第七十四章 改变世界从蔬菜开始(2 / 2)
所以像蔬菜瓜果类的实际销售情况不是一般人那样算的,进价每斤1元钱,卖价每斤2元钱,一斤净赚1元钱,一天只需要卖100斤蔬菜就够一个人的工资了。实际情况是100斤蔬菜只有50斤左右可以卖到2元钱一斤,有30斤左右只能卖到1块5,还有20斤能保本就不错了。如果遇上同类蔬菜大量上市,亏本也是有可能的,这蔬菜瓜果的销售环节上,人力成本和损耗确实是太高了。
各大超市以前的蔬菜销售这一块,由于自选购物方式导致的蔬菜损耗非常大,一直是销售货品中的弱项,但为了吸引那些喜欢一次性购买多种商品的客源,又不能够少了这一块,和油盐米面一样是吸引客源的主要物品,没有这些表面上利润很少的东西的吸引,其它高利润的东西根本没有卖出去的机会。
只要大家仔细观察一下,就会发现很多的超市都是把油盐米面和蔬菜等日常消耗品放在超市的最里面,表面上是最好的地段要上架最好的产品,但实际上是想让顾客在超市里多转一会儿,积攒一下人气,如果在转的过程中顺手买上几种其它商品,那他们的意图就达到了。
现在民生公司能够保证提供新鲜的蔬菜,不但价格只有批发市场的80%,甚至一天铺两次货,销路不畅和产生了损伤的蔬菜都能够得到及时的退换。这简直就是超市的福音啊,如果能够就近买到新鲜的蔬菜,谁还会到那又脏又乱的菜市场去闻那股臭味啊。
超市里最不赚钱的一块都成了稳赚不赔的财源,那些超市纷纷打电话给民生公司,问公司能不能够也用这种销售模式提供一些水果啊什么的产品。
魏民生得到了这一信息后,觉得这水果也可以啊,超市里水果的销售中也存在和蔬菜瓜果同样的问题,没有卖相的和受伤的水果基本上就是亏本销售。
很多水果的产地价格其实非常便宜,主要是运输和搬运过程中不可避免的会对水果造成一些损伤,加上各级批发商层层加价,所以到了消费者这里,价格往往翻了好几倍。
大家虽然也看到了这些问题,但没有办法啊,各级批发商租的门市费用那么高,请的员工虽然工资也高,但工资中有近一半变成了房租,所以实际收入也不高。
大家都说生活过得艰难,可又有多少人仔细去想过,其实物价这么高,房产价格过高是一个不可忽视的因素,所有人都是高房价的受害者,只不过有些人可以从房产价格上涨中获得一些回报,心理上要好受些罢了。
水果销售中的损耗和中间批发商加价的问题,对于魏民生来说就不是问题。
实际上现在的运费真的不高,陆运基本上都在1元钱一吨公里上下,如果使用集装箱通过铁路运输,再用货车转运,运费还会有所下降,分摊到每一斤的话,绝不会超过1元钱。
那些新闻上播放的xx地方水果收购价几毛钱一斤,果农严重亏损的新闻永远离我们那么远,就这些几毛钱的水果到了销售终端价格往往都在两三块钱,所以魏民生决定直接让人去产地收购质优价廉的水果,运回来之后由陈小华安排人进行分销,有损伤和卖相不好的和蔬菜一样直接回收,这里销售不出去,自己异界还有那么多的贫苦人民,好一点的直接在山庄里销售,实在太差的当作福利拿去让大家开开鲜也是可以的嘛。
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