第485章 你可还记得我（2 / 2）

而林墨诗依旧在四处找着周松的身影，只是看了看去，也没有看到周松到底在哪里。

掩藏在门外的周松看着里面的许老，眼神闪烁：“智能，怎么了？”

“主人有必要了解一下莲香楼的历史。”

“哦？很了不起么？”

智能非常的干脆，周松知道，这莲香楼起码是跟帝都的那些老字号是一个级别了，只是不知道这莲香楼又有什么故事呢？

“莲香楼家大业大，背后是月菜正统的产业，而莲香楼本身也有着璀璨的历史，来到月省的人若是经济宽裕，都会来到莲香楼来品尝正宗的月式料理，可是说，从莲香楼的历史中，可以窥探到近代月菜的兴衰。”

从那时候，外国人就已经开始认同月菜，并且将月菜附加在龙朔菜上，而随着百年的变迁，月省作为龙朔最发达的省份，它的料理也是随着月省人传遍世界各地。

从中可以看出，月菜的地位非同一般。

月菜狭义指羊城府菜，也就是羊城菜，含南番顺。月菜是龙朔传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南，广义上的月菜又称“潮月菜”，由羊城菜、朝州菜、东江菜发展而成，三大菜系类型各异，其中羊城菜和东江菜近似。

月菜尤其是朝州菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而享誉国内外。其中的朝州菜是龙朔最高端菜系、羊城菜则是月菜经典代表，世界各国的龙朔菜馆，多数是以月菜为主。在世界各地月菜与兰西大餐齐名，国外的龙朔餐基本上都是月菜。因此有不少人，认为月菜是海外龙朔的代表菜系。

“了解月菜，我们可以从莲香楼作为一个点，丰富了解的层面，从历史文化等多个角度了解月菜。”

智能说的非常的全面，周松知道，月菜是自己始终都要面对的一个菜系，而当初在做深井烧鹅的时候，甚至是之后做的叉烧包等都让自己对于月菜有了不同的认识。

月菜的多样性和丰富性在诸多菜系中都是拔得头筹的。

这一刻，周松突然想起了自己来浣月另一个重要的目的，就是看看这边赛区的比赛情况，作为龙朔料理大赛的东南区，周松知道这里掩藏了多少真正的高手，东南地带历来都是龙朔最富裕的地方，在经济水平发达的同时，千百年来，东南地区对于生活质量的追求也十分的看重，而作为人生四大事之一的吃，更是如此。

月菜，酥菜，蛰菜，皿菜，八大赛区，单单是东南赛区就占据了八大菜系的四大菜系，要说竞争最激烈，东南赛区认了第二，谁敢认第一？

在这里，恐怕就是八大菜系，都没有必胜的把握吧？

并且因为最终的决赛举办地是在杭城，所以东南赛区这一次的决赛地这一次放在了浣月，等到比试开始的时候，各路好手都会纷至沓来。

而就在周松还在想着这些的时候，宴厅里，突然传来了一个男人的声音。

张狂，不屑和鄙夷。

“许老头，你可还记得我？”