第67章 食雕特训(1 / 2)
林凤娟看了看肖天阳,见肖老头没有生气,大着胆子继续说道:“不过他的腕力和臂力惊人,要是能系统练习刀功,相信很快便可达到最低级……”
胖子彭白耐着性子听完,登时有种一口血喷出来仰面倒下去的强烈感觉。被这个老女人说得太不堪了,竟然是如此差劲。
“哦,这样啊,那你随便指点他一下吧!”肖天阳点了点头。
“这个……我看还是需要他自己琢磨着练习的……首先他切菜姿势不对,应该侧身,那样切时力量更集中,速度也会变得更快。还有……切菜时要凭感觉而非眼神,否则仅是因熟练而速度快,并不是掌握了切菜技巧而快……改正了这两点,自然就可以快速提高了……”林凤娟起初并不愿多说,可看到肖老头一脸不高兴,只好耐着性子把胖子彭白的缺点给说了出来。看起来实在是不想在这里多浪费时间,说得非常的笼统。
“嗯!好的,明白了,这个我会耐心指导他的,你走吧……”肖天阳也知道老女人不耐烦了,当即就出言赶客。
林凤娟又对胖子彭白客套性地说了几句鼓励的话,然后便匆匆走了。只不过那些鼓励的话还不如不说,说了反而刺激更大。因为一直以来胖子彭白可都是对自己的刀功引以为荣的。
“呵,孙儿,听了很不开心吧?受打击了?爷爷看你刚开始时可还自信满满的,现在怎么就和霜打了的茄子蔫了似的?不甘心就对了……好好加油努力自然就厉害了……”肖天阳看着胖子彭白的样子,连声出言鼓励。
“爷爷,我的刀功真有她说得那么差劲吗?”胖子彭白终于忍不住问道。
“这个……”肖天阳重重地点了两下头,也算是直接回答了胖子彭白。
胖子彭白看到肖天阳点了头,心头沉到了谷底。原来自己的刀功真的是还不入流,那个鬼差说得没有错,厨艺真的没有入流,要走的路还很长。
“孙儿,别灰心,任何东西都是有两面性的,有的方法适合别人可不一定适合你!你的体型比较胖,扭着身子切菜自然非常难受……”肖天阳继续鼓励道。
“嗯……”胖子彭白听了差点感激得大叫。
切菜的正规姿势,张宝以前也纠正过胖子彭白。要是能扭着身体切不难受,胖子彭白自然早就扭了。这不是他不扭的问题,而是实在扭不过去,也难受啊。
见胖子彭白脑袋点得跟小鸡啄米似的,肖天阳笑道:“孙儿,切菜最重的是感觉。只要有了感觉,哪怕是闭上双眼也能切的,就跟光着双眼没什么区别了……来,爷爷演示给你看……”
肖天阳一边说着,一边就从桌上拿起了一个青皮紫心萝卜。闭上了双眼,右手拿起短刀快速的雕刻了起来。双眼睁开时,手中的青皮紫心萝卜变成了一朵娇艳欲滴的鲜花。
“看到了吗?孙儿,当感觉替代双眼,你的心便可以随心所欲了,就可以去看到你想做的事了。感觉需要自己缓慢揣摩得到,这个爷爷是无法教会你的……不过勤加练习,总是有助于找到感觉的……从今天开始,你就在这里,可以找任何东西练食雕,想雕什么便雕什么,烦了你也可以练切菜功夫,随便怎么弄,慢慢你就可以找到这种奇妙的感觉了……”肖天阳语重心长地缓声说道。
胖子彭白惊呆了,眼睛瞪得老圆,都快掉出来了。
什么叫高手?食雕这样精细的活竟可以闭着双眼完成,雕的还是一朵花瓣分明的鲜花。要是换成胖子彭白,别说雕刻了,就是是闭上双眼切菜,都不敢保证一刀下去切的是菜还是自个的手指头。
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