第19章 开门大吉（2 / 2）

池寄瑶一觉就睡到了申时六刻（下午四点半），抹了把脸往厨房走去，正好碰见端着饭菜往前面走的池大闰，池寄瑶往盛菜的大盆里一看，十道菜已经卖的七七八八了，又马上要到晚饭的饭点，便进了厨房开始做菜。

许安和王强是两个懂事的，回屋子之前便将做菜要用到的原材料都准备的差不多了，如今池寄瑶进了厨房，没费多长时间便将菜都做了出来。

外面的客人也渐渐多了起来，不用许氏和池大闰去叫，许安等人也都起来进了酒楼，李生和王坚去了前面，许安和王强进了厨房。

见到两人，池寄瑶笑道：“菜都差不多要做好了，不用你们，你们去做上午的活计吧。”于是王强又出了厨房，许安在放置菜肴的盆前站定。

等到了晚上，一楼的人明显比中午少，这也不难理解，中午来池氏酒楼吃饭的人，多数是赶时间或是家里路途远回去不方便的，中午随意在外面吃上一口也就罢了，等到了晚上，大部分的人不着急做什么，便都赶回家去吃饭，晚饭来酒楼吃的人自然也就少了，池寄瑶之前也预料到了这点，因此新做的菜也没做太多。

相比较来讲，二楼的人倒是比中午要多的，一来去二楼吃饭的人闲钱较多，晚上的时间也充裕，二来在饭桌上谈生意交朋友这一点跟二十一世纪的天朝很像，既然是谈生意或是促进感情，吃套餐也就不是那么回事了不是。

到最后二楼的桌椅不够，还是临时在一楼找了几张空闲桌子，还好昨天池寄瑶就怕菜牌不够用，让池大闰多写了几个，出了这种临时状况也好处理，若不然只能尴尬的去二楼客人那里拿菜牌了。

因为第二天还要做早餐，池寄瑶怕晚上开门到太晚的话，夜里休息不好，因此晚上关门的时间提前了不少，戌时也就关了门，一伙人也都饿得不行，将剩下的菜都一扫而光，差点连盘子都舔了。

池寄瑶是最先放下筷子的，如今池氏酒楼一共有七个人，一张桌子是坐不下的，便将两张桌子合并在一起吃的饭，也不是不能分成两桌吃饭，只是池寄瑶觉得有些不好，便都在一起吃了，看了一圈自己身边的人先是感到好笑，毕竟狼吞虎咽的吃饭模式也不是经常都见到的，不过片刻之后池寄瑶就蹙起了眉，自家的生意以后只会好不会差，就算是之后又招了人来，也不见得中午晚上有吃饭的时间，这样下去对身体也很是不好。

不过很快，池寄瑶在心底就有了计较，明显是有了安排。

吃过饭，又将酒楼上上下下都收拾了一遍，许安李生几个人便回屋子洗漱休息去了，留下池寄瑶一家三口留在大堂。许氏一脸兴奋的将今天收到的钱都放到了桌子上，竟然放满了整整一桌子，其中还能看到碎银的踪影。

接下来几个人继续做每天晚上必须要做的事情——数钱。