036 玄武海烩(2 / 2)
“玄武海烩?为啥起这么怪的名字?”肖非听到张劲的回答,在一口将递到嘴边的海参咬掉半截后奇怪的问。
张劲轻轻啜了一口碗中的黄酒后,神情悠闲的开始讲古:“中国神话中,有四只圣兽肩负着守护人间界的责任。分别是东方的乙木青龙,西方的庚金白虎,南方的丙火朱雀和北方的癸水玄武。
传说中玄武的形象是蛇缠龟,职责是掌管天下水域,天下水族。
我这桌菜的主菜就是这道羹汤。”说着张劲指了指摆在桌子中间的广口大砂锅后,继续解释说:“这道羹就叫做‘玄武戏水’,主材料就是蛇和鳖,刚好迎合玄武的蛇缠龟形象。而玄武掌管的天下水族分为鳞、甲、蜥、虫等八族。也刚好对应我这桌上的鱼、蚌、蛙、海参、土笋、海胆……这八道菜。所以这桌菜我就起名叫做‘玄武海烩’,怎么你们觉着不恰当么?”
虽然张劲的两个兄弟都有拆老大台的癖好,但是吃人嘴短还是知道的。所以他们并不介意时不时的改一改作风,拍一拍马屁。卫风点点头,做出一副崇拜的样子:“你牛!老大就是老大,做一桌菜也有讲究、有典故、有深度,名字不错!”说罢,在其他三人赞同的点头时,将张劲早就在开餐前就给倒上,却因为忙于胡吃海塞而一滴未碰的一碗黄酒一饮而下。
“咦?”酒刚入口,卫风就已经觉着不对了。这是黄酒么?什么样的黄酒才会有这种清香醇厚?什么样的黄酒会有这种出色清滑的口感?什么样的黄酒会像这碗一样,入喉后就如一股温汤,直达胸腹肠胃后,让整个身子暖暖的却又能在这盛夏酷暑中让人丝毫不觉燥热。
眯着眼睛回味了一下后,卫风睁开的眼睛都快要迸出绿光了,一副人有三急的渴求样子迫不及待的问:“老大,这是啥酒?哪儿买的?”
“啥酒?不就是黄酒呗!吃河鲜海鲜胃凉,所以配温胃的黄酒吃最好。而且这酒也不是买的,是我前段时间自己酿的。咋了,喝不惯?”张劲对于自己宗师级酿酒师的水平有着十足的自信,却故作不解的反问。
肖非也被卫风夸张的口气给惊到,在卫风提问的这当儿,已经把碗中的黄酒在稍微试探一口后一饮而尽,喝完后正在对这温温的熨帖回味着呢,听到张劲如此反问,连忙插嘴道:“老四喝不惯我喝的惯,所以就甭给他浪费了,都给我得了!”说着就一把抢过放在张劲身后的那个足有十几斤重的黑陶坛子,往自己的碗中倒酒。
肖非刚刚把自己的酒碗倒满,卫风就隔着张劲的位置伸出胳膊把酒坛子抢了过来:“谁说我喝不惯了?就因为喜欢喝才问的。三哥可别这么不地道,哪有见到好东西就想撇开兄弟独吞的?”
自己的酿酒技术被承认,张劲有些得意,见老三和老四两个人你争我夺不肯罢休的架势,顿时慷慨了起来:“行了,你们别争了,酒还有,不够的话我再去取。你们要是真喜欢喝的话,等你们走的时候,我送你们一家两坛子。”
张劲话一出口,不但卫风和肖非眉开眼笑的连声称赞‘老大英明’,就连之前被卫风和肖非态度所蛊惑,趁着三兄弟嬉闹时也把碗中黄酒喝尽的两位女士也有些喜上眉梢。这酒,她们也喜欢。
好酒、好菜、好友凑到一起,才是完美欢宴。出自宗师级酿酒师的酒自然是地道的好酒,出自宗师级厨师的菜自然也是地道的好菜,桌上的几个男人是铁的不能再铁的兄弟。这种种因素凑到一起,自然让这一顿宗师炮制的大餐吃的宾主尽欢。
吃光了所有的八菜一汤,干掉了整整一坛足有十几斤重的黄酒,带着熏熏然的酒意,张劲三兄弟坐在了沙发上,开始漫无边际的聊了起来。
而两位女士显然吸取了上次暴饮暴食的教训,虽然这一次仍然是撑的难受,但是还能勉强的挪动起不太轻快的莲步,上上下下的收拾杯盘狼藉的残局。
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兄弟几个坐在沙发上聊了一会儿,话渐渐的少了起来。不是因为几个兄弟无话可说,而是卫风和肖非这俩家伙都泛起了困。
虽然做为午餐配酒的黄酒度数不高,而且兄弟三人个个都经受过酒精考验,但是一坛子十几斤的酒,除了两位女士喝掉的两三斤之外,三兄弟每人都弄了四五斤下肚,张劲如今有了变态的10点体质和百多点真气支撑上不觉如何。但是身为亚健康状态普通人的两位兄弟却早就已经醉意浓浓了。再加上他们早晨起的也挺早,而且一路折腾过来也有些乏。也就难怪这俩哥们会困的眼皮打架了。
酒后不耍酒疯、不多话,而是闷头大睡这本就是在学校时张劲他们10栋213室的优良传统,看来这俩家伙将213室的传统维持的还不错。
“行了,看你们俩的样子也挺不住了。各自回自己的房间休息一下,等你们醒来后,咱们再聊!反正咱们的时间还宽裕着呢!”张劲看着眼睛已经眯的只剩下一条缝的两位兄弟,很是体贴的说。
对于老大的提议,已经支撑不住的两人自然是从善如流,忙不迭的答应下来,携着自己已经收拾完残局,同样也有些犯困的女人,各自钻回了‘属于’自己的牛棚羊圈。
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