第314章 松鹤楼(2 / 2)

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坐在看台上的柳中笑着看了看场中的两个年轻人,扭过头看向自己最小的弟子:“傻小子,难道你对你师兄还没有信心?”

小男孩赶忙摇头:“不是的师傅,只是弟子在谭家菜中待的少,并不清楚这松鹤楼的来历,所有有点不明所以。”

柳中点点头,看向了场中的罗宏,眼里也有了一抹赞赏的神采。

“松鹤楼是清乾隆二十二年由徐氏在苏城玄妙观创建,经营面点带卖饭菜。迄今已有二百五十多年的历史了,若是真说起来,松鹤楼的历史并不比我们谭家菜的历史短,更何况松鹤楼主营的酥菜,更是龙朔八大菜系之一,底蕴深厚。”

“松鹤楼是目前苏城地区历史最为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆。松鹤楼的名厨在国内外烹饪大赛上屡获金奖,而松鹤楼也荣膺了商业部、内贸部授予的金鼎奖、龙朔名小吃及国家特级菜馆等称号。”

小男孩点点头,眼里有了憧憬的色彩:“师傅,原来我们龙朔料理不仅仅是每一种料理充满历史,就连餐馆都有这么长的历史啊。”

听到小男孩的话,柳中笑开了怀:“傻小子,我们龙朔五千年的历史,岂是国外的可以比的,别说是百年历史的老店国外没有几家,单是我们龙朔就不知道有多少家,更别说还有数百年的老店,那才是真正的龙朔瑰宝,他们的料理已经不是大体的菜系可以概括的,已经精致到了他们独有的秘方,这些,都是咱们老祖宗留下来的财富啊。”

小男孩认真的点点头,将头转向了场中,那里,吕兰和罗宏已经开始烹饪,赛场上有着紧张的氛围,两边的人都各自关注着自家的师兄,生怕出了什么差错。

“师傅,我有目标了。”

小男孩摇晃着脑袋虎头虎脑的说道。

柳中一愣:“哦?什么目标?”

小男孩自豪的笑了:“以后,我也想要做自己的餐馆,谭家菜有师兄就够了,我也想自成一派!”

柳中愣住了,随即认真的看向了这个小男孩,脸上的神情十分欣慰,稍许,他将自己苍老的手放在小男孩的头上,不断的抚摸,嘴里喃喃道:“好啊,好啊,我们龙朔料理,就需要你这样的小家伙啊。”

小男孩感受到师傅语气中的欣慰,嘴角露出了灿烂的笑容。

而正当这一老一少两人谈话的时候,吕兰和罗宏同时放下了手中的厨具,彼此对视一眼,相视一笑,按下了厨台上的铃铛。

佳肴制作完毕,只待老人品尝。

女主持人分别走到了两人的面前,看着两人厨台上的餐品,清冷的脸上第一次出现赞叹的神色。

“谭家菜和松鹤楼不愧是帝都名门,两位公子手艺不凡,我算是见识了。”

说罢,女人一笑,将两份餐品端到了三位老人的面前。

而三位老人在看到两人的菜之后,也露出了欣赏的神情,当下不再多说,拿起了筷子。

此刻,全场所有的谭家菜人和松鹤楼的人都屏气凝神额看着台上正准备品菜的三位老人,大气不敢出一声。

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