第五十章 ：大红枣儿稀罕人（2 / 2）

“这有啥，以后你西山枣子下来，想要晒的话，找你嫂子，她准保把秘诀都告诉你，到时候你家枣子也能晒成这模样。”

萧明悦没发现王清的一样，但作为枕边人，杨欢发现了媳妇儿的小情绪，老爷们也有细腻的时候，立刻出声热心的向萧明悦提供建议，同时悄无声息的化解自家媳妇儿的尴尬。

“真的？”萧明悦惊喜了，她可是看了样品了，杨家这枣子干燥适度，色泽红润、大小整齐，一个发酵变质，生霉腐烂的都没有，这品质绝对杠杠的，这晾晒的手艺要是真能传给她，那对萧明悦来说可是大收获。

“行！咋不行。”王清答应的很痛快，“到时候你家要是晒枣子，就喊我一声，我带着你弄上一回，保证你学会。”

“那到时候可就麻烦嫂子啦。”

说着话，王清从袋子里称出了十斤分量的枣子。

萧明悦痛痛快快的付了钱，愉快的和杨欢两口子道了别。

不大一会儿，萧明悦就开着车回到了萧家。

萧家，齐妈妈看干姑娘一副笑得合不拢嘴的架势拎着一个袋子进了屋子，很纳闷，“碰见是好事儿了？道儿上捡到钱了？”

“哈哈，没捡到钱，不过也差不多，我学到了能创造钱的手艺哦。”萧明悦将装枣子的袋子放到茶几上，摊开，“干妈，你看我买的枣子，品质咋样？”

“村子里买的？这个季节还这么干爽，不错！”齐妈妈上前抓了一把瞅了瞅，点了点。

“是吧是吧，我跟你说哦，我不止买了这些枣子哦，人家家女主人说了，赶明儿个还要教我怎么把枣子晒得这么好呢，赚了吧？”

“哎呦，还有这好事儿？怨不得你这笑的见牙不见眼的呢！”齐妈妈打趣了一下萧明悦的财迷模样，转头看着红枣，“你买这么多打算都弄成枣泥？”

“不得！枣泥做够包粽子的就可以，剩下的我打算给你们两个老太太留着，过几天你不吵吵要回家呢吗，到时候拿着回去，平时没事儿熬个粥啥的。”说着，萧明悦从茶几底下找出来一个塑料袋，分出来两三斤样子。

齐妈妈看了看萧明悦分出来的枣子，“枣泥这玩意可不是豆沙，它不出数，熬一回你多装点，这点玩意熬出来的肯定不够吃！”

听了齐妈妈的话，姑娘又拨出来不少枣子，袋子隐隐有四斤的时候才住手。

吃货碰见好食材的时候是坐不住的，这萧明悦看见了红枣，完全是一副坐不住了的样子，齐妈妈和齐颖也由着她，姑娘大热天中午不午睡，热火朝天的跑到厨房准备熬制枣泥。

制作枣泥和制作豆沙步骤相似，都需要经过泡发，蒸煮，熬制等步骤。

萧明悦买的红枣是干枣，想要熬制枣泥，清洗过后需要长时间的泡发，姑娘急性子，就想立刻马上开始制作，她这火急火燎的劲儿实在不适合这慢工出细活儿的熬制过程，于是，两个老太太在确定大枣清洗干净后，连拖带拽的把萧明悦驱逐出了厨房。

被赶出厨房的萧明悦像望夫石一样扒着门，眼泪汪汪的瞅着盆里的红枣，厨房里的两个老太太看也不看她这丢人的做派。

齐颖拿过暖水瓶，接过齐妈妈递过来的盆，调好了温水倒进红枣盆，转身找到盖子盖上盆，俩老太太出来就带上来门，冲着门口的人形雕塑说道，“等着吧，泡发了以后就能熬了。”

看进门无望，萧明悦叹了一口气，灰溜溜的跟着两个老人午睡去了。

下午三点多的时候，萧明悦被从北窗户透进来的灼热的阳光刺醒了，懒懒的抻抻腰，瞅瞅炕上，两个老太太都不在，想到泡着的红枣，萧明悦腾地从混沌的状态精神了过来，跳下炕，姑娘直奔厨房。

齐妈妈和齐颖都在厨房，萧明悦进来的时候，两个老太太正在拨枣核，看见萧明悦探头探脑的，齐妈妈瞥了一眼，“起来了？”

萧明悦点了点，凑到盆边嗯了一声，“为啥要把枣核拨出来啊，留着一起熬不行吗？”

“那样不是不行，但药理上，枣核性燥热，带核煮难免火气过旺，这样做出来的枣泥吃了容易使人上火，所以还是去掉枣核比较好。”老太太眼神不好，抠了半天枣核眼睛疼手也疼，索性放下了手中的活儿，“你来弄吧，我和你齐姨扣起来太费劲了。”

哎了一声，巴不得上手的萧明悦立即颠儿颠儿接手搬走了盆子。