53.第五十三章 小龙虾（1 / 2）

“给我一个。”

“别抢！”

“你吃这么多了......”

宋家的客厅里，一群人围着张小桌子, 个个吃得头冒汗, 满手油。

桌子中间的两大盆麻辣小龙虾，一盆已经只剩下一个盆底了, 桌边的几个少年手里拿着一个剥着，眼睛还盯着饭盆舍不得离开。

那大半桶虾, 许恒洲做了一大锅，家里最大的饭盆差点都没装下。许恒洲干脆盛了两份, 一份给他三个伙伴，一份他家里人吃。

倒不是有什么讲究，他是怕一会儿抢起来，宋文彬碍于辈分不好意思下手。那几个也放不开，还不如分开, 让他们自己抢去。

果然，龙虾刚上桌的时候, 几人看着红通通油汪汪的龙虾就开始咽口水，扑鼻的香辣气息也加剧了唾液分泌的速度。等许恒洲一句, 开吃, 三人立刻一人抄起一个, 不管烫不烫，先塞进嘴里尝个味儿。

许恒洲做的是正宗的麻辣小龙虾, 汤汁香、麻、辣、鲜, 一口吮进嘴里, 浓郁的滋味顿时溢满整个口腔。还没吃到肉, 几人已经被这奇特的味道征服了。

许恒洲他们这边的小龙虾其实分量要少一些，他吃东西一向克制，不会贪食。向辰年纪小肠胃弱，不敢让他吃太多，就给几个尝尝味道，剩下的宋文彬一个人应该是够吃的。

宋文彬也没吃过这玩意，这东西不好处理，肉少，吃起来费劲，也就孩子会花时间弄些填填肚子。

但是经过许恒洲一处理，宋文彬闻着就觉得应该又是好吃的。他现在已经对他大侄子的手艺彻底服气了，私下觉得比国营饭店的大厨子做的都好吃。

小龙虾上了桌，许恒洲先自己拿一个剥给宋文彬示范，他提前挑了虾线剪开虾背，掌握技巧的话剥起来很容易。宋文彬看着他手指灵活的分开虾壳，抽出虾尾，然后把一个完整的虾肉喂进向辰嘴里。

“好吃！”向辰含着虾肉说话含糊不清，夸赞完之后就忙着吃肉了，吧唧吧唧几下咽下，然后自己伸手去捞虾。

许恒洲抬臂架住他的胳膊，手里动作不停：“我给你剥，小心划手。”

宋文彬看了一下自觉学会了，拿了一个开剥，结果剥了一半断了。他看看手上那一点点肉，有点嫌弃，这还不够塞牙缝的。

等他把那塞牙缝的肉放进嘴里，顿时睁大了眼睛，然后再也不嫌弃肉少了，虾钳子都能咬碎了把肉吸出来。

他们这边吃得还算安分，旁边的一桌已经开始你争我夺。

几个少年性格不同，吃起龙虾来方式也不一样。一开始还都学着许恒洲的法子，剥壳抽尾。等吃着味儿了，一个个抢起来，就顾不得那么多了。

王栋吃法最野蛮，一个龙虾塞进嘴里，用力一咬，只听见咯嘣声，龙虾壳都在他嘴里碎成小块，最后吐出来的残渣只剩下最坚硬的那一部分，剩下的都被他嚼吧嚼吧咽下了。

李明性子急，不耐烦剥虾，但他牙口没王栋那么好，连虾壳都吃。于是只能手嘴并用，咬了虾头就叼着吸虾黄，手里剥肉。咬了虾尾就用牙齿舌头剥肉，手指去抠虾黄。

三个人中间吃得最讲究的反而是张兴业，他手指十分灵活，只看了一下许恒洲的手法，很快就学得八九不离十。只见他手指翻动，短短时间一个完整的虾仁就出来了。香辣嫩滑的虾仁扔进嘴里，再吸一口虾黄，吃得别提多美了。

一边一盆，多的那份反而先吃完，几个男孩战斗力不俗，一个个抢着来，一边辣的吸气手上还不停，自然吃得快。

宋文彬速度也不慢，他这边还少一点儿，向辰吃了几个，许恒洲就不许他吃了，只能眼巴巴看着他大伯一口一个吃得无比投入。

空气里鲜香麻辣的气息还没散开，宋文彬看看光秃秃的盆底，叹了口气：“虽然有点废油，但味道真好，偶尔吃吃还是要得。”

几个少年吮干净手指上的油渍，恨不得把盆底子抱起来舔干净。

李明捡了个干辣椒段放嘴里嚼，一边辣的吸气，一边道：“许哥，兄弟真是服了，这是我吃过最好吃的东西，就凭这一顿，你让我干啥都行啊！”

他年纪比许恒洲大几岁，但是自从打输了之后，就管许恒洲叫哥了。另两个跟着他叫，张兴业还好，王栋那个头，喊起来简直有点喜剧效果。

另两个虽然没说话，但也跟着点头。

许恒洲笑骂道：“没出息，一顿饭就把你收买了？以后日子长着呢，总能吃到更好的，急什么。”

张兴业轻声道：“这顿最好的就是跟着许哥才吃到的。”

“就是嘛！”李明大大咧咧道：“咱们还是跟着你混有奔头。”

王栋一向不善言辞，但也很听许恒洲的话。

许恒洲笑笑，没接话，见他们实在舍不得剩下的那点儿油汤，他自家又不会像别家那样留下来重新做下顿的菜。所以问过他们后，就去拿了几个馍馍，一人一个。夏天天热，冷的也能吃，直接擦着油汤，吃的喷香。

最后盆底子都让他们擦干净了，当佐料的几颗蒜，一些辣椒段，就是最好的小菜，同样被吃得干干净净。