095李月季发豆芽,倒底谁比较抠门(1 / 2)
“我婆婆才不去管他们家的破事呢,她现在听都不想听,其实都是许老根他咎由自取,好好的日子不过,非要纳妾,什么和离,这都是他自己没有管好自己的下半身惹出来的祸事!”李月季觉得许老根活该如此,那个胡喜妹一看不是好东西,偏偏他当时喜欢的不得了,谁的话都听不进去,现在闹出了小郎是野种的事儿居然还不肯和离,李月季听听都醉了。
“还是你说的对,不过我听我相公说从前许老根不是那样是非不分的人,估计是被胡氏给迷的五迷三道了,啥也不顾了吧!”许氏点点头附和她说的话。
“你今个来了,要不吃了午饭再回吧。”李月季心想许氏可不常来。
“不行,家里还有宅子里还在装修,我得回去做午饭给匠人吃饭,对了,我刚拿来的那五斤肋排你好让你相公给你做糖醋小排吃哦,哎呀呀,几日不见,你这身段又丰腴了不少,你相公把你养的很好嘛。”许氏笑着打趣道。
“嗯,我也这么觉得。对了,金勺他娘是不是要生了?”李月季笑着说道。
李月季想起了单氏那个大肚子,便下意识的笑问道。
“嗯,差不多要快生了,前天他相公来咱们家买了两斤猪肉说是给他娘子做红烧肉吃。”单氏这个哑巴也是蛮幸福的。许氏和单氏家也有往来,有时候单氏的相公许苦郎打到了猎物比如野猪什么的,会卖给张屠户家。
“她是个有福气的。”李月季含笑道。
“是啊,她有个乖巧的儿子,疼爱她的相公,肯定算有福气的。当然,月季你也不差啊!瞧瞧芳姐儿聪明伶俐,秀才相公啥都会干,你知足吧!哈哈!”许氏颔首,爽朗一笑道。
“对了,我这里存了一些牛奶,你帮我拿回去送单氏她一罐,你自己也吃一罐,咱们女人吃了对皮肤好的。”李月季又补充了一句。
“真的吗?能让我的脸色看起来红润一些吗?”许氏摸了摸自己的脸,激动的问道。
“当然是真的,我怎能骗你呢。除了牛奶抹在脸上可以美容养颜,你还可以用黄瓜切成薄片敷脸……”李月季侃侃而谈。
许氏闻言高兴不已,说道:“我家地窖里还有一些黄瓜保存着,用是去年冬天累积的冰块,也许可以尝试一下。”
说者无心,听者有心。
李月季想着自家的宅子里还没有弄地窖呢,便想着等许惊云回来了,商量在家里找个地方挖地窖,比如以后藏银子啥的,藏在钱庄里还是有点不放心呢。
许氏走了之后,李月季的大姐李杜鹃带来了一筐大白菜,说是感激她相公许惊云上次给她介绍了帮白鹤书院的学子洗衣服的差事的谢礼,她还说现在她每月多出六百文的收入,而且不是每天都要去白鹤书院洗衣房做工的,一天隔着一天去就行,还能照顾家里。
“你留下一棵大白菜就可以了,你怎么一下拿来了十来棵大白菜,你家还要吃呢!你把剩下的给拿回去。”李月季笑着婉拒道。
“二妹,现在蔬菜价贵,你姐夫没啥本事,也就种菜种的好,这家里还剩下不少大白菜呢,有一部分被我做成了辣白菜腌在菜缸里了。”李杜鹃接过李月季倒的茶水,咕噜咕噜的全给喝光了。
“月季姐,午饭做好了。”土灶房那边传来赵氏的声音。
“大姐,你吃了午饭再回吧。”李月季笑着说道。
“好啊,今天有没有红烧肉?”李杜鹃也不和她客气了,笑着答应道。
“今天你来的凑巧,还真有红烧肉。”李月季问赵氏,赵氏说有烧红烧肉的。
“那真是太好了,二妹,狗蛋那孩子特别喜欢吃你做的花瓣棒棒糖,这铺子还有多余的吗?我给买一根花瓣棒棒糖带回去给他吃吃。”李杜鹃想起自己出门前,儿子陈狗蛋巴望她带花瓣棒棒糖回去的事儿。
“外甥喜欢吃花瓣棒棒糖,我去铺子里给他拿几根你给带回去好了,不用你花钱买了,就当我做姨的送他吃的。”既然拿了人家的大白菜,她也不想白收了好意。
李月季笑着让赵氏把做好的饭菜给端来了一起吃。
“红烧肉,枸杞鲫鱼汤,炒青菜,鸡蛋羹,咸菜炒百叶丝,二妹的日子真是过的让人羡慕。”李杜鹃一脸艳羡的说道。
“大姐的日子过的还不好吗?据我所知大姐夫在家可是全听你的,你让他往东,他绝对不敢往西的,你简直是一把抓,这还羡慕我啊?大姐夫的厨艺也挺好的,我听娘说你喜欢吃螺蛳,他会亲自去河里摸螺蛳给你吃,大姐啊,你知足吧!”李月季觉得李杜鹃总是对狗蛋爹这儿不满意,那儿不满意的。
“二妹,狗蛋爹是对我很好,可是家里太穷了,一个月吃不上几回肉,要不,你给我出出主意,让我和你大姐夫也好一起发家致富。”李杜鹃想起娘家的好运木器行生意还蛮好的,便想从李月季这边问问致富门路。
“你说大姐夫很会种菜对不对?”李月季心想现在冬季蔬菜贵的卖猪肉的价了,不由得想起了现代的反季蔬菜,就是那种暖棚蔬菜,也许可以让大姐夫小部分试种一下。
“嗯,你问这个做啥?”李杜鹃点点头,自己相公陈大郎有一把子力气,在整个村上都是种田的好手,为此家里虽然穷,可还不至于揭不开锅,比村里贫困的那些人家还算好的,起码一个月能吃上两回猪肉的。
“你回头让大姐夫去试试看我说的种菜法子,也许能让你们发家致富。”接下来,李月季给李杜鹃说了一些暖棚种菜的方法。
“先把地深翻,埋上底肥,可用家禽的粪便做肥料,在肥料上盖上土,然后浇透水,两边各用竹片搭好拱形……”李月季说了这些,怕李杜鹃转述的不对,她特地还用炭笔在白纸上给李杜鹃两口子画了种暖棚菜的法子。
“二妹,若我们俩有不懂的,再来问你就是了,这菜都快凉了,你快吃吧。”李杜鹃不好意思的催促她快点吃饭道。
“好的,我刚一说就忘记吃午饭了,大姐你也一起吃,今个红烧肉的味道真不错。”李月季含笑着放下了手里的炭笔,然后去洗手后,才回来拿木勺舀了一些鱼汤,夹了菜,优雅的开始吃饭。
李杜鹃已经很饿了,一下吃了两碗饭,红烧肉被她吃了大半碗,李月季只得她家不常烧红烧肉,便让她把剩余的半碗红烧肉给带回去吃了。
赵氏其实心中有点瞧不起李杜鹃,因为李杜鹃每回来都要从月季姐这里顺一些吃食回去的,而且还是半碗红烧肉,半碗羊腿肉啥的。
但是人家那是亲姐妹,李杜鹃那样做,李月季也不见得有意见,所以赵氏只是心里想想,嘴上是绝对不会说的。
下午,芳姐儿被许惊云从锦绣闺学接了回来。
芳姐儿想吃花瓣棒棒糖,见铺子里都卖光了,而且还被娘李月季送了五根花瓣棒棒糖给狗蛋,她这心里就不开心了。
“娘也不晓得给我留一根花瓣棒棒糖。”芳姐儿的小嘴撅起,低着头。
“那娘今天给你做豆酥糖吧!你想不想吃?”李月季笑着伸手去摸了摸芳姐儿的头,芳姐儿别扭的躲开。
“我才不要吃,我就要吃花瓣棒棒糖!”芳姐儿气呼呼的说道,她的眼圈儿有点泛红。
“芳姐儿,你怎么又不乖了,那狗蛋又不是天天能吃到花瓣棒棒糖的,再说那是你姨的儿子,又不是外人,他还喊你娘叫姨呢,都是亲戚,你为了这么一点小事儿就埋怨你娘,这心里就不开心了,那你这心眼也太小了吧?”许惊云见芳姐儿低头不悦的样子,顿时有点担心芳姐儿别给长歪了,忍不住教导道。
“哼,我就是不开心,本来我每天都能吃花瓣棒棒糖的,今天我吃不到了,呜……呜呜……”芳姐儿到底还是小孩子,又是被许惊云两口子娇宠着长大的,此刻她心里不开心,还被爹训斥,她马上哭的稀里哗啦的。
“不要哭了,娘给你做好吃的豆酥糖吧,肯定比那些酥糖好吃!”李月季想起自己幼时吃的手工豆酥糖笑盈盈的安抚她道。
“娘,你说的可是真的?真要比酥糖好吃?”芳姐儿被李月季柔声一哄,立马停止了哭泣。
“嗯,你娘我什么时候骗过你?”李月季伸出纤纤玉指去点了点她的鼻尖,含笑道。
“那……那真是太好了。”芳姐儿闻言高兴了。
“相公,我带着芳姐儿去土灶房,你帮我去买桑皮纸。”李月季有了一个大胆的设想,花瓣棒棒糖的热销带动了其他糖铺子也在卖花瓣棒棒糖,而且山寨版的花瓣棒棒糖卖的很是便宜,才卖两文钱一根,自然卖疯了。
所以她想在儿童的零食上开发新品种,就想到了豆酥糖。
“我用的宣纸不行吗?”许惊云好奇道。
古代纸贵,上等的桑皮纸在这里一刀要卖五十文钱,不过常用来包裹茶叶、药材、吃食的多半是中等质量的纸,在这里一刀卖二十八文钱,一刀只有七十张,不过一张纸裁开也够包十块豆酥糖,折算起来成本还不算太高。
等成品做出来,搭点别的吃食卖,一样能卖出高价来着。
“宣纸比桑皮纸贵,划不来的!再说了我这次做的多点,明个咱放铺子里卖卖看。”李月季可是有自己的考量的。
“那行,我马上去买桑皮纸,那我买两刀桑皮纸够不够?”许惊云刚要走,又扭头看过来,问道。
“买个三刀桑皮纸吧,记得杀价。”李月季笑着叮嘱道。
“纸行的掌柜我认识的,估摸着他能给我便宜的价钱的。”许惊云含笑道。
李月季等许惊云出门去买桑皮纸后,一边撑着油纸伞,一边拉着芳姐儿的小手,一起走在雪地上,往土灶房的方向走去。
李月季准备了糖粉,黄豆粉,熟面粉,饴糖,棉油。接下来拌粉,煮糖。
煮糖之前,许惊云已经帮她把三刀桑皮纸给买回来了。
李月季做了五斤左右的豆酥糖来,切成四方小块,用木条挤紧压实,再拿裁好的桑皮纸一包,系上红绿线,仔细端详一下,觉得还挺像那么回事。
不过卖糖总没有单买一块的道理吧?她干脆以八块豆酥糖为一份,再用红绿丝线系成一串,即方便拿,又好看。
芳姐儿忍不住先摸了一块吃去,一边惊讶赞好,一边问道:“娘,我明个能不能带一些去给我一同上闺学的同窗吃吃?也给咱们美味多点心铺做个广告。”广告一词,还是她从李月季这边听来的。
“行啊,你给报个价钱,没准儿也能吸引一群小吃客呢。”李月季笑着说道:“和你一起上闺学的女孩,家里都是有点小钱的,如果她们问你价钱,你就说四十文钱一串。”
“娘子,是不是把价钱定的太贵了?”许惊云也品尝了一块,他觉得李月季做的豆酥糖有香、甜、松的特点,且进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味,酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,美味之极。
虽然觉得好吃,可也不能把价钱定这么高吧。
“物以稀为贵,我不会做很多的。每天限量供应二十份!”李月季笑着说道,“而且还会做玫瑰香味的,蛋黄味的,分甜咸两种,如今我先卖的是甜的属于原味的!”
“娘子,你做吃食方面比我懂,那我就不插手了。四十文如果卖不出去,大不了贱卖或者搭配着卖,或者咱们自己吃吃。”许惊云心想自己不好打击娘子研发新品种的热情的,马上鼓励的微笑道。
“好的,芳姐儿,还有一些豆酥糖,我让你爹明个带去红土村给你娇姨他们的孩子吃,还有金勺可好?”提前问一下,别自己给掉了,让芳姐儿知道了,又该哇哇哭了。
“嗯,好吧。”芳姐儿点点头,伸手又去拿了一块豆酥糖吃了起来。
“娘子,你拿多余的黄豆不放起来存好,怎的去拿砂锅放着?”许惊云被李月季的举动弄的一头雾水。
“我几日前就开始做实验发黄豆芽了,今个只是瞧瞧发好了没?”是的,李月季听说了蔬菜在冬季卖的贵后,她就开始琢磨着用黄豆发黄豆芽出来。
将黄豆洗干净,用温水泡黄豆大概六个时辰(因为是冬天,比较冷,夏天可以直接用冷水),期间要换几次水,保持水的干净清澈。
接下来一步,倒去清水,将黄豆里烂豆、坏豆挑出,剩余的放入砂锅,盖上盖子,放到温暖的地方。
大概两个时辰换一次水,换的时候可以先用清水将黄豆冲几遍,然后用没过黄豆的温水将其浸泡一炷香的功夫,将水倒掉,盖好盖子放到温暖的地方。
“相公,你快看,豆芽真的被我给成功的发出来了,今晚咱们家可以做炒黄豆芽吃了。”李月季高兴不已,喜悦的笑容爬上她的眼角眉梢。
今天这黄豆芽已经长到一寸多长了,所以李月季瞧着笑容满面的。
“娘子,你真是聪明!”许惊云觉得李月季就是他要找的心目之中与自己匹配的女人,是可以和自己比肩的。
“你别夸奖我了,快去瞧瞧咱们铺子里的食材有没有什么缺的,若是缺了的话,你明天记得去集市买来补一下。”李月季闻言娇羞的含笑道。
“好的,好的,娘子的命令,我焉能不从?”许惊云忙不迭的表示道。
“哎呀,孩子好像在动了。”李月季哎呀一声坐了下来,她伸手去摸了摸自己的腹部,她感觉肚子里好像有一条小鱼儿在吐泡泡似的。
“胎动吗?”许惊云欣喜的问道。
“嗯,就是胎动吧!以后你要给孩子做胎教。”李月季想着自己的那些怀孕的女同事,中午闲暇下来不是在淘宝上买小宝贝的衣物,就是在看育儿书籍。
“怎么是我给孩子做胎教?”当初你怀芳姐儿的时候,可没让我这么做。许惊云闻言,他用诧异的眼神盯着李月季看。
“孩子要在娘胎里就该知书达理,要有音乐细胞,要感觉父母是很爱很爱他的,父母是非常盼望他来到这个世界上的……”李月季说了一大堆理由,竟然把许惊云说的愣住了,就连芳姐儿都好奇的眨巴眨巴的眼睛看向李月季,因为她说的话他们听的一知半解。
“娘,那我给弟弟做什么?”芳姐儿比许惊云回神的早,她嘻嘻笑道。
“你就给你弟弟唱儿歌吧。让他觉得你这个姐姐是非常欢迎他的到来的。”李月季蹙眉想了想说道。
“你怎么知道是弟弟?”许惊云虽然希望李月季这一胎是生儿子,可是听芳姐儿说弟弟两字,他有点奇怪了。
“我希望是弟弟啊,祖母之前因为我是女孩,老说我娘生了赔钱货,所以我希望娘这一胎一定是弟弟。就是弟弟。”芳姐儿比他们更希望李月季这一胎怀的是男孩。
“你这孩子,你娘怀的是男孩还是女孩又不是你说你希望是男孩,就会变成是男孩的,你还是等你娘生产的那一日再说吧。”许惊云闻言唇角抽了抽,他伸手去拍了拍芳姐儿的小脑袋,他觉得自己有点儿哭笑不得。
“哈哈……”李月季则听了在一旁笑。
“娘子,那我以后每天给小宝宝念诗吧,要不要我去买来七弦琴,来弹琴给小宝宝听?”许惊云想了想自己也算是琴棋书画样样精通,那么给小宝宝弄什么胎教课程也不是太难的。
“嗯,你看着办吧。”李月季见许惊云俊脸上的笑容越来越多,心中晓得他是在意这个孩子的,这样就好,他也没有说自己这一胎一定是男孩,他可是说了,不论她生男孩还是女孩,他都会喜欢的。
晚上,许惊云用剁碎了的白菜萝卜和着猪肉肉馅包了好吃的饺子,味美,带着萝卜的清香,很是好吃。
“这次包了好多饺子,你给隔壁烤鸭店送去一些,欧掌柜和扇娘老关照咱们,这次还给了咱们一些小孩子的衣物呢,我瞧着稍稍改一下,都能给小宝宝穿的。”李月季见饺子好吃,想着要给欧掌柜两口子送去一些。
“那行,我给他们送大点的的饺子去。”许惊云觉得李月季很会做人,再说了送自己亲手做的吃食比较有诚意吧。
这大点的饺子大如巴掌,不用下水,像蒸馒头一样放在箅子上蒸熟,寒冬腊月搁在屋里七八日都坏不了,想吃的时候直接蒸一下,跟平常的蒸馒头一样。
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