第五百十章 烤肉(2 / 2)
“烤肉!”史孝欣和吴颜颖听着也有些馋了。
“对,我们先找个地方,炉子、炭火也都带了,食材是出门前新鲜切的,我们一边烤一边吃。”花清荷想起来了,“不过今日就带了食材,没有糕点,等等还是去摊子转转。”
丫鬟们帮着找地方,清理、罗列。
清莲准备齐全,带了布,往地上一铺等等给主子们坐,柴火就近去捡,又把油纸往地上铺,在上面罗列好准备好的食材。
烤盘架到炉子上,油、调料等都准备齐全,碗筷也都拿出来,全部弄好,看着就诱人食欲。
“哇,清莲,准备了这么多食材。”凝香看着几大盘切的薄薄的各种肉片,腊肠,绿油油的生菜,香菇、土豆片、地瓜片、藕片……荤素齐全,还有馒头片、年糕片等主食,“等等是直接在这盘子上烤吗?”
“这盘子也是奇特,这镂空的,等等烤肉的时候,油水不是都下去了?”凝香问道。
“下去又不是什么大事。”清莲笑道,“我们小姐想出来的吃法,别说,非常好吃,等等你们尝过就知道了。”
“我们也有份吗?”凝香满脸憧憬道。
“当然,我准备了很多,我们三位主子是吃不完的。”清莲笑着说道,开玩笑,如果不多备些,不让当归姐姐吃好了,这一路出了大力的,可不得把自己念叨死。
“清莲,托你的福了。”凝香笑着感谢。
花清荷、史孝欣和吴颜颖则在平台上逛。
“这平台也太大了吧。”花清荷感慨道,瞧着得有两个足球场大,且地势平坦,周遭又都围种着树,各个摊位错落有致的摆放,“就是要把东西背上来,有些辛苦。”
“我闻到酒酿味了。”花清荷抽动着鼻子说道,“对了,我们买些回去等等配着烤肉喝。”
“虽然是酒酿鸡蛋羹,可毕竟是酒,在这喝不安全,等等还要下山呢。”史孝欣说道。
“我们三人喝一碗总不会多吧。”花清荷提议道。
当归一直跟着花清荷,她得就近保护,就主动端碗,付钱;之后又买了几样糕点,就回去清理出来的地方了。
“哇,整理的好利落。”花清荷见了高兴的直接坐到铺着的布上,史孝欣和吴颜颖看了阵仗也觉得饿了,坐到花清荷边上,等着清莲烤制。
“食材也太多了吧。”吴颜颖咽了咽口水,“还好刚刚没有买吃的。”
清莲拿猪毛刷沾了油,往铁盘上一刷,然后拿筷子把肉夹到烤盘上,“嗞——”格外悦耳的声音,然后肉香就慢慢浓郁起来了。
没一会儿肉片就把烤盘遮盖住了,清莲忙着翻面,撒调理,待烤熟后,把肉片放到盘子里。
花清荷拿了一片生菜,对半撕开,然后把烤肉放在上面用生菜包起来,往蘸酱上一蘸,接着送到嘴里,嘴巴鼓囊囊的咀嚼着,真好吃,可能是因为换了地方,在野外,更有意境,且风景又好,嘴里的烤肉就更香了。
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