第103章 思考(2 / 2)
爸爸说:“那好吧,我找钱给你。”
夏薇说:“不用找了,以后还有事要麻烦你的,就存你这里了。”说完便来到小房间打开电脑浏览着网页。
晚饭后,妈妈对夏薇说:“你就不要去跳舞了,回家把鹅腌了,我和你爸爸在小区里跑步。”
夏薇说:“好的,你去跑步吧,我回家了。”
夏薇把鹅放在水池里洗干净,沥干,在陶瓷缸里把鹅全身都擦了一遍盐,然后开始搓揉,一遍又一遍的搓揉着,然后在饿肚子里再放入一些盐,这才把鹅放进缸里腌着。看看时间还早,就去到广场跳舞。
广场上,一个老舞友阿姨走了过来,她是妈妈的同学也是好友,对夏薇说:“你才过来啊,你妈怎么没来?”
夏薇一面拉起阿姨的手跟着音乐跳了起来,一面说:“我妈陪我爸爸跑步去了。我今天在家腌鹅的,所以来晚了。”
阿姨说:“你也腌鹅啊,听说咸菜吃多了不好的。”
夏薇说:“是的,咸菜不能多吃,我女儿喜欢吃咸鹅,炖熟了可香了,就腌了两只,他们冬天里在饭锅里炖着,再炒个蔬菜吃起来也方便,他们同事每年也让我帮着腌呢。”
阿姨说:“你会腌啊,我都没有腌过。要不要放点佐料啊?”
夏薇笑着说:“不需要放其他任何佐料,只要用盐把鹅腌透了,再晾干了就可以了。”
阿姨疑惑地问道:“怎么样才腌透?要腌多少天啊?”
“用盐擦遍了鹅的全身,肉质厚的地方要多放些盐,在缸里腌制,每天给鹅翻身,腌制十天左右就可以拿出去晾晒了。”
跳舞阿姨笑着说:“这么简单啊?我还以为要放些佐料呢,那我也回家腌两只鹅。”
夏薇说:“晒也有讲究的,开始的时候要在太阳下暴晒几天,然后在阴凉处晾干,这样加工出来的咸鹅就香,蒸出来也好吃,远远地就能闻到咸鹅的香味。”
跳舞阿姨说:“知道了,我也喜欢吃咸鹅,就是不会腌,在别人家吃得很香,这下好了,自己可以腌了。”
一曲过后,又有舞友过来请夏薇跳舞,舞友跟夏薇跳舞的时候,对夏薇说:“你知道吧,我们舞场有个老头自杀了。”
夏薇惊愕地看着舞友,问道:“是谁啊?什么原因啊?”
舞友开始慢悠悠地说道:“是那个经常在我们这边跳舞的那个老干部,夫妻两个都在跳舞的。”
夏薇说:“这么说,我知道是谁了,他为什么啊?还当过干部怎么就想不开呢?”
舞友说:“他是被吓死的,听说他在一个月前查出来生了肿瘤,他也不跟人说,就这么自杀了。”
“再怎么也不能自杀啊,现在医疗条件这么好,可以治疗的啊。”
舞友说:“你知道不,他老婆跟他是二婚,这样死了孩子们和家里的人会怎么想啊,哎!真的太不负责任了。”
夏薇说:“那倒是的哦,这样做太不付责任了,不过,刚刚知道生了肿瘤的人一般都会想不开,这个时期最最需要家人的关心和安慰,好多人是被癌症给吓死的。其实,只要保持良好的心态,积极配合治疗,一般效果都蛮好的,有些还可以治愈的。”
舞友也长叹一声说:“太可惜了。”
跳完舞回到家,夏薇久久不能平静,现在患恶性肿瘤的人那么多,应该要查查发病原因了。想想前些年,就在小陆的老家,村里一下子就发现了两个十多岁的孩子得了恶性肿瘤,都相继离开了人世,这两个孩子就居住在村旁的化工厂附近,不仅仅是两个孩子患病,那附近也有多个老人也得了恶性肿瘤,小陆的爸爸就是其中一个。治理环境污染已迫在眉睫,不然将会有更多的人遭受其害啊。
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