第555章 不变应万变！（2 / 2）

一个是真TM难吃，熊掌有厚厚的脂肪，骚味非常重，不是所有的厨师都能做得好熊掌，如果达不到一定水平，骚味掩不了，是很难吃的。

很多地方传统吃法多是配上其它土特产品烹饪而成，并且需经过多次水煮，多次汤炖。由于这个原因。清代以前熊掌不在八珍之内，清代开始才入八珍！

另外，就营养角度来讲。

熊掌的主要成分有胶原蛋白、脂肪、碳水化合物等，与鸡、鸭、猪、牛、羊相比，它们在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上相差无几。

若30只鸭掌与一只熊掌重量相当，那么吃完30只鸭掌后摄取到的营养不会亚于一只熊掌。也就图个乐呵，说穿了还是智商税。

虽然个人追求生活品质无可厚非，但需要提醒人们的是，我们的舌尖在“猎奇”的时候，别忘了背后可能潜藏的罪恶。再说了人家这里的法律禁止出口，那就没搞头了。

在场的中国商人们，包括李大军，当俄罗斯人的面没有说实话，但私下里可没和贺子龙一样吐槽。吃到熊掌后，评价是“不如猪肘子好吃，感觉像以前吃过的中国菜里的扣肉，而且远没有猪肘子吃着过瘾”。

在国内，一些酒店或高档餐饮场所打着熊掌的招牌销售菜品，其实熊掌都不是真熊掌，只是外形像熊掌。一般都是做好熊掌模子，然后把鸡肉、牛肉剁碎，再用淀粉、鸡蛋拌好，放进模子里。也有人用骆驼掌甚至豆腐做成熊掌的模样。其实这远比吃真正的熊掌更加健康和营养。

从各种角度来看，还不如吃山寨货！

没有买卖就没有伤害，还没下饭桌，贺子龙已经完全把想把熊掌做成生意的想法，扔到九宵风云之外去了。

良知，是一个做人的基本准则。

一时的糊涂难免，但是不能一直糊涂！

做为过节，又是吃货的贺子龙，倒是和朝鲜族朋友学了一些菜的做法，比如烤肉、烤牛肚。烤肉一般选择牛肉，切成片，用啤酒、圆葱、八角花椒腌制，最主要的是吃肉的汁液，用啤酒、白醋、辣椒粉、小葱、糖、盐调制，反复搅拌，直到汁液粘稠。

烤肉的锅一般都是使用电的，把腌好的肉一片一片铺在热锅上，一边熟了人翻过去烤另一边，然后用筷子夹出来沾着汁液吃，肉吃腻了就烤白菜、土豆，满屋烤肉的香味。

能把最简单的东西做成无上美食，说实话，贺子龙现在又有点怀念，自己不知所踪的美食家朋友了。

“海岛那边，按照王朝风的说法，组织上，有关部门，都安排了人手和轮船过去，在XX力量之下，我那些失落在那里的朋友们，应该总会给接回来吧，这远比我个人力量去找他们，要强上一百倍，哦不，一万倍……”看了看窗户外面的月亮，贺子龙若有所思。

回归后，他其实只要是有空，都没有放弃思念仍然还在海岛和地下世界的那些朋友和熟人们，只是现实原因，不得不让他现在只能选择等和相信。。

不变应万变，有时候却也是最佳的方案。