第12章 饺子（1 / 2）

第十二章饺子

“就在堂屋里包吧。厨房怪冷的。”郑青桔起身，“我去拿酸菜，三郎跟我去剁肉，五郎把案板搬来放炕上。娘你去喊四婶。”

郑青桔理家真是把好手。郑青鸾暗暗点头。

“那我和面呗！”郑青鸾也起身，她的手劲比钱氏大，活的面也劲道。

“成！你去和面。都用白面。”钱氏边往外走边应了一声。

等钱氏和宋氏过来，饺子馅也拌好了，面也活好了正放在炕上醒着。

“鸾儿可算醒了。有没有不舒服？”宋氏见郑青鸾坐在炕上，忙问。

“没不舒服。谁知道睡了好几天。”郑青鸾也确实觉得不好意思，屁大点事，把自己算计的精疲力尽。

“那就好。还得多歇歇。念书最是累心。明儿让你四郎哥和六郎哥去趟他舅家，要上半桶鲫瓜子，熬汤喝，最是养人。”

钱氏忙拒绝，“那怎么行呢？多麻烦呀。”

“我前儿就稍话过去了，让他们把鲫鱼留着，这两天也该攒不少了。那东西大家都不爱吃，没啥肉，觉得划不来，平时也都分给左邻右舍了。不值什么。”宋氏的娘家就在隔壁村，家门口就有一个四五亩大的池塘，属于自家的，也没人喂养，顶多养一大群鸭子在湖上放放。得空了捞上两网鱼，贴补家用。

郑青鸾想了想，怎么也得还上四婶的人情，“那您让四郎哥去给宋家舅舅说说，那鱼塘好好经营，一年能得百十两银子的利，比种庄稼强多了。”

“啥玩意？百十两银子？”宋氏被郑青鸾的话吓了一跳。

“啥事啊？你一惊一乍的！”正说着，郑老四掀开帘子进来了，后面跟着四郎和六郎。

“当家的，鸾儿说，我娘家门口那个大水塘子，一年能得百十两银子呢！”宋氏忙拉过郑老四。

那口水塘郑老四当然知道，一年能贴补几两银子的家用就不错了，百十两银子，咋可能呢？

三房一家知道郑青鸾养鱼种莲的话，但怎么养还真不知道，也吃惊的看她。

“莲蓬，莲子，藕，包括荷叶，咱们西北都是从南边远路运来的，一点也不新鲜。那东西，一点也不难种，大户人家花院子里都有池塘，养些荷花，锦鲤，为观赏的。他们能养活，证明西北是能种莲藕的。咱们托人好好打听打听，找那种专门伺候园子的下人，花几两银子的事。估摸这事二伯就能办，他常年走南闯北的，找几个南边的人问问就行了。光这一项，一年就有五六十两银子，这还是保守的估计。再加上鱼，没事就从河里捞些鱼苗放养，跟养猪似的定时投喂野草，麸皮，鱼能不长吗？倒时跟客栈酒家说好，需要多少咱就捞多少，天天都有进账，也不怕卖不出去。还有，谁家没个红白喜事，席面上有鱼是极体面的事，这十里八乡需求量可不小。”

“池塘下的淤泥放养些泥鳅黄鳝，这些在南边的水田里到处都是，咱们这边就很少。这些东西最滋补，多少都能卖出去。就是家里的鸡粪猪粪鱼也爱吃。塘里的淤泥比农家肥还好用，也是宝。”

“四叔你算算这得多少银子？”郑青鸾呵呵一笑。

“肯定不止一百两。”郑老四大腿一拍，“这还真行。我明儿亲自去一趟。这是大事！”

宋氏喜不自胜，这些年日子虽然过的不错，但到底还是娘家时常贴补，做点好菜老子娘都得让哥哥给送来，自己这心里怪不是滋味的。这要真成了，门口的水塘子就真成了聚宝盆了。

“这丫头的脑子咋长的？咋这么灵性呢！”郑老四摸摸郑青鸾的头，就笑。

这边钱氏宋氏带着郑青桔郑青鸾两姐妹包饺子。三郎几个小子在厨房收拾雀儿去了。

郑老三收拾了笔墨，笑道：“你可别夸她。”又泡了壶粗茶，给郑老四倒了一杯，“房子找的咋样？”

提起这个，郑老四叹了口气，“紧挨着官道，村口的位置，想把那块三角荒地买下来，二三两银子的事，再花上二三十两自己盖。”