光,犹豫着要不要买把伞再走出去的时候,已经有人并肩在阳光下,相视而笑的目光比世间一切都要明媚。
在洛凯风话音落下之后,贺芷从厨房走了出来,温柔地对他们几个聊天的说道:
“准备开饭了。”
旁边的洛父伸手将电视节目关掉,轻哼一声,适时接了一句:
“人呐,有钱之后就任性,以为找对象也是能乱来的事情。”
也许是因为他和贺芷的婚姻太过‘标准’,所以洛祺总觉得世间圆满不过如此。
年少时候的他并不富裕,靠着倒-卖一些音像资料发家,后来还走了段歪路,所幸那时得到了贺芷的帮助,将事业做大,两人顺利走到一起之后,又建了新诚娱乐,最后交到洛凯风手里时已经似模似样了。
也许是深深明白自己当初的不容易,所以他在培养儿女的时候,都尽可能地想给予他们最好的东西,包括在择偶方面,洛祺也自有一套标准——
以洛家如今的家底来看,洛凯风不需要找个家境多么好的,但起码也得是门当户对的,两人还能互相支持着走下去。
至于洛子衿,他想,那必须得嫁到一个不让她受半点委屈的家庭。
然而他所不知道的是,面前的这双儿女早已成年,各有各的想法,哪里真能按着他的想法一步步走上他所希望的道路呢?
……
同一时刻。
一个两进的四合院厨房里,程悠悠被谢佻抬手在脑门上敲了个暴栗:
“你属猪的吗,徒弟?嗯?”
谢佻见她又把甜罗勒和九层塔两种香料弄混,毫不客气地开口训了一句。
程悠悠欲哭无泪,看着餐盘里非常细碎的绿叶,心想这俩就算是完好的时候放在餐盘里也容易被弄混啊,何况还是碾碎了的?
犹豫了半晌,她看着谢佻笑颜里带着的危险意味,试探着回了一句:
“我……我是啊……”
谢佻:“……”
她差点被气笑了。
以前收徒弟的时候发现各个像是失去味觉一样,她当时就希望老天能给她个味觉‘正常’的。
许多年后,老天终于让她如愿了,然而这个味觉‘正常’的小朋友一旦失去了尝味环节,就会开始两眼抓瞎,一言不合就遭遇知识盲区。
深呼吸了一口气,谢佻说道:“虽然这两盘菜只让你看,没让你尝,但是甜罗勒是意大利菜的常用香料之一,口味清爽,有名的‘青酱’主材料就是它;而九层塔却更适合用于热炒的菜式当中。”
程悠悠赶紧小鸡啄米一样的点头,认认真真地把这知识点记下来。
如果谢佻要考校的是国内的菜肴常识,程悠悠多少都能说出个一二三来。
然而这次要应对的是来自米国的米切尔的挑战,他是个在欧洲系统学习过烹饪技术的人,讲究的又是米其林那套精致的讲究,用料搭配也多是采用欧洲常见香料,对程悠悠这样一个八大菜系还没精通的人来说着实是个超纲知识点。
从西餐餐具的温度知识,到西餐常见的香料,包括科学的借助测量仪器进行烹饪的方式,都让程悠悠这几天恍惚觉得回到了高三。
感觉又要过上每天记知识点记到很晚的日子。
中式菜肴在烹饪的过程中更看重厨师的感觉,用料多少、油盐程度都取决于不同地区的不同顾客口味,厨师基本走的是经验流。
然而在学院派当中,就更讲究严谨,什么味道放多少,几乎都能精确到量杯量尺,尤其是在烹饪一些高级食材的时候,油锅温度、水温、具体哪分哪秒放什么食材,都十分有讲究。
虽然谢佻本身走的经验流,但是她向来信奉‘知己知彼’,虽然不喜欢那套理性主义,但是对方所擅长的东西,她也不能比人家差。
现在这套标准同样放到了程悠悠的身上。
两人就这么研究国外餐点的香料研究到很晚,后来程悠悠还在谢佻做菜的同时,一边用餐巾叠花,一边默背餐具的温度,由此争分夺秒的学习。
她感觉自己当年要是拿出这劲头来准备高考,说不定都考上清北了。
……
四个小时后。
谢佻讲着讲着课到一半,摸出手机看了一眼时间,话音蓦地一收,有些意外道:
“嗯?这个点了?”
程悠悠像只小狗一样可怜巴巴地点了点头,还揉了一下肚皮,回道:“师父,饿了。”
谢佻转头看了看桌上空了的盘子,又看了看她。
程悠悠稍稍脸红了一点,然而想到谢佻的手艺,继续说道:“我一学习就饿得快。”
这个倒是真话。
也许是脑袋比较笨的原因,所以注定她在学习的时候需要消耗比别人更多的能量。
谢佻嗤笑一声,双手环胸站在哪里,睨着她的眼眸里星星点点都是笑意:
“说吧,吃什么?”
程悠悠欢呼一声,放下手里被玩出花的餐巾,开口道:
“烧烤!”
谢佻看了看厨房剩下的食材,从早上放到现在,确实不够新鲜,有的放在其他菜肴里已经不太合适了,烧烤确实……勉勉强强能凑合一下。
问题是——
她看了看一脸期待地望向自己的程悠悠,抬手就弹了下她的额头:
“大晚上吃这个你也不怕胖?”
程悠悠吐了下舌头,揉了揉自己的额头,笑嘻嘻地回道:
“师父做的菜,胖也要吃完!”
谢佻轻哼一声,然而神情间却对她这通马屁很是受用。
……
谢佻做的只是家常的烤五花肉,但是却有一种独到的温馨感。
五花肉片在自制的酱料里滚了一圈,沾上了淡淡的蜂蜜香甜,外层却是辣酱的红彤颜色,明明还生着就已经能让人想象出之后的味道了。
趁着五花肉片在酱料里入味的时刻,谢佻剥了几片卷心菜,还挑了些鲜香菇去蒂洗净,又切了点红绿色的菜椒,之后将卷心菜切成小片,将香菇对半切开。
又把卷心菜和菜椒都焯了一遍水。
之后在小小的烤盘上把肉码上,时不时还把五花肉翻着面煎。
涂在五花肉上面的酱料发出小声的滋滋声,面上烤出点儿油光来,虽然烤肉声音不大,然而散发出来的香味却飘的整个院子里都是,甚至让隔壁院里已经躺在床上的人翻来覆去地睡不着——
思考着旁边住的到底是谁,从下午开始煮东西折腾到大半夜,太过分了!
然而谢佻和程悠悠却浑然不知邻居们的意见,程悠悠盯着烤盘上的烤肉,感觉自己师父着实接地气,不管是专业厨具还是普通家庭简易版,都能被她三两下玩转。
仿佛看到了那些才华横溢的音乐大师,拿起乐器就能轻松谱出一首悠扬的乐曲。
看谢佻做菜是一种享受。
好像那些厨具不再是冰冷的工具,在她手中如臂指使,各个协调的能自动奏出一首交响乐。
单从技术的角度来说,不管是她切菜时几乎能出残影的刀工,还是翻炒时的手法,甚至对各种食材的火候的掌控,都堪称炉火纯青,程悠悠到现在就没发现她有什么是不擅长的。
从中式煲汤、煮粥、焖炸炒煸到西式甜点、浓汤、烤排,样样都能做出顶级的味道来,几乎没有不让人满意的时候。
程悠悠如此想着,情不自禁地夸了一句:
“师父真的好厉害啊~”
谢佻哼笑一声,眼眸里含着笑意,被眼下泪痣的点缀出无端的妩-媚感来。
“别以为这么说,明天我就不会骂你了。”
程悠悠不好意思地撩了下额前的空气刘海,视线盯着烤盘里滋滋作响的烤肉,回道:“哪里,我就是想发自内心的夸一下我的师父。”
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