第417章 吃肉（1 / 2）

摆弄了一会儿，孙延平一回头看到小舅子这边正在分肉。

“不能一整只烤么？”

孙延平有点喜欢大场面，想着以前在视频上看到小舅子吃肉都是整只整只的羊放在火上烤，怎么到了自己来了，却要把鹿肉分开呢，一整只鹿绑在火堆上烤那不是更豪气一些？

章驰望着姐夫，一时间不知道该怎么回答，他到不是舍不得，而是这一只鹿好两百来斤，放在火上烤那是完全没有问题的，但是，就自己家里这些人哪里能吃的掉。

可以热热下顿继续吃，这也没有问题，关健是没事干吃什么二茬肉啊，直接现做不好么？

“吃不掉啊，你想吃烤的？”章驰问道。

孙延平道：“鸡零狗碎的不够气派”。

“……”章驰有点无语，他真没有想到自家姐夫还有这爱好，吃个饭还要个气派。

不过章驰不是如姐夫的愿，这么大一头鹿真要是烤了，估计自己家人吃不了一条鹿腿就收摊了，坎农这些牛仔对于鹿肉也没什么特别的偏爱，说不准烤出来的肉大多要落到几只牧牛犬的肚子里。

“不能全烤？”孙延平问道。

章驰回道：“吃不掉，够咱们一家子吃上四五天的了，谁没事干天天吃鹿肉啊，摘点好的就行了。你要是想看整只烤，过两天烤全羊吧”。

“也行”

孙延平也不是一定要烤整只，说这话其实主要原因是想找话说，当然，他也真是喜欢大场面。

章驰继续拆鹿肉。

孙延平着实是闲了，张口问道：“这是什么肉？”

“这是里嵴，今天中午咱们就吃它，配上一点芹菜什么的爆火小炒，到时候你就知道有多美味了”章驰一边卸着里嵴一边和姐夫说道。

“比小排还好？”孙延平问道。

章驰点了点头：“这可以说是鹿身上最好的肉了，细腻鲜嫩，小炒最棒。小排呢最适合煎，等会儿我把小排卸下来，咱们中午的时候做个煎小排。腱子肉呢，等会儿先卤，然后煮，今天是吃不上了，明天吧，煮好放冰箱里藏上一晚上，明天直接切了就算一盘子……”。

听到小舅子说怎么摆弄鹿肉，孙延平觉得自己口舌生津，恨不得现在就吃上小舅子说的各种烹鹿肉。

“你在美国整天就盘算着吃吧，怎么会这么多的做法？”

以前还没有注意到，但今天孙延平听到小舅子章驰对着整头鹿侃侃而谈，顿时觉得自己那种三脚猫做饭的手艺真是头发丝穿豆腐——提也不能提！

“吃多了自然也就会了”章驰笑眯眯的说道。

“经常吃？”孙延平问道。

章驰说道：“也不是经常吃，谁没事干这么麻烦，又是洗又是剥的”。

“我看你这手法不像是不常吃的”孙延平说道。

章驰听了直乐呵：“牛和鹿什么的一样剥，算了，不和你说这个了，过来帮个忙”。

听到小舅子这么说，孙延平走过去，哥俩把已经卸的只剩下一副骨架子的鹿骨从吊索上取下来。

“鹿骨做汤？”

孙延平觉得这一副鹿骨可以炖个汤，到时候下个面，煮个汤什么的都是好材料。

“喂狗！”

章驰直接说道。

孙延平一听，觉得小舅子太败家了，这么好的一副骨架子不炖汤喂狗，这上面最少能剔下来五六斤肉呢。

“这样的骨架子喂狗？”孙延平望着章驰一脸的疑问。

章驰回道：“嗯，喂狗”。

“还有这么多肉呢”孙延平又道。

章驰说道：“我特意留的，要是没有这么多的肉，狗吃什么？”

孙延平一想这话有道理啊，不过转念又一想，不对！这么个喂狗法，几家养的起的，孙延平小镇出生的孩子觉得喂狗都是剩饭剩菜那才正常。

“好了，别纠结了，反正今天一定让你好好吃上一顿”章驰冲着姐夫笑眯眯的说道。

所有的东西都处理好了，章驰这边先把鹿皮给撑起来晾着，然后便把肉拿回屋，剩下的一些骨头啊之类的，等会儿运到牛棚那边扔给大牛二虎它们啃去。

哥俩回到了屋里，把分解下来的鹿肉从车上拿下来。

都拿下来了，章驰要出去，扭头见姐夫又跟上来了，于是苦着脸说道：“姐夫，您就别跟着我了，我现在去喂狗”。

“我跟着去看看”孙延平笑呵呵说道。

他其实也不想跟着小舅子，但是现在不跟着小舅子他能做什么？去看一帮女人打麻将？那还不如跟着小舅子呢。

章驰也没有办法，既然要跟着那就跟着吧，于是哥俩又往牛棚去。

到了牛棚把骨头扔给大牛和二虎的小狗一部分，另外一大部分则是让牛仔们带到新牧场。

回来收拾了一下，章驰便开始准备做饭。