第456章 熟食店再开张（1 / 2）

林峥虽百般不愿意，但目前没有其他好法子，只得将就了，他后来哀尤氏按小离外卖小包上的样子，绣了四面蓝底红字的小旗，挂在车头上，如此，每次送餐，人们远远就能看见梅记二字在风中招展。

杜樱一直陪着病重的杜梅，如今回来杜家沟，盐水鸭自然做不成了，现下只有做鸭肴的厨子还在，董昌便做主将那处小门面隔了一半改做了厨房，只做外卖，不做堂食。

胖厨子写了一封信，将梅记的变故告诉远在徽州的宋玖，等他接了信，风风火火赶来的时候，大半个月都过去了，那时的杜梅已经回到杜家沟休养。

巡京营和宁州府衙结束了对梅记现场的勘验，人手撤走时，沈章华交割给宋玖，面对烧毁严重的酒楼，杜梅不在，宋玖只能和叶丹商量，最终，两人决定拆楼重建，林岱将藏在三楼阁楼里的字画古琴棋子和玉石珍玩，悉数取了出来。

重建梅记是笔不小的开支，叶丹的落梅轩生意在江陵城如火如荼，春夏两季内衣和定制外裳火爆持续，每日进项大的惊人，钱早已赚的盆满钵溢，杜梅的分红甚至和梅记一般多。

因着梅记生意火爆，宋玖的分红也水涨船高，他虽远在徽州，但杜梅每月都会让林岱将分红的钱，以他的名义单开户头存在万隆钱庄。

宋家在徽州的家族产业有宋远山背后支撑，宋玖慢慢将十几家濒临倒闭的商行酒楼管上了正轨，一天天诚信经营，填补了之前的亏空，开始赚钱。故而，此时的宋玖可以毫无后顾之忧地，留在江陵城操持梅记的事情。

叶丹请来天禅寺的法师，在梅记废墟开坛做了七天法会，除邪降魔。之后，便动手拆楼重建。

梅记外卖在事发三天后，重新出现在大街上，梅记人都憋着一股气，为自个，为杜梅，他们做事个个用心，眼见着梅记酒楼一天一个样地拔地而起，心里更有了盼头。

他们活得如同乡下野火烧不尽春风吹又生的蒲草，坚韧而顽强，经历了梅记被毁的磨难，并没有让他们树倒猢狲散，反而比之前更团结也更信任同伴。

这样的结局实在出乎楚霑的意料，特别是梅记酒楼，竟然在杜梅倒下后，再次得以花巨款重建，一日日以全新的面貌矗立在世人面前。

他气愤，恼怒，也更加疯狂，肆无忌惮！

就在十多天前，御街上的香满楼突然改做了眉记酒楼，街面上一下子多了十多个青衣小童，个个背着小包，手里拿着菜单，满大街喊着“眉记外卖，好吃又便宜！”

这完全是抄袭杜梅的外卖形式，而且还大搞低价竞争，最可恶的是，这个眉记外卖和梅记外卖，音同字不同，而且很多菜品的名字也大差不差。

各家出来点菜的丫鬟婆子，哪里想到有人浑水摸鱼，听着声就招呼小童到跟前来，那菜单做得和梅记的很像，仆人们并不细辨到底是眉记还是梅记，自管囫囵点了，交差了事。

而那些菜的口味与梅记的菜肴相比差了太多，仆人们根本不会肯承认是自个弄错了，食客们自然是埋怨梅记，大掌柜出了事，菜也做不好了，渐渐的，点菜的越来越少。

眉记不仅模仿梅记菜肴，柏生还用尽手段，胁迫威逼原本和梅记合作的酒馆饭庄，转投到眉记外卖来，那些商家畏惧蜀王府的权势，只能违心答应。

如此一来，竟连春江饭馆的张三娘也转投到眉记去了，梅记外卖只剩梅记自个不多的订单和醉仙楼的菜肴，外卖的生意一落千丈，入不敷出，如今已经到了要往里面贴钱维持的状态。

宋玖跑断了腿去和原来的商家商榷，可对方不是推诿，就是不见，无奈的宋玖本打算降价和眉记对抗，可醉仙楼是百年老店，乔守正坚决不肯，叶丹为了维护梅记鸭肴的品质和声誉也不赞成降价。

现下，酒楼尚未造好，梅记只有外卖这一个进项，而这唯一的经济来源，扣除菜肴成本，厨子伙计的工钱，剩下的都搭在外卖里头了，如今的梅记外卖已成鸡肋，食之无肉弃之可惜。

宋玖日日焦心，思来想去，也没有什么好法子，所谓开源节流，既然梅记外卖哪怕贴钱也必须存在，那就得开辟新的经济来源，弥补亏空。

杜梅不在，鸭肴已经很久没有推出新菜，宋玖能想到的就是关门歇业的梅记熟食店，因为鸭卤味除了杜梅，还有杜樱会做，所以，今日他才哀叶丹同来。

叶丹讲完这些，宋玖带着哭腔，看着睡着不动的人说：“梅子，你快醒醒吧，梅记没有你，不行的！”

“嘤……”床上的人突然发出一声如同蚊吟的哼声。

“梅儿！”

“阿梅！”

“梅子！”

……

那声音虽低，却似天外梵音，众人惊喜地呼唤，楚霖更是情不自禁地一下扑到床边。

可这不过是转瞬的事，仿佛那一声不过是个错觉，杜梅半点醒来的迹象也没有。