221.东北老屋（2 / 2）

外屋南面摆放着几个小水缸，水缸这种摆设是老东北人尤其是乡下家里经常有的，一进门是外屋地下，外屋地下也是东北的称呼，就是厨房，或者走廊。这水缸的用处也不是用来放水和放大米的，而是积酸菜用的。这里的积，就是南方说腌。小水缸放在这里，与外界保持通风，北方到了冬天温度比较低，里边处于冰点，每次吃的时候，从里边捞出带着冰碴的酸菜，还要用水欢开。

这都是题外话，各位看客有空的话来东北做客，坐在嗷嗷烫屁股的火炕上，主人家给你炖一锅酸菜粉条，杀猪菜，再喝一小壶小烧，那才叫享受呢，杀猪菜肥而不腻，取猪肉的腰条肉，三层白，两层红，被酸菜汤小火炖一个钟头，鲜味全部浸入肉里，入口既化……

丽丽揭开小水缸的盖子闻了闻，里边有点酸臭的味道。她捂着鼻子皱了皱眉头。“这老死头子酸菜也没积好啊，唉呀妈呀，能吃吗？”

南海月看了看，屋里光线很暗只是能看到里边黑乎乎的一汪水，水上浮着一层白毛，这都是正常的，在农村的酸菜缸里，长期这么发酵也会长白毛，把表面的白毛挂下去，酸菜照样吃。只是里边太黑了，看不到有没有酸菜了，也许是这老头子太懒，酸菜吃光了，水没倒。

纳兰家这一老一少的谈话声就是从酸菜缸旁的这扇门内发出的。海月很小心，推了推那扇门，门并没有锁，稍一用力就露出一个缝子，屋外还是不时的往里涌阴风，屋外光线依旧很暗，海月扒在门缝往外看了看，缩回了脑袋，叹了口气。

“咋地了海月？他俩在外办唠啥呢？”丽丽问。

“你看看吧！这地方太邪。”