第96章找店(1 / 2)
第96章
徐磊两人走不多远就到了目的地:好滋味自助餐厅。
门口一个大幅的横条:开业三天,半价试吃;量足味美,请勿错过。
本来80元每人,现在只要40,所以吃的人挺多的,有不少是附近大学里面的学生。
徐磊两人走进去付了钱,找了个靠窗的位置。环顾四周,干净、卫生,环境挺不错的,可能是因为新装修的缘故。
食物种类不少。
面食除了米饭外,还有披萨、面包、馒头、油条,适应于来自不同地方的人群。
除了平常的家常菜,还有像鲍鱼、培根、海参、扇贝之类的贵菜。
以现在40块钱的价格来算,差不多只能回本,可能老板也只是想用这几天打出名气吧。
大学城附近的自助餐馆还是挺少的,徐磊读书的时候大多是些苍蝇馆子。因为有个原因,学生们读书需要消耗比较大的脑力加上正在长身体,所以饭量比较大。学生们又比较节俭,为了把自助吃回本,饿一天再去吃个痛快也是常有的事。
培根和鲍鱼那边围着的人挺多的,需要凭号拿菜。徐磊没去凑热闹,随便挑了一些家常菜。
试了试,味道还行,徐磊估摸着比他自己炒得好吃点。
孙思成拿了两瓶啤酒过来,这也是免费的。
两个人对吹了一口,孙思成问徐磊:“老四这次来赣城有什么打算?找工作的话,咱们学的那个专业现在可不好找了。”
徐磊学的是生物技术与应用,本来这类的挺有市场。可惜学校太不给力,吸引不了好的公司,只有一些草台班子才会来这里招人,一个月只能给三四千块钱的工资,这要是去了自己都养活不了。
徐磊咽下口里的食物,摇摇头说道:“不找什么工作,打算自己开个小店。餐饮类的。”
“嗯?你什么时候学炒菜了?”孙思成有些诧异,犹豫了一会说道:“现在的行情可不怎么好,从去年开始很多服装、南货店都转出去做餐饮了。咱们学校对面的那条街,大半都改成了餐馆,这竞争可不是一般的大。”
“这样…”徐磊没想到行情变化这么快。
他仔细想想也是,家里贡米县街上也是有很多家店面转让后改成卖包子和烫粉的。随着电子商务的崛起,快递开始一日达或次日达,加上网上店铺不需要租金和人工的开支以至于东西售价便宜不少;传统的服饰、小商品、家电门面根本无法与它竞争,也就只有餐饮这类的服务业才能勉强生存。
孙思成喝完瓶中的酒,笑了笑说道:“你也别太担心,既然现在都开饭店说明这一行还是有钱途的,要不你先试试。”
开肯定是要开,徐磊的金手指就是这个。他也是有底气的:别的菜虽说一般,但他可是拥有招牌菜‘鱼头汤’的。这味道可非同凡响,鲜美极了;加上附带的特效,一旦时间长了效果出来,不怕没有客人。
不过开店不是小事,选址还是要慎重。
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