第1070章 高(2 / 2)
吞吞口水,周松仔细看着李俊基的一举一动,直到他终于抬起头,讲油朝着已经冷掉的面条上面倒了上去。
大火点燃!
轰然一声!
李俊基没有丝毫犹豫将已经沾满了油的面条倒进了锅中!
嘶嘶嘶嘶!!!!
沸腾的声音开始响起!
面条开始产生迅速的变化,颜色开始以肉眼可以分辨的速度改变,从开始的米白色到现在的金黄色!
只是分秒中!
“那是什么?!”
“水!李俊基为什么要盛一勺水?”
“难道是要倒进去么?他疯了么!这会炸锅的!”
“离远点,等下一定会溅到我们的,这可是油水的结合,沾到人身上,怎么着也要掉层皮了。”
人群开始后退。
朱老也紧紧的看着李俊基,眉头深深的皱了起来,但是他本身距离李俊基就不算远,不过,他没有后退,就连身旁的程老板还有季老板都情不自禁的后退了两步。
“朱老,退后一点吧,这个李俊基实在是看不懂要做什么。”
季老板扯了扯朱老的袖子担忧的说。
朱老沉默了一下摇摇头:“不用。”
听到朱老这么说,大家都搞不懂,但是依然还是后退了两步。
“没有问题的,李俊基的脸上没有一点慌张,这是一个老手才有的表现,很显然,他有把握,虽然这很疯狂,但是天才本身就是疯狂的。”
朱老淡淡的说。
每个人都听见了,然后热切的看向李俊基。
“你好像不怕?”
李俊基在百忙之中竟然还回头看了周松一眼笑着说道。
周松淡淡一笑,反而又超前走了一步。
“实不相瞒,当年我也这么做过,不过我做的不好,只是为了一个效果而已,但是今天,我觉得你能做的更好。”
看着周松反而距离自己更近了一步,李俊基眼神一闪,赞叹的点点头。
“那就再近点吧,交流嘛。”
闻言,周松会心的笑了笑,朝着李俊基更近了一步,甚至挨着李俊基。
“掌握好水量就没有问题。”
李俊基淡淡的说。
周松点点头,李俊基终于将勺子中的水轻轻的倾斜。
滋滋滋!
水刚刚进入到锅中就开始炸裂!但是正如李俊基所说,只要掌握好水的量,就算是水和油在高温中相遇,炸裂也在可以接受的范围内。
此时的锅中,油水开始蹦跳,但是却始终没有跃出油锅。
又是一次倾斜,又是一部分水进入了油锅中,又是一阵跳跃。
周松的眼神越发的深邃了,当看到一勺水就这样波澜不惊的全部进入到油锅中之后,周松深吸一口气看向身旁的李俊基。
“高。”
他敬佩的说。
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