537、青漪作浪锁斑蛟（1 / 2）

华真行收起档案袋，此事告一段落，酒桌上不再讨论。大家又聊了几句风花雪月，风先生突然道：“小华的手艺真不错，但是这锅菜吧……”

杨老头打断他道：“难道不合你的口味，是下不了酒还是堵不住嘴？”

风先生：“做得非常好，挑不出毛病，就是稍欠素雅。”

杨老头讥笑道：“无酒肉不欢的某人，居然嫌这一锅不够素？”

丹紫成起身道：“我去端盘新鲜的矮脚黄。”

芜城一带特产两种蔬菜，与超市常见的那种大白菜、小白菜都不一样，名为高杆白与矮脚黄，当地人所说的白菜和青菜，通常就指这两种菜。

高杆白的叶茎很长很白，去掉叶子就像一根白玉尺，通常用来加工当地特色的香腌菜，将叶茎切成筷子粗细、手指长短的长条状，晾干后腌制，下饭很香。

当地人称香菜为芫荽或芫须，而提到香菜就是指这种香腌菜。

矮脚黄的植株很小，乍看上去有点像小油菜，口感很嫩，也可以下到锅中烫着吃，而且冬天也有新鲜的矮脚黄。

风先生伸手阻止了丹紫成：“四个人喝酒才一口锅，此情此景，完全可以多摆几盘嘛，诸如风花雪月之类雅菜，更好下酒。”

杨老头嗤笑道：“老外了吧！所谓一品锅，就是多少人一桌，大家就吃这么一口锅。锅有大小深浅，菜有荤素多层，三层、五层、七层皆可，通常都是单数。

可以是荤素依次分层，也可以是荤夹素、素包荤……蛋饺一般放最上层。”说到这里又扭头问道，“丹紫成，你知道一品锅为何要叫一品锅？”

丹紫成：“啊，不就是官居一品的意思吗？过年菜嘛，图个口彩。”

风先生一拍筷子：“俗，忒俗！本是民间家家菜，几时专称一门席？

吃顿饭还要搞什么阶级审美！古时有人满脑子阶级意识、羡慕和宣扬人上人，那是时代局限，难道你也不清醒？”

丹紫成一缩脖，很乖巧地没顶嘴。杨老头反呛道：“就是一道菜的名字，还让你扯出阶级意识了！你懂审美？那就说说一品锅的意思吧！”

风先生一举空杯，华真行和丹紫成同时操瓶，最后还是丹紫成给他斟上了酒。风先生滋溜一杯酒下肚，这才慢悠悠地说道——

“品者，多口也。不论一桌多少人，就是这么一锅菜。过年走亲访友、有客登门，主家有什么就做什么，诸菜混杂一锅。”

杨老头：“原来你知道啊？”然后又点了点头道，“多口人止一锅，如此一品，倒是民俗中的雅趣，但是……”

风先生：“我的话还没说完呢！

品者，知味也。诸般人等、主客之间，无分贵贱，一锅共食，而知人间百味，可称一品。

品者，操守也。既知人间百味，而操守贞一，亦可称一品。”

丹紫成赶紧又给斟了一杯酒：“风先生，还是您高明，这都吃出境界了！”

华真行不得不打断道：“几位，你们刚才说的是一品锅，那是徽州菜。而我今天做的是泥炉锅，是芜城菜，这不是一品锅！”

风先生一脸无辜状：“又不是我起的话头，是老杨先说一品锅的。而且按刚才所说‘品’字多口、知味、操守之意，今天这席面也算一品锅啊。”

杨老头：“哦，你也搞错了呀？”

风先生悻悻道：“我只是说可以再来几盘风花雪月，更好下酒，结果扯跑偏了……算了，下次吧。”

华真行：“风花雪月，我也不会做呀！”

杨老头摇头道：“白让你刷了那么多本菜谱！我再送你一本吧。”说着话也不知从哪里掏出来一本书册，想递给华真行。

书册却被风先生一把给拿了过去：“哎哟，哪来的呀？”

杨老头：“我从正一门藏经阁中抄来的，应是宗家小辈所做，让风先生见笑了。”

风先生：“这是正经菜谱吗？”

杨老头：“既是菜谱也是丹书，当初我帮小华研制五气春容丹时，多少也从中受了点启发。”

风先生不知从哪里也掏出了本书：“我这里倒有一本正经菜谱，小华，今天都送给你了，你下次一定要努力呀！”

华真行一头雾水的接过两本书册，杨老头给的这本叫《餐芳谱》，风先生给的那本叫《百花馐》，都不像什么正经名字啊！

华真行甚至怀疑这两位是不是搞错了，确定是送给他的，而不是送给司马值的？

《餐方谱》是杨老头的手抄本，老人家的字迹非常漂亮，可以直接拿去出一本字帖了。《百花馐》却是一部印刷的宋版古书，连封皮都没了，好像更应该放在博物馆里收藏。

华真行：“风先生，您这本书是从哪儿来的？”

风先生：“三十年前我刚刚大学毕业，因为工作在平京待了半年，鬼市上花二百块钱淘来的。”

华真行：“鬼市？我咋没听说过，还能淘着这种好东西？”

风先生：“你那个好朋友小游子，曾经就很喜欢逛那个地方，但是等到他逛的时候，应该改名叫潘家园假货市场了。”

总之这一顿饭顶两顿，从中午吃到了晚上，等华真行回学校的时候，早就过了下班时间，他紧赶慢赶终于按时飞到芜城，报到还是迟了一天。

接下来的整个学期，华真行的生活几乎都是风平浪静。这是普通人的常态，也是修士的常态，总不可能天天都有妖王突袭吧，那还是人过的日子吗？

平静中看似清闲，其实也很忙碌，或者更准确的说法——华真行过得也很充实。

就算仍是“区区”七境修为，华真行每日仍坚持祭炼葫中世界，同时也在继续参悟吞形诀、修炼吞形之法，并开始着手炼化那枚白鹤妖王留下的玄牝珠。

与其说是炼化，还不如说是吸收，参悟其当年的修为境界、天赋神通等等，融合入形神之中。

是融合又非融合，华真行的目的并不是变化为那只鹤，更不可能通过这种方式就成为古时的白鹤妖王。

这个过程急躁不得，一个学期过去了，玄牝珠依然如故，并没有像杨老头说的那样，因为他的炼化消散于无形。

曼曼仍在平京大学，并没有像华真行一样转到淝工大芜城分校。这也是华真行的意思，几里国的留学人才要见识各个领域，在学习中批判、批判中学习。

华真行仍在房关发展芜城分公司实习，节假日或周末经常去平京。他已能娴熟的吞鹤之形自在飞翔，速度比普通的鹤要快得多，想去平京见曼曼有两个选择——

其一是花大半天时间，吞形为鹤自已飞过去。

其二就是花几百块钱，用四个半小时坐高铁过去。

华真行的选择是——坐高铁！就算吞形为鹤，再借助风系神术，他的飞行速度也赶不上东国高铁，长距离上更是如此。

从芜城飞到平京，不坐飞机就是自已飞，化身为鹤哪怕借助风系神术，至少也需要十二个小时，等到了地方便已经累得够呛。