第8章 天有绝人之路(1 / 2)
漆半朵要猪肉,厨娘虽然奇怪,但小棒子已经说了这个小娘子成了国公府千金,那就不能违抗她的命令,二话不说从一个竹筐里拎出一条足有百十斤的半片猪肉来,“啪”甩在案板上问道:“够不够?”
厨娘的彪悍令某半朵傻眼的连连点头:“够了够了,足够了……呃,厨娘,麻烦你帮我切下来够做一盘菜的一块好不好?”
厨娘也不啰嗦,一刀下去就满足了漆半朵的要求。
漆半朵看着这块肥瘦适宜的肉,却散发着一种现代猪肉没有的腥臊之气,她原本以为猪肉不新鲜了,可是看颜色却不像是坏了,想了半天才想明白其中关窍---唐代的猪是不煽的,所以腥臊。
这个知识还是她无意间听爷爷讲过的。
唉,现去煽一头猪娃子喂养长大也来不及了啊,可是口都夸下了,要是端不出好吃的红烧肉,岂不是要被那个可恶的程处默笑话,以后哪还有脸留在国公府。
“哼,野猪也没煽过,妈妈烧的野猪肉也很香啊,大不了多放佐料就是了,不信做不出好吃的肉来。”
暗暗下定决心不能丢人现眼,某半朵开始操作了,把猪肉先切成巴掌大的小块放进锅里煮着,然后开始准备调料。
“辣椒拿来一把,花椒也要一把,八角,茴香在哪里?姜,蒜也要一些,酱油就要老抽就好了,生抽不需要。咦,你怎么愣着不动?”
某半朵发号施令半天,却看到厨娘傻愣愣站着不动,不高兴了。
“小娘子,除了姜,你说的东西一样都没有。”厨娘无奈的说道。
“神马?”
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