045鱼生配山葵(1 / 2)

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陈秋宏敏锐的感官感觉到有人在附近说话,神识扫了过去,一位中年女性,两个中年男性,还有三个比较年轻的大学生模样的小伙,一个当地人带着他们。

听他们的谈话,是来这寻找蝙蝠和其他的野生动物,他们用到了内部的动物名称,所以也没听得太明白。

一看时间,从水潭进入地下径流到出地下洞口,已经过去了将近四个小时,此时已经是下午了,那支队伍很显然是要在这山里安营扎寨了,就是不知道他们寻找野生动物的目的是什么。

有可能是探究野生动物的分类吧,陈秋宏猜想他们应该是某动物研究所,或者相关院校的老师学生。

一般来说这种队伍是不会伤害野生动物的,所以陈秋宏不再关注他们,进了空间穿了一身干净衣服,今晚就不出这片大片了,在空间里修炼几天,等明天天亮再出去。

现在具体在哪他也不清楚,先在空间里整理一下照片视频之类的吧!

把那只特别好看的红点齿蟾弄了出来,放在手里细细观察着,这玩意儿也不知道是懒还是胆子大,也不见它有任何反抗的姿态。

那些大蝌蚪有黑有白的,相同的是体型相对普通蝌蚪都非常的巨大,也不知道换个有光线温度高点的地方会不会很快变态发育成成蟾,发育成成蟾后外表会有什么不同。

索性将几只蝌蚪放在一个露天池子里,有黑有白,怪不得叫阴阳鱼呢!两条黑白首尾相连可不就是一张太极图么!

剩下的丢进了地下水池,一路上收的一些透明生物陈秋宏认不出来,有一些鱼类也看不出什么种类,不过样子倒是挺好看的,不知道能不能当成观赏鱼养。

最开始收的银鱼已经丢进淡水湖里,在空间已经将近两天,其中有一些还在湖里产了卵,这真是满足口腹之欲的珍馐美馔啊!

陈秋宏喜欢水产胜过其他陆生肉类,咦?空间不是移栽了山葵吗?据说这玩意儿需要极好的环境才能品质优良,而空间恰恰最不缺的就是好环境,灵泉水可以说是世间万物的灵丹妙药。

刚想起山葵,陈秋宏的眼睛一亮口水就禁不住的流,何不尝一下空间山葵的美味呢?

移栽到空间里还没来得及理会,这会儿已经活了过来,陈秋宏取来灵泉水浇了下去,山葵很快就长的灵气逼人,将分株又移植到旁边,继续浇水让其开花结果,收集一大波种子,然后在木屋前开垦了一块空地,将种子种了下去,浇了一层薄薄的灵泉水雾,催生种子发芽后就让其自由生长了。

陈秋宏拔了一株,削去叶子,除去须根洗净,一会儿食用的时候再研磨成泥,十五分钟内要吃完,不然味道就会散失掉。

轻车熟路的捞了几个适合做刺身的贝类,生蚝捞了一个大的,鱼的话抓了一条三斤多的罗非鱼做鱼生。

鱼生又称生鱼片,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至RB、朝鲜半岛等地,在RB是很受欢迎的食物。

生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊:从营养学角度说,生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法,因此营养物质完全没有流失,是一道极富营养的菜肴,但是从卫生角度考虑,如果生鱼片没有经过很好地处理,会成为人们患传染病的根源,但是这个在空间里完全不属于陈秋宏考虑的问题,而且他现在的体质基本属于百毒不侵。

中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期,历经众多朝代,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化。

鱼生的做法还是比较讲究的,首先是选鱼。鱼有许多种,最常见是四大家鱼:青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼,还有花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等等,实际上,凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生,但无鳞的鱼就不宜做,如塘角鱼、鲶鱼等就不宜做,主要是因为这些无鳞鱼都会有一些粘液,很难处理。一般来说,这些鱼类可以分为上品、中品、下品。

首先是下品,称之为下品主要是因为这些鱼较便宜,肉薄,刺多,口感差。主要是鲢鱼和大头鱼。

其次是中品,中品的特点是肉较厚,味清甜,刺主要是大骨,口感较好,有鲤鱼、草鱼。

上品是花鱼、鲫鱼、罗非鱼,这类鱼的特点是肉筋道,口感极好,味甜,而且做出来的鱼生颜色好,让人看了禁不住食欲大增,口水直流。

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