第一六八章 三进海天（1 / 2）

第一六八章三进海天

第一六八章三进海天

无论如何，这一次重回海天，只许成功，不许失败。

司恒心里发狠的给自己定下了目标。

一夜醒来，他感觉自己精神气爽，有着使不完的干劲，好像很久没有这样一种迫不及待的想要证明自己的冲动。

刚刚才洗漱完毕，走出办公室兼卧室，发现已经有不少服务员已经到了，而旗杆正在指挥几名服务员打扫大厅。

司恒心里很开心，也很感动。旗杆这一次似乎是下定了决心要向自己曾经的颓废和不光彩的经历说再见。而他也看到了旗杆的努力。

对于这一次自己重回海天，而把快餐厅的重任压在了他一个人的肩上，原本是有所犹豫的，但现在看来，似乎自己的担忧都是多余的。

旗杆很卖力气，甚至亲自上阵，和员工们一起拿着抹布在擦拭餐桌。

司恒看了看手表，现在才早上五点一刻，而餐厅里忙碌的景象显然已经有一阵子了。他很欣慰，知道旗杆正在以身作则，带领员工们为早晨六点半的开业做好了充分准备。

按照计划，快餐厅从每天早晨六点半开始营业，一直到晚二十二点关门，全天供应快餐。而早晨九点以前更是供应早点，包括除早餐时间不供应的粥类和一些特色小吃面点。

早餐推出的粥点，配合特色面点，都是苏淑敏、苏淑贞姐妹特别研制制作的，目前由于她们两个人怕忙活不过来，已经提前培训了四名粥点、面点师，分成两班，一组逢单日上班，另一组逢双日上班，分别由两人领班。

由于早餐的粥点和面点为了保持新鲜，都是当日制作，所以员工们上班必须要在早晨四点到岗，开始制作早点，因此也显得格外的辛苦。

司恒考虑到了这一点，因此特意为上早班的员工制定了加班费的标准。

之所以对早点如此重视，这并不是司恒不懂得管理艺术，而是特意为之。总所周知，早点是一天饮食的关键一餐，十分重要。而现在的年轻一族，对于早点的重视程度不高，有的简单吃过了事，有的干脆不吃，这十分不利于健康。因此，司恒特意在早点上下足了功夫，开发了许多特色粥类、面点，也就是要打造一个良好的口碑。他甚至还制定了早餐打包计划，专门制作了用于携带早点的方便袋，可以提供给时间紧张的客人携带早点使用。

在司恒看来，既然肯德基都可以为中国妥协，推出早餐花式粥，来迎合国人口味。那么为什么我们身为土生土长的中国人，就不能充分将自己的饮食文化和营养配比优势发挥出来呢？！

这也正是司恒所考虑的重点所在。反正一切都准备就绪，就看客人是否买账了。

正在他的沉思中，听到了大门开启声。

抬头一看，是心缘走了进来。

司恒微微一笑，冲她道：“你怎么这么早就过来了？咱们要八点才去公司呢。”

心缘看到司恒，嫣然一笑：“恒哥，你不是也气得挺早么，我是过来看看有什么需要帮忙的没有，毕竟今天是第一天销售早点阿，我心里还有点紧张。”

旗杆听到两人的对话，拿着抹布走了过来：“少废话，既然该起得起了，该来的来了，就赶紧给我干活儿去。”

“吆喝！你还敢管起我来啦。”司恒眯着眼睛，调侃道。

“那是，你已经把这家店的管理权限暂时交给我了，那就由我说了算。”旗杆阴险的笑了笑：“我不管你是不是老板，反正你得给我以身作则，否则我就在员工面前扇阴风点鬼火，败坏你的形象。”

在周围员工们的笑声中，司横冲旗杆做了个“算你狠”的手势，惹来了更大的笑声。

毫无疑问，这里员工和领班，甚至老板的关系是十分融洽的。

忙忙碌碌一阵子，六点钟整，餐厅开门营业。

令司恒意想不到的是，前来购买早餐的人竟然不少，才过了三十分钟的工夫，竟然销售出了五十多份早餐，除了在餐厅就餐的人之外，有十多份外卖，成绩很是理想。

一直到早上七点五十，餐厅竟然有了一半的上座率，这着实让司恒、旗杆的精神为之一震。

八点整，司恒穿戴整齐，嘱咐了旗杆一些需要急办的事情之后，便和心缘一起，打车前往海天集团总部。这一次，他要从头再来。