第六章 鲫鱼豆腐汤(1 / 2)
吃饱喝足,茶余饭后。
周星星拿起柳条和周老爹一起学着编制柳条筐,“老爹,你有没有见过一种树,不怎么高,总是有一串串的珠子一样的果子,也就比米粒大一点,有红色的,也有青色的,等天凉了这东西一被晒干了、晒裂了,就有很浓郁的味儿?”
周星星想着那些食材在这个世界应该是存在的,只是还没有被挖掘出来用处,或者只有少数的人知道了这东西怎么用,但是用法却没有普及下来,他想尽快的找到越多的食材,只靠自己是不行的,他如今信任的只有周老爹,认识的也只有江采荷,这两个人,一个在这大柳树村算是经验丰富,一个算是见多识广,或许他们无意中就遇到过自己需要的食材呢?
如今有葱姜,而蒜这种埋在地下的东西不是很好找,但是蒜的味道独一无二,在提香、去腥和独特的蒜香味方面无法被取代,但是周星星现在最想找到的食材却是花椒。
花椒,可以祛除各种肉类的腥气,味辛麻,煎炸之后的花椒油更是味儿浓郁、微麻,这是周星星如今最需要的味道,至少是用猪油烹饪时候最需要的味道。
周老爹皱了皱眉头,手里的活计都放下了,“星星啊,你是不是要找一些像是‘臭合子’一样的东西?就是我们尝着不好吃的那些东西?”
“我的确是想要找到一些还没有被你们挖掘出用处的东西。”周星星想,在第一个吃螃蟹的人说出了螃蟹的味道之前,又有几个人会意识到螃蟹的鲜美可口呢?
“都差不多一个意思吧!”周老爹没读过什么书,只觉得星星讲话有点文绉绉的,虽然很好听,让他听得不是特别明白,“要说哪里可能有些我们觉得没用的东西,那就得是我小时候经常去的大仓库。”
“大仓库?”周星星也将手里的竹条放下了,感觉从这名字就能够感觉到这是一个有着故事的地方啊!
“要说我们大柳树村,虽然现在贫穷落后,但百十年前也是辉煌过的,”周老爹仰头看着满天的星光,“据说曾经我们大柳树村村前的那条河道很宽,上面往来的都是商船,我们村也在河道上建了个码头,我小时候那码头的遗迹还有呢,现在只剩一堆烂木头了,连河里也都没水了!是一点繁华的踪迹也都看不到了。”
自古至今,沿着河岸的城乡便比较好发展,因为水路运输在几千年的历史之中都是十分重要的,而莱湖县大柳树村曾经位于两河交接的地方,交通便利,南北贯通,因此曾经建码头、建粮仓也繁华过,可惜后来河流改道,竟然一条原本宽阔的河道慢慢干涸了,如今只有不足两米的死水沉积了。
周老爹说的那个仓库,就在曾经河道边上,以前那里也是大柳树村最繁华的地方,可惜现在那里已经被一人多高的野草埋没了,曾经建设仓库的地方只有一圈圈的泥土堆积的地基才能够看出昔日的人烟。
“那里现在蛇虫鼠蚁什么的都特别多,也没几个人过去了,”周老爹感慨的说道,“没人去那里,所以那里稀奇古怪的东西多的很呀!而且以前粮仓里存放的东西也稀稀拉拉掉过不少,没准儿就有你用的到的。”
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