第八十章 巅峰状态(1 / 2)
第八十章 巅峰状态
2016-03-07 作者: 羸弱的小小酥
第八十章 巅峰状态
“你们说说这次特级厨师考核谁能成功呀!”路人甲问道。
“当然是咱们广州城的骄傲,天才厨师小当家咯!要知道他的师兄绍安可是上一届的成功者。”路人乙说道。
“比起年幼的小当家,我更加看好大同馆的掌厨人兰飞鸿,据说上一届他有要事缠身所以没能参加考核,不然以他的厨艺,上一届的特级厨师头衔还不知道花落谁家呢!”路人丙说道。
同样的话题在不同人的见解中也有不一样的结果,被提及次数最多的那个家伙,史上最年轻的特级厨师绍安大人此时正在调整着自己的状态。
“鲜竹笋、鸡肉…羊肉、胡椒粉、八角,完全没有挑战性啊!”绍安摘下了遮挡住眼睛的黑布说道。
摆在他面前的是由向恩制作的五道混淆味觉的菜式,显然他正在进行味觉的锻炼。
向恩一脸见怪不怪的表情,她对于绍安可以盲眼通过这样的训练一点也没有感到吃惊,相反如果失误了才是怪事。
“你的舌头已经无懈可击了,这样的训练只能帮助你维持你的状态而无法让你有所提高。”向恩说道。
“理所当然的事情,不过依旧不能松懈,兰飞鸿也来参加这次特级厨师考核了,我很了解他,这么多年的时间他的厨艺绝对不会差到那里去的。”绍安慎重的说道。
兰飞鸿极有可能成为绍安最强的敌人,对此他一点都不怀疑,超人一等的天赋加上不断的训练以及这些年积累的经验,兰飞鸿注定才是绍安的对手,至于小当家?目前的他还太嫩了。
“开始下一项训练吧!几天没有摸菜刀了,得恢复一下手感才行。”绍安握紧了手中的菜刀。
向恩点了点头将练习用的食材摆放在了绍安的面前,大多是河蟹,竹笋,土豆一类的食材。
小螃蟹去壳剔除肉质考验的是厨师细微的刀功,竹笋外壳极厚是练习破障刀的好对象,土豆则是练习切丝。
明亮的刀身上倒映着绍安的模样,此时他正是一副凝神专注的模样,手腕运动之下摆放在其面前的食材纷纷变作了绍安想要的模样。
绍安手拿着布条擦拭着菜刀的刀锋,在他面前静静的放着几个盘子,被切为长条状堆叠整齐泛着嫩红色泽的蟹肉,形态优雅修长的光洁竹笋丝,以及长短厚薄几乎一摸一样的的土豆丝,它们便是绍安练习的结果。
随手将擦拭干净的菜刀放到了一边,绍安神情怡然自得,似乎这些天未曾触碰到厨房的情绪随之烟消云散。
他惬意的伸了个懒腰说道“这下子就行了,状态调整到了巅峰,真是期待明天的特级厨师考核呀!”
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