第一百四十六章 生活的目标（2 / 2）

“哈哈哈——”，再次的，阵阵爆笑声传出屋外，郡主揉着肚子叫儿子：“敢情，你想娶媳妇，就只为了她能做好吃的！”

“别——笑——了！”沈万万急得要哭出来，扯了渺渺的衣袖求恳道：“上次娘拿回来的那个‘沙琪玛’，好吃，今儿还做一回好不好？你放心，等万万长大了，一准儿娶小姨母！”

“那个——”，渺渺擦擦笑出来的泪花，揉揉小万万的头顶：“姨母马上就去做，我们万万是个乖孩子，姨母以后有了好吃的就会给万万送过来，那个——，就不用万万娶姨母了，姨母的婚姻大事呢，自己看着解决吧，你们娘儿俩。就都别担心了啊！”

三小姐逃到灶房，几个大厨已经把上次嘱咐好的烤炉、烤盘、模具做好，就等着师傅教习呢！

先把“沙琪玛”的做法简单安排下去，渺渺带着两个对蛋糕最有兴趣的大厨开始研究烤制蛋糕。

第一次试验，就做最简单的，先安排一个师傅将鸡蛋和蛋清分离，在蛋清中加入一小盖白醋，将蛋清打发成固体状奶油，这可是独家秘方，白醋能够很好的帮助打发蛋液，非常节省时间。

这也幸亏是在郡主府上，南来的北往的宝贝东西基本上都能得见，渺渺甚至发现了几颗柠檬，心中大喜，琢磨着等这锅蛋糕成功之后，再做些柠檬夹心蛋糕解解馋虫。

让打蛋的师傅注意在打的过程中分三次加入白糖，同时将蛋黄打散，加入食用油和鲜牛奶，继续搅拌均匀，再将面粉过筛，依次洒入蛋黄牛奶液中，搅拌成无颗粒状，将奶油分次加入蛋黄牛奶面粉糊糊里，顺着一个方向搅拌均匀。

然后，烤炉升火，拿事先抹了油的烤盘模具，把蛋糕糊糊倒入模具，进烤箱，大火烤制，等蛋糕的香味儿溢出，停火，焖上几分钟便可以拿出来看看效果了。

这种西式的蛋糕做法还挺少见，一盘子送进郡主房内，母子三个品尝，一部分渺渺和几个大厨分食，松松软软的口感很得大家的喜爱，只有三小姐还觉得起发的不够，滋味的欠缺，连连摇头不已。

你当美食家的舌头是好糊弄的么？

三小姐骨子里的那点子韧劲儿被招引了出来，也没出灶房，套上围裙就亲手加入了第二次试验。

也许是第一次打发的那些蛋清有了些变化，也许是面糊糊发酵的时间长了些，总之，第二次的试验还算成功，模具中的蛋糕个个笑开了嘴儿似的，虽然模样可笑了些，滋味上口感上却胜出了一筹。

专门做了两个又大又圆的蛋糕底坯，渺渺指挥着大师傅们把鸡蛋打散、柠檬挤汁，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌，直至成为稠稠的酱料，晾凉以后，可以当做蛋糕中的夹心。

蛋糕坯子此时已经晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕，再在蛋糕表面撒上一层细碎的绵白糖，对切成几个同等的三角形状，就可以美美的上盘了。

渺渺照例留下了大师傅们品尝的一份儿，然后，自己亲手端着最完美的一盘去找郡主母子，不用说，受到了最大限度的欢迎。

尤其是沈曦曦小朋友，刚才就喜欢那几个被渺渺所鄙弃的试验品，现在见到更好的，哪里还忍得住欢呼雀跃？

小孩子嘛，大都喜欢甜食，何况这柠檬果酱酸酸甜甜味道回味无穷？郡主娘只品尝了一小块儿，就舍不得再吃，看着两个娃娃儿蜜口香甜大快朵颐的模样，止不住的微笑。

此时再看渺渺，已经全部褪去了刚来时的那抹子颓唐，脸颊微微泛红，眼睛里光彩熠熠，看向两个孩子时的神情，完全可以称得上是温柔贤淑了！

“渺渺，我记得，你最初创业就是从吃食上开始的，你有没有发现，在做美食的时候，你是最开心的？比起你开铺子做美容挣钱多来，我反而觉得，你更适合继续琢磨菜品美食，毕竟，没有了温饱的压力之后，心灵的舒适才是最重要的。”珊珊郡主拍拍渺渺的手掌，一番话说得意味深长。

是从什么时候起，这个爽朗、大咧咧不亚于三小姐的郡主，这般细腻深刻起来了？而且，她的话不无道理，刚才，在灶房里聚精会神的操作蛋糕时，三小姐的心里一片空灵，轻松、静谧、美好。

这就是为什么，类似陶艺陶吧手工作坊，在渺渺的前世反而深受欢迎，人们在浮躁的世界里呆的久了，会渴望这种心灵的回归，从自己的双手的劳作中，重新感受到创造的乐趣。

“把那两个厨子给我，从今儿起，本小姐要把蛋糕的制作精益求精，以后的美食铺子，我给你两成干股！”渺渺摇摇郡主的手臂，给自己定下了新的生活目标。RS