正文 正文_第一千七百五十七章 从消极到积极(1 / 2)
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虽然说秦阳厨艺高超,做的一手拿手好菜,但是他对东南亚料理,尤其菲国料理风味是一窍不通。ziom
所以赶紧上网恶补,总结起来,发现菲国料理的一大特色就是香料用的少,椰油用的多,并且普遍嗜酸。而且靠海吃海,食材基本都以海鲜为主。
秦阳心中已经有了初步的打算要做什么。
首先想要做出地道的菲国料理,椰子和柠檬是必不可少。
这两项食材在冷鲜仓库里都有大量的存储。
秦阳很快就在范晓玲的指引和帮助下,挑选出了上等的椰子和柠檬。
“晓玲,现在带我到海鲜仓库去。”
“是。”
进入了海鲜仓库之后,一股升腾的寒气扑面直来。
这里边存储了五花八门的海鲜,龙虾,帝王蟹,章鱼,三文鱼,象牙拔,花蛤……
各种高中低档的海鲜食材应有尽有,就像是一个令玲琅满目的海鲜超市。
但是秦阳却皱起了眉头,好像并不满意的样子。
“院长,你打算做海鲜料理吗?”范晓玲问道。
“是的。”秦阳回答。
“可是……”范晓玲道,“可是那位客人登船的第一天,我们后厨一位擅长烹饪海鲜的大厨,就已经准备了一桌丰盛的海鲜料理了。可是依然不能令那位客人满意。”
“那是必须的,作为一名挑剔的食客,是只会吃最新鲜的食材,而不是这些冻在冰块里不知道死了多久的鱼虾。”秦阳转身走出仓库,一边走,一边解上衣,“我要亲自下海一趟!”
范晓玲非常惊讶,她显然没有想到秦阳竟然要亲自下海去抓海鲜。
“院长,您没有必要为了一名挑剔的客人复出这么大的代价吧?”
范晓玲希望秦阳能够改变主意,就算她知道秦阳不是普通人,可是说起下海捕捞这种事情,她还是非常担心。
可是秦阳却淡淡道:“我并不是为了他,而是为了刘蕾……毕竟她是帮助你的恩人,我无论如何也应该还这份情给她。”
范晓玲心中猛的一震,原来秦阳所做的这一切都是为了自己……
“你帮我把木薯削皮,把椰子破开,我很快就回来。”
“嗯,你要小心。”
范晓玲一个人呆在后厨,开始按照秦阳的吩咐把木薯削皮洗干净,这是一种生长在南洋地区的特色根块淀粉食物,削皮之后黏黏糊糊的,非常难以清理,但是在南洋地区却很受欢迎。
然后又把椰子用破开,把椰汁盛在一个透明的容器里,把肥厚白皙的椰肉剐出来,这些椰肉将会成为制作椰油的主要原材料。
当完成这两项工作之后,秦阳也回来了。
他和十几分钟之前离开的时候没有什么不同,唯一的区别就是现在头发湿漉漉的,手里还提着一个沉甸甸的麻布大口袋。
“晓玲,我这是大收获啊!”
秦阳把麻布口袋往操作台上一扔,生猛的大龙虾,活蹦乱跳的海鱼,各种范晓玲叫得出叫不出名字的海鲜,全部蹦了出来。
“哇!太厉害了!”范晓玲兴奋道。
“嘿嘿!正真厉害的还在这儿呢!”秦阳转身从门外缓缓的抬进来了一个庞然大物,并且自带音效道:“铛铛铛铛!这才是我的超级杀手锏!”
范晓玲惊呆了,她从来没有看见过这么巨大的海贝!
几乎就是一张桌子的面积,秦阳抱着它,都已经看不见脸了。
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