第八十五章 快餐（1 / 2）

<!--go-->    第八十五章快餐

睡了一个回笼觉，李佳香看到天亮了，爬起来穿了衣裳，坐在自己床上琢磨。

她看得出来爹爹虽然辛苦，但是很高兴。本来她有很多想法，可以让爹爹为这个家努力。但爹有爹的想法，她不想在爹的心里烙下一个被女儿比下去的印子。凡是做爹娘的，都想成为儿女的榜样，李小郎也一样。

所以，李佳香不想干预爹爹，除非爹爹想回来。

既然爹爹每天都要去，那么就要保证爹爹的身体健康，第一次要从伙食上下功夫，其次要从节省体力上想办法。

因为李小郎走得早，回来的晚，李佳香不可能让他吃到可口的热饭。那么只有做有营养的快餐。

后世的快餐太多，李佳香能想到的不少，但真正能做的却少之又少。她现在缺少太多可利用的工具，又或者不具备条件。

以后要慢慢的将这些条件补齐，慢慢的将饮食这个行业做起来。以咱们这个朝代的饮食前景，她有充足的信心。

既要能吃饱肚子，还能放得住的食物，香肠为最。但香肠她做不出来，腊肠却没问题。有了肉食之外，还要弄点儿面食，营养要搭配。

她肘着眉头，想着后世那些点心啊面食之上，最后叹气，好多东西需要的工具实在太多了。等以后有条件了再慢慢折腾吧。

所以她打定了主意，将目标定在这两样吃食上。

腊肠做起来并不困难，对她这个前世的南方人来说，简直就是家常便饭一样简单。而面食除了馍馍之外，最好的就是面包或者蛋糕。蛋糕不方便携带。那么就是面包了。

但这个世界没有面包粉，没有烤面包机，恒温很难控制，一句话，有点困难。但李佳香依然有信心，以她后世的见识，想要琢磨出来。只需要时间问题。所以。她打算做与面包类似的一种点心，其实质上还是面包罢了。

其实她并没有真正的学过做面包。但曾经看过一本书，叫做鲁宾逊漂流记。里面记录了主人公在什么都没有的小岛上做面包的过程，觉得很惊奇，于是特地查看了一下面包的制作过程，虽然说纸上谈兵。但至少有理论知识，多试验几次就够了。

拿来纸笔。默默的在纸上归结需要的东西和制作流程，直到天大亮了，娘叫着吃饭，她才意犹未尽的走了出来。

吃过饭。李佳香又匆匆到镇上去了。先找了一个铁匠，定制了一个平底锅和烤炉。在鸡蛋的时候，她放弃了。家里有更好的鸡蛋。没必要买这些。

然后又在猪肉摊前买了五斤瘦肉，还有一些猪下水。这时候的猪下水已经成为了吃食。只不过习惯性用煮的，而且一般有身份的人都不愿意吃，因为觉得脏。

回到家之后，徐氏帮着将猪肠子收拾干净，李佳香将瘦肉切成细条，摸上盐巴和调料。用铁钩挂在阴凉处晾晒。

“香儿，咱们在做什么？”徐氏被女儿这两天层出不穷的怪行为弄得有些神经兮兮的，因为这花了不少钱啊。

“腊肉。”李佳香笑着说道。

徐氏见女儿没解释，就不问了，知道定然是好东西。将肠子收拾赶紧，凉去上面的水份之后，李佳香摸摸肉条，然后和娘一起，将肉全部塞进肠子里。然后每隔两指长就用绳子抓紧，如此足足做出了不到一丈长的腊肉条。

将腊肉放在阴凉通风的地方，李佳香满意极了。她想起了前世小时候奶奶做腊肉时慈祥的笑容。虽然自己做的缺少一些东西，但在这个饮食简单的时代应该更受欢迎。