第五百八十二章 茶艺（1 / 2）

“那我就只能接招了，你就请好吧，呵呵！”李若禹觉得这个不服输的周雨薇很是可爱，所以不免心情很是愉悦的开着玩笑。

“目前市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。”

“玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80摄氏度左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。”

“据专业茶艺师介绍，盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡，演化出丰富的泡茶工艺，其方法与岩茶泡法相似。其泡法：首先，红茶小盖碗置干茶量在5克。接着，将95摄氏度以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖。出汤时间1～3泡在3～10秒之间。以后每冲泡一泡延长3～10秒，调整原则是1～7泡冲泡出的汤色基本一致。”

这些可是重生前的李若禹向茶社里漂亮女服务员搭讪讨教来的招数，这会儿全用上了，看来有时候和美女搭讪还会收到迟到的惊喜。

为了能在周雨薇面前露个脸，使这不服输的女孩能再没机会问出其他问题为难他时，李若禹使出了后招，“冲泡红茶要掌握两大要领，一是，冲泡的水温需控制，第二，浸泡的时间需掌握好。”

“虽然茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。但是，由于红茶叶子比较嫩，不宜长时间浸泡，通常在冲泡方面，泡茶人讲求快进快出。茶水注入后，快速倒出，浸泡时间往往仅数秒。”李若禹对自己的表现很是满意，那是当然啦，自己肚子里对于茶道的那些零碎记忆已经全部都亮出来了。如果再有问题，这年份互联网又没有普及更别说手机和电脑了，真是怀念百度、搜狗、雅虎那些搜索引擎啊。

一直在那招摇这些茶道技巧和技术的李若禹，没有注意到对茶道刚刚入迷的周雨薇已经被他这大段大段的介绍给忽悠了，当真觉得他对于茶道很有研究呢。

周雨薇一直狠厌恶那些嗡嗡嗡的苍蝇们，却不曾想要不是那些嗡嗡嗡的苍蝇们将父亲周伟国支开的话，怎么会有机会单独和李若禹聊天呢。真是要好好谢谢嗡嗡嗡的他们，周雨薇心想。

“李若禹啊，看来你和我家雨薇还挺有话题的嘛。只是她现在要到休息时间了，关于茶道这方面的你们还是下次再聊吧。雨薇，你要注意休息，明天复检下如果没什么事就可以回家了。”将那些嗡嗡嗡的苍蝇们一个个的应付完的周伟国推门进来后，发现李若禹还在病房中，并和女儿周雨薇相聊胜欢呢。没想到给他们那么久的独处机会，真是的！