第四十八章:做饭(2 / 2)
等秀梅婶子一走,家里的大公鸡刚熟悉了这一会,就精神抖擞了。</p>
再也不是在秀梅婶子家受气的模样,守着跟前的两只母鸡,也多了几分威武,院子里阔步走着,大白天的就咯咯咯的打了好几串鸣,叫的特别欢!</p>
福福瞧着,不由得扶额,还真不傻。</p>
家里养了鸡,福福就更是不得闲了,秀梅婶子送了点苞米面,还给了她大半袋喂鸡的糠,能吃一阵。</p>
福福就提着篮子,得空就山上挖野菜,鸡能吃的,都给挖了回来。</p>
外屋福福找了板子,把抱窝的母鸡给隔开,留出钻进钻出的小洞,甚是隐秘,福福这才满意。</p>
这一忙,就到了晌午。</p>
种果树只能一早一晚,这大中午的,也不能挖,福福干脆挑了前阵子晒的骨头,琢磨着做顿午饭。</p>
一来让秀梅婶子也尝尝她的手艺,二来,福福有阵子没去上院,送的两次饭菜,也都是益哥出门,她有阵子没见德正奶,再不去,就说不过去了。</p>
不能空手,家里又没东西,只得做点饭菜,端着去问个好。</p>
福福泡了不少蘑菇,又剁了排骨和肋骨,一根大骨头,着实不少。也没掺野菜,干脆骨头炖蘑菇,想想就不错。</p>
自己吃,还是熬了一大把的粥,省米。</p>
骨头洗干净,控干水,锅里炒香了调料,又放葱姜蒜,骨头一放,热锅翻炒,再倒入大酱,上了色,加入热水,撒了盐。</p>
锅开了五分钟,福福又倒入蘑菇,温火开始慢炖,很是熬工夫。</p>
福福放的水多,本就想慢慢熬,骨头熬出的骨汤也美味,泡饭更是好吃。</p>
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