第九十六章偷师之难(2 / 2)

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“想学制茶吗?想就跟我来!”赤穹的法语只会比依依更好,事情的始末他在空间里也看的清清楚楚。

“谢谢!”贝尔纳见依依没出言制止,赶忙就应下了。

大洵的丝织品工艺是世界上最顶尖,此时茶还是洵国特有的植物,而制茶工艺更是独有的,他哪会不想学。

其余众人见依依都不吭声,也就都按捺着不说话,这番邦人要真学了大不了就将他留在洵国就是了,也不是什么大事。

“找个烧火利索的过来!”两人都是一身火红,看着抢眼极了。

裴欣的目光此时就像被黏住了,怎么也不能从他们身上移开。

院里正在清理茶芽的姑娘中几个胆大的正探头探脑向灶房张望,听到赤穹发的话,一个蓝衣姑娘闻声跳着高的连声答应:“我、我、我,大灶上忙不过来都是我烧火的,火力大小随心。”那积极的样子就象是有人许了她几两银子一样。

依依的神识在姑娘还算干净的双手上一扫,指掌间满是粗粝的纹理,里面浸润的柴尘还隐约可见,一看就是常烧火的。

“只管烧大火!”赤穹吩咐了蓝衣姑娘后,无视众家姑娘们的火热目光,径直示意依依安排大家动手。

“花香把选好的净芽送一筐进来,内锅不用在锅盖上铺个干净竹匾,把洗好的瓷器坛子晾干。”依依一番话后,院里就忙碌了起来。

选茶芽的、送净芽的、清理竹匾的、给瓷坛擦水的、姑娘们分成了几拨,花香带人抬竹筐进灶房时,大家分立两旁让开路。

整筐茶叶被匀速的倒进已经烧的热腾腾的大锅,几十斤嫩芽蓬蓬松松的堆满了大铁锅。随着轻微的滋滋声响起,一股浓郁的青草气息窜到众人鼻端。

赤穹的右手不紧不慢的在锅里翻搅,茶芽就如地底涌起的喷泉,由锅中心向外沿翻腾不息,新绿色的茶芽堆以极快的速度塌下去,满锅~半锅~小半锅。

依依的神识清晰的察觉到,所有的茶芽都是在炽热的锅底一沾即走,锅面上还有一股热风环绕盘旋,受热非常均匀,以最快的速度烘烤出水分杀青。两三息的功夫,锅中就再无青草气息发出,取而代之的是一股纯正的悠悠茶香充斥了整个屋子。

赤穹的手在锅中急速划了两圈,杀青完毕的嫩芽被清风咒尽数卷起,如一匹绿色的织锦向旁边的干净竹匾上落去。

大家在一旁不错眼珠的看着,赤穹的一举一动大家是看的一清二楚,但一切依然显得不可思议,不可思议的清清楚楚。

眨眼间第二筐鲜芽又下了锅。

失去多余水分的嫩芽触手柔韧,呈现出更浓郁的深绿色,茶香缭绕却没有了刚出锅的热度。

绿色织锦落在竹匾上时,赤穹左手在竹匾上一转,展开的衣袖犹如翩飞的火红蝴蝶在织锦上盘旋一周,杀青叶就全部被揉捻成均匀的眉形,也就是长炒青茶也称眉茶。嫩芽易成型,为保持色泽和香气,均采用冷揉。

待他衣袖悄然垂落时,依依神识探查到一股炙热的气流在竹匾上盘旋而过,竹匾上只余下充分干燥好的茶叶。

赤穹一罢手,依依就让贝尔纳换上一个空的竹匾。

对着手中那捧热乎乎的茶叶,贝尔纳满是震惊:“小姐,刚才你不让我进来看你制茶是对的。我现在对学习贵国的技艺完全没有信心,这看起来完全就是个神话。”

依依同情的看贝尔纳一眼,哥们,你真相了。

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