52 就餐礼仪(2 / 2)
因为他们吃面包“吃一口掰一口”的习俗已流传了几个世纪,为的是将吃剩下的面包分给穷人。
吃过面包之后,铭铭撤下盘子,送上了美味的法式汤类,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤,因为不知道光希的口味所以这些全放在光希的桌前供光希挑选……
光希选择了清淡的蔬菜汤,轻抿了一口,有点烫先放在一边,等它自然凉掉再准备喝。
铭铭把剩余的撤下,又上了一盘法国享有“世界绿色食品之王”的美誉的法国菜鹅肝,它是法国的传统名菜,光希被美味食物刺激着的味蕾。
鹅肝在法国中世纪的时候是为贵族食用的食品,在法语中鹅肝为“FoieGras”,“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。
人们都说在法国没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。如果一定要做一个类比的话,鹅肝的珍贵程度等同于我ZG的鱼翅、海参。
光希小口的吃完,铭铭再次撤下后又上了最后一道小牛肉配法国蘑菇汁后和洛风他们站在一起等待光希和熙白用完餐。
光希小口的吃着小牛肉配着蘑菇汁,味道鲜美,她吃的欢畅,脸上尽显愉悦和满足,全程光希没有说一句话,而熙白也没有开口,只是认真的吃着自己面前的食物,偶尔抬眼看光希的可吃的习惯,见光希吃的优雅、愉悦,才又把视线回转到到自己面前的食物……
他没有想到才十岁的光希把餐桌礼仪演绎的如此极致完美,他想就连一个正宗的法国人都不能做到如此的极致完美,而十岁的光希却是可以。
吃完之后光希把自然凉掉的蔬菜汤喝掉。之后光希把刀叉并排放在碟子上,叉齿朝上,然后等待铭铭上餐后甜点……
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